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97〜111件(全111件)
Trattoria Chicco(トラットリア キッコ)
食材の宝庫、ピエモンテ州の1つ星で活躍した渡邉秀和さんが「普段も気軽に通って」と、開店。派手さはないが、上品で洗練された州の料理はじわっと記憶に残る味わい。
#柏
#イタリアン
#柏
#イタリアン
カフェ メゾパッソ
広大な敷地にたたずむ庭園カフェ。近隣の農家が育てる野菜を使うランチや週替わりのシフォンケーキが大人気。親子で営むほっこりとしたカフェでリゾート気分を味わう。
#柏・松戸・流山
#カフェ
#柏・松戸・流山
#カフェ
#コーヒー
#スイーツ
tronc(トロン)
都内のカフェで働いていた夫婦が営む古民家カフェ。ゆったりと流れる時間と空間を味わいながら、手仕事光るケーキとこだわりのコーヒーを堪能。
#柏・松戸・流山
#カフェ
#柏・松戸・流山
#カフェ
#コーヒー
#スイーツ
山勝角ふじ 総本店(やましょうかど)
極太でコシの強い麺が300gに野菜が約200gというビッグサイズに目を奪われる。特大で濃い味が特徴のニンニクたっぷり特性ふじ麺を食せば元気になること間違いなし!野菜の量は無料で増減してくれるのもうれしい。
#松戸
#ラーメン・つけ麺
#松戸
#ラーメン
兎に角 松戸店(とにかく)
自家製極太麺は普通盛りで250g(茹でると1.7~2倍になる)と量に圧倒される。豪快な麺にのるチャーシューやネギ、刻みチャーシューにメンマ。豪快に混ぜ合わせながら、魚介風味の割りスープを追加して味変も楽しめる。
#松戸
#ラーメン・つけ麺
#松戸
#ラーメン
肉玉そば おとど 北松戸本店
ラーメンやつけ麺の各種ランキングでも優勝している人気店。濃厚な三獣スープにマッチする麺は多加水中太平打ち麺。特製ダレで炒めた焼き肉がたっぷりの肉玉そばはご飯に合う。ご飯は食べ放題なので食べすぎ注意だ。
#松戸
#ラーメン・つけ麺
#松戸
#ラーメン
【閉店】table beet
山の落ち葉で腐葉土を作り、独学で無農薬栽培を始め、今では年間 100種を作る。ニンジンのパテ、ビーツのフムスをはじめ、和食も取り入れた前菜が多彩だ。野菜はスイーツにもカクテルにも。
#柏
#洋食・西洋料理
#柏
#洋食・西洋料理
#野菜料理
Vegetable & fruit 古民家カフェ conaya
祖父母が農業をしていたため常に新鮮な野菜に触れてきた海藤純さんは、素材本来のうまみを引き出す料理を工夫してきた。築 50年の実家を活用して始めたカフェでは、自家栽培を含めた地元の食材や、手作りの味噌や柿酢などを味わえる。
#柏
#カフェ
#柏
#カフェ
【閉店】GOKAN'S(ゴカンズ)
トウモロコシを畑で生のままかじって柏野菜にハマったフレンチ出身の店主。大ぶりにカットされ、シンプルに仕上げられた野菜で柏野菜の醍醐味を味わえる。野菜料理とは思えぬ豪勢っぷりだ。
#柏
#フレンチ
#柏
#フレンチ
ChineseBar&Restaurant 漸(チャイニーズバルレストラン ぜん)
さっ と油通しして鍋であおる空芯菜は、小気味いい歯触りと旨味が酒のアテに抜群。イクラの紹興酒漬けを のせた土鍋ごはんやカクテルなど、中国酒の使い方も新鮮だ。
#柏
#中華
#柏
#中華
【閉店】中国料理 知味隆(ちみりゅう)
『知味斎』本店・支店の料理長を経て独立。野菜が主役の皿ではチンゲン菜の歯触りとほろ苦さが絶妙で、蟹あんが包むようにとろりとまろやか。手間を惜しまぬ本格派が気軽に楽しめる。
#柏
#中華
#柏
#中華
老中国菜 知味斎(ラオチュウゴクサイ ちみさい)
柏の農家から仕入れる歯触りシャキシャキのチンゲン菜 。 上品な香りを放つ海老と黄ニラの春巻きや、四川唐辛子が味を 引き立てる仔羊背肉など、本格中華がめくるめく。
#柏
#中華
#柏
#中華
iii3(アイスリー)
国内外のデザイナーを中心に最新ファッションを扱うセレクトショップ。商品の魅力やデザイナーの来歴など、ものづくりについていろいろ話してくれ、発見が多い店。
#柏
#ショップ
#柏
#ショップ
Gleeful(グリーフル)
アメカジをベースに展開する古着屋。買い付け専門スタッフが海外に常駐し、情報はいつもフレッシュだ。充実の品揃えで、普段は選ばないような洋服にもチャレンジしたくなる。
#柏
#ショップ
#柏
#ショップ
刺繍 縫(ぬい)
アートのような難しいモチーフを手がけ、一方で学生ジャージの名入れも引き受ける“街の刺繍屋さん”。店舗兼工房に並ぶ糸を手に取りながら、こちらの意見も汲くみつつ一緒に考えてくれる。
#柏
#ショップ
#柏
#ショップ
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