神楽坂・本郷・飯田橋 / そば

更新日：2020.02.12

蕎麦切森の

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頑固で真面目な店主森野浩正さんと奥さんの恵さんが二人三脚で経営するそば処。夫婦の粋な競演のもと提供される鮎そばは、調理の細部にまでこだわり抜かれた至極の一品である。

スポット情報

スポット名	蕎麦切森の（そばきりもりの）
電話番号	03-3818-9555
営業時間	11:30～14:30・17:00～20:00LO
定休日	土夜・日・祝
地図	Googleマップで開く
住所	東京都文京区本郷2-25-1ムトウビル1F
アクセス	JR中央線・地下鉄三田線水道橋駅から徒歩8分、地下鉄丸ノ内線本郷三丁目駅から徒歩4分

※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。

※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。

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伊藤松吉商店

『伊藤松吉商店』は濃いめのツユにボリュームたっぷりで、働くドライバー御用達のロードサイド立ち食いそば店。どのメニューも味つけのバランスが良く、するする食べられる。天ぷら類も多く揃い、丼類も充実。そばつゆに中華麺を合わせた松吉ラーメンがおすすめ。

小鉢豆美（こばちまめよし）

川越名物のうなぎを気軽に味わえる『小鉢豆美』。蓮馨寺の門前にのびる立門前通り沿い、ホテル『Hatago COEDOYA』の縁結び横丁に入っている。人気のうな玉カップは食べ歩きにぴったりで、そのうえ価格もリーズナブルだ。頬張るとふわっと柔らかく、香ばしい焼き目とやや甘めのたれがうなぎの旨味を引き出してくれる。種類豊富なおにぎりも評判。

ひみつ基地ゴン

戦隊ヒーローが大好きな店主が、南阿蘇鉄道の中松駅舎で営業するカフェ。コーヒーやハーブティーなども水を厳選し、作り方にも工夫を凝らしている。

75th st.（セブンティフィフスストリート）

南阿蘇鉄道の阿蘇白川駅舎で営業。南阿蘇の有機野菜や自家栽培の食材を使い、調味料なども自家製にこだわったオーガニックスタイルのカフェ。

近江屋長兵衛商店（おうみやちょうべいしょうてん）

江戸時代末期に創業した『近江屋長兵衛商店』。にぎわいあふれる川越一番街にあり、名所・時の鐘からも近い。職人による手作り豆腐が評判で、食べ歩きには店内で揚げたおからドーナツがぴったり。大豆の風味を生かした素朴な味わいと、外はサクッ、中はふわっとした食感がたまらず、地元の人々からも普段のおやつとして親しまれている。

手打そば千花庵（てうちそばちはなあん）

手打ちの十割そば専門店。「殿方の天然大海老と野菜付き蕎麦食べ比べ」が人気のメニューだ。

炭火焼き花火

立川通りの地下に店を構える炭火焼き鳥店。備長炭で職人が丹念に焼き上げる