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ジェラテリア テオブロマ
チョコレートで有名なケーキ店の支店で、ウリはなんといってもジェラート。アイスの種類、具材となるフルーツ、トッピングを選び、注文するシステムは心躍る。
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#スイーツ
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ATELIER KOHTA(アトリエ コータ)
テイクアウトも魅力的だが、店内で店主が目の前で仕立ててくれるデザートが味わえるのが特徴。自家製アイスに温かいソースをからめるなど、持ち帰りでは味わえない新鮮かつ複雑な甘さは、魅力的。
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梅花亭本店
店内のお菓子は全て手作りで、餡だけでも11種類を使用している。うさぎの形をした薯蕷饅頭は山芋を練り込んだ皮と黒餡が相性が抜群。萩の月はさっぱりとした白餡が上品な味に仕上がっている。
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まかないこすめ
金沢にある1899年創業の老舗金箔屋で勤務する女性のために生まれた「まかないこすめ」。金箔や大豆、柿渋などの成分を使用し、100年もの試行錯誤の末作られた和コスメが並ぶ店だ。奥さんや友達、恋人への贈り物にもぴったりな商品が揃っている。
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コハルアン
代官山からこの地に移転してきた和雑貨の専門店。内装はシンプルだか洗練されている印象だ。そこに若手作家から熟練職人が製作した品が数々並べらており、居心地が良い。
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魚谷
70年続いた魚屋の3代目として経験を積んできた店主が腕をふるうお店。日替わりのおつまみセットが人気だ。奥さんが書くお品書きに赤字のメニューがあれば、旬の味を堪能できる合図。
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膳楽房(ぜんらくぼう)
幡ケ谷の人気中華料理店『龍口酒家』で10年修行した店主がオープンした店。旬の野菜を使い、四川料理や上海料理を合わせつつ、日々新しいアプローチを探している。コンセプトは中華料理の研究所だ。
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神楽坂 とんかつ 本家 あげづき
和食の職人時代から「とんかつが好き」だったと話す店主が開いた店。自慢のカツは宮崎県産の南の島豚を使用している。低温でゆっくりと火を通してから高温で揚げられた肉は、一口口に入れると凝縮した旨味が溢れ出す。
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【閉店】オステリア アキ
イタリアのジェノバにある老舗店で修行をした店主が出したお店。パスタはジェノベーゼのみ。農家から仕入れたバジルからはとても豊かな風味を感じることができる。
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ル ブルターニュ
「歴史ある街に住みたかった」と話す店主が1996年にオープンしたお店。ブルターニュ地方の伝統料理ガレットを日本で初めて出したお店としても有名だ。ガレットとクレープだけでもそれぞれ30種類とメニューは豊富だ。
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翁庵(おきなあん)
明治17年から営業している老舗そば店。名物のカツそばは、東京理科大生の声を受け誕生した。大きな豚ロースと2人前はありそうなそばは、学生にはぴったりのサイズだ。
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神楽坂SHUGO(しゅうご)
コースではなく、アラカルトで満腹にさせてくれる本格イタリアン。肉や野菜はもちろんのこと、魚介も使用されており通常のイタリアンとは一味違う楽しみも隠れている。
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SCUGNIZZO!(スクニッツォ)
イタリアン一筋20年以上のシェフが作る本場の料理が魅力。香り高いジェノベーゼは現地で身につけた古くからの手法によって、バジルの長所を生かした仕上がりに。
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ALBERATA(アルベラータ)
神楽坂の地でオープンしてから20年以上の歴史を持つ『アルベラータ』。オープン以来、貫いてきた食材の強みを可能な限り引き出す料理や、ニーズに合わせたおもてなしに惹かれる。
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熱海湯
昭和29年(1964)築の伝統的宮造りの外観が特徴的。花街・神楽坂の見番近くの坂の下に佇む姿は風情がある。男湯には中島盛夫絵師による富士山のペンキ絵が描かれており、ペンキ絵の下には今となっては大変貴重な九谷焼きの鯉のタイル絵がある。高温風呂もあり、江戸時代のあつ湯の伝統を引き継ぐ銭湯だ。
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Fingal(ふぃんがる)
隠れ家的な雰囲気が心地よい、正統派ウイスキーバー。ウイスキー好きのオーナーバーテンダーがウイスキーはもちろん、化学の知識を駆使して極上のカクテルも提供してくれる。
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歯車(はぐるま)
建物2階のウッディなドアを開けると、そこは暗がり。日が落ちる前からローソクの明かりで迎え入れてくれる。メニューはなし。好みを伝えてオリジナルカクテルをいただこう。
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Bar 柿沼(バーかきぬま)
和モダンを基調としたシックな店内に、クラシックやジャズが流れる落ち着いた空間が広がる。スタンダードなカクテルをアレンジした珠玉のカクテルに魅了される女性客も多い。
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在日コリアンの避難所となった最初期の焼肉横丁と、“焼き肉”として定着した朝鮮料理。浅草『金燈園』<後編>【街の昭和を食べ歩く】
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眞島秀和が40代になって改めて好きだと思う、ふるさと米沢。『#居酒屋新幹線』のお品書きとは?
