立軒閣文化廚苑

彰化駅前の奥まったあたり、素通りしそうな地味な通り沿いにさりげなく立っている『立軒閣文化廚苑』。店の建物は築60年余の洋館をリノベーションしたものだという。1階が店内で、広いスペースは白を基調とし、屋上まで抜ける吹き抜けや、コンクリをむき出しにした壁の一部などに往年の面影を残している。それに呼応するように、随所に大胆に飾られた花のオブジェ。そんな空間にシンプルなテーブル席がゆったり並び、居心地のいい雰囲気を生み出している。
供される料理は中華＋台湾料理。現地の料理を少し食べ慣れていれば、おなじみの品々が大半なので、アタリはつきやすい。ただし味は別格。見た目も味も洗練されていて、まことに品がいい。食材の吟味のほどが窺われるし、さっぱりめの味付けは日本人の口にもなじみやすいはず。古早味豆腐（昔ながらの揚げ出し豆腐）、閣香酥肉（サクサクの豚唐揚げ）、芋頭地瓜絲（タロ芋と里芋の細切りフライ）、青苦瓜排骨湯（苦瓜とスペアリブのスープ）などなど。お値段ひと品ざっくり200元前後。ランチタイムも営業。