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夜のパン屋さん かもめブックス軒先本店
神楽坂の書店『かもめブックス』の軒先を借りて、週3日、夜にだけ開くパン屋さん。パン屋さんで売れ残ってしまった商品を営業終了後に引き取って販売しフードロスを削減、雇用をつくる。ビッグイシュー日本が運営。
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夜のパン屋さん 飯田橋第一パークファミリア来客用駐車場
パン屋さんで売れ残ってしまった商品を営業終了後に引き取って販売しフードロスを削減して、雇用をつくるという取り組み。ビッグイシュー日本が運営。飯田橋では、2021年秋から販売を開始。
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博勝堂
1956年創業の製本会社。卒業アルバムなどハードカバーの上製本、変型タイプなど複雑な特殊製本、そして朱印帳やお経の和本が製品の3本柱だ。
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真美堂 手塚箔押所
1957年創業、特殊印刷加工の箔押ひとすじ。1999年からは機械と技術を生かし、点字印刷にも着手した。オリジナルカレンダーは日本文具大賞のデザイン部門・優秀賞受賞作だ。
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嘉瑞工房(かずいこうぼう)
日本では珍しい欧文活版印刷に特化している工房。世界各地から集めた膨大な欧文活字を使い、名刺から封筒、格式ある招待状や賞状類まで、海外でも通用する本格的な端物印刷物を主に制作する。
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佐々木活字店
大正6年(1917)、活字鋳造職人の初代が始めた活字製造販売店。新宿区地域文化財に登録されており、活字の所有数は700万本以上とも! 現在は製造のみならず印刷まで行う。
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印刷博物館
国内外の印刷物や活字、道具や機械など、約7万点もの資料を収蔵する専門ミュージアム。仏教の中で印刷の多様性が育まれた古代・中世から現代の印刷までじっくり見せる展示はドラマチックで奥が深く、実に見ごたえがある。
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【閉店】名画座 ギンレイホール
神楽坂唯一の名画座。「行列ができる映画館」とも言われ、ロビーが狭いために外に長い行列ができるのが地域の名風景となっている。設備改修もされつつ、60年の歴史を感じさせるレトロな雰囲気とアットホームな空気感が魅力。イベント開催や今後の企画にも目が離せない。
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アルパカハウス神楽坂
防寒性能が高く感触抜群の高級素材、アルパカの純毛素材を使った人形や小物、衣類の専門店。本場ペルーから直送して安く提供。
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神楽坂かつのとうふ
創業約70年の豆腐屋の作るヴィーガンな豆腐スイーツ。豆乳プリンからはじまり、おからボール、豆腐白玉など。時代に合わせ生き残りを模索する。
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BOLT(ボルト)
王道フレンチで修業した店主の仲田高広さんが居酒屋好きで、その2つを大胆にも融合。これが大当たりして、世の食通の間で瞬く間に評判を呼んで人気店になった。
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Le Ginglet(ル ジャングレ)
ワイン500種、日本酒50種と力強いラインナップ。「やるからには本気で」と料理もフレンチから居酒屋メニューまでハイレベルだ。
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フラスコギャラリー
雑貨店『貞』が手がけるギャラリー。ちょっとした料理や演奏も可で、イベントや個展が開かれている。
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まるしょう 本郷三丁目店
焼きそば愛好家にとっては天国のような焼きそば専門店。焼きそばメニュー多数。焼きそば食べ放題プラン(飲み放題含む150分)もあってこれは満足必至です。
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名曲・珈琲 麦
クラシック音楽好きと東大生たちからも愛されるお店。フードを頼むとコーヒーはセット料金で150円に。カツサンドはカツが特徴的で、安く手軽に食べられるようにかなり薄めだ。
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【閉店】マミーズ・アン・スリール 本店
手みやげに最適なパイのお店。ダークチェリーが隙間なくぎっしり埋め尽くされたチェリーパイは、さっくり焼かれたパイ生地とスイートポテト、サワークリームが織り成す四重奏に、うっとり。
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神楽坂 龍公亭
明治22年(1889)創業。花柳界、出版業界、政財界にも愛され続けている。注文ごとに作るカレーライスは、戦前から続くメニューのひとつ。エビ、イカ、きくらげ、タケノコなど、湯通しした大ぶりの具の歯触りがいいアクセントだ。
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焼鳥×和酒 遊
鶏と日本酒で安らぎの味が楽しめる店。串焼にも使う“健味どり”を煮込み、シイタケと昆布の出汁を加えた鳥スープは酒がすすみ、つい飲み過ぎてしまいそう。
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沖縄返還前から飯田橋の片隅で開業した創業60年目の沖縄料理屋。昔から変わらない本場の“沖縄そば”は、コクがあるのに滑らかでサラサラなスープが特徴だ。
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【閉店】紀の善(きのぜん)
飯田橋駅を出てすぐの老舗甘味処『紀の善』では、あんみつやぜんざい、お汁粉など、素材と製法にこだわった作りたての甘味が味わえる。夏の白玉やかき氷、冬の粟ぜんざいなど、季節限定メニューも人気。雑煮や赤飯、釜めしなどの食事メニューもあるので、甘いのが苦手な人も楽しめる。テイクアウトメニューも豊富で、手土産を買うのにもぴったりのお店だ。特上の抹茶を使用したババロアに、丹波大納言と生クリームを添えた抹茶ババロアや、赤エンドウ豆の風味を楽しむあん豆かん各961円は店の看板メニュー。
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PUJA(プージャ)
日本人に優しいインド料理店。ベースはインド料理でも日本人に合わせた味に仕上げている。定番は、ヨーグルトに漬け込み、窯で焼いたチキンティッカを投入したバターチキン。辛さのなかに甘みが混じり、味覚を刺激する。
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いいだばし萬年堂
京都で九代、東京で五代を重ね、20年ほど前に兄弟で店を分け、弟さんが飯田橋で開業。御目出糖は元禄の頃からの秘伝レシピを受け継ぎ、蜜漬けの大納言を散らした伝統菓子だ。
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食堂もり川
明治時代から続く定食屋で、メニューはドーンとボリューミー。なかでも、驚くのは海鮮丼。築地や三崎から届いた旬の魚介十数種を惜しみなく盛り付け、本格寿司屋に引けを取らないと評判だ。
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こころ
創業は76年前だが、46年前の改装の際、「表の景色を見ながらお茶を飲めたら」と今の姿に。2階席の一面の窓には、東大の瀟洒(しょうしゃ)なレンガ造りの塀に校舎、銀杏(いちょう)並木が連作の絵のように映る。
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