愛飲家で愛犬家。自然体にして、シブさと愛らしさが共存する眞島秀和。『麒麟(きりん)んがくる』に続き、2025年も大河ドラマ『べらぼう ~ 蔦重栄華乃夢噺(つたじゅうえいがのゆめばなし)~』に出演中だ。生まれ育ったのは、歴史の都・米沢。いま立ち返る、故郷のよさと地元の仲間との縁。
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池袋駅の隣の「雑司が谷駅」には何がある?【住みたい街の隣も住みよい街だ】
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#池袋・早稲田・高田馬場・目白
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焼肉横丁の一角で半世紀注ぎ足された焼き肉のタレに舌鼓。浅草『金燈園』<前編>【街の昭和を食べ歩く】
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戦国大名が作った法律「分国法」とは? 今川家・伊達家の法を紹介いたそう!
皆々、息災であるか前田又左衛門利家である。これよりは我が、「戦国がたり」の時である!!「戦国がたり」では戦国の文化の話や史跡訪問記、人物紹介など歴史にまつわるさまざまな話を皆に伝えておる。本年(2025年)は大河ドラマ『べらぼう』に合わせ、江戸の話も致しておるわな!して、本年度最初の「戦国がたり」となる此度は、ちと難しい話をいたそうと思う。題して「戦国の法律、分国法について」じゃ!皆にもわかり易きようになんとか致すで恐れずについてまいれ。いざ参らん!!
連載:前田利家 戦国がたり
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潮騒が旅情を誘う、静岡県熱海市伊豆多賀地区。中心部から離れたのどかな風情【徒然リトルジャーニー】
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連載:徒然リトルジャーニー~都心を離れて、気になる土地へ
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東京都内でおすすめのスーパー銭湯&日帰り温泉25選
都内に点在するスーパー銭湯&日帰り温泉。ちょっとした旅行気分が味わえたり、仕事帰りに入浴できたりと、気軽に利用できるのも人気の秘訣だろう。のんびりと温泉に浸かれる施設から、機能浴満載や岩盤浴充実の最新施設、リゾート気分を楽しめる施設など、自分好みのスーパー銭湯&日帰り温泉を探そう。
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都内のおすすめモーニング22店。おいしい朝ごはんをしっかり食べて元気スイッチをON!
朝ごはんは元気の源。そこで、出勤途中にサクッと食べられるお店、休日の朝にお散歩がてら立ち寄れるおしゃれカフェ、純喫茶のトーストや朝ラーメンなどなど、朝食が食べられる都内のお店を厳選してご紹介。朝ごはんをしっかり食べて、気持ちよく1日をスタートしよう!
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秋葉原のおすすめランチ23店。SNS映えするおしゃれな店から高コスパ・デカ盛りの店まで。
日本のサブカルチャーの発信地であり都内有数のビジネス街でもある秋葉原には、多種多様なジャンルの飲食店がひしめきあっている。その中からデートにもおすすめのおしゃれ系と、安くてウマい高コスパの店、食べておきたい個性的なラーメンをご紹介!
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上野・御徒町のおすすめランチ24店。老舗のとんかつ、そば、天丼からボリューム満点の洋食まで
美術館、博物館などの文化施設やアメ横などを目的に多くの人が訪れる上野エリアには、老舗の料理店がたくさん残る。普段は敷居が高く感じても、ランチでならリーズナブルに食事ができるお店も。上野・御徒町の老舗からおしゃれなレストランまで、おすすめの店をご紹介!
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焼きたての〈ゆかり〉が買えるファクトリーショップが初登場!
【岡山大学】「岡山リビングラボ」オープンイノベーションプログラム(O2IP)第29回~コネクテッドビークルを活用したウェルビーイング関連サービス・製品アイデア~〔4/24,木 岡山大学津島キャンパス〕
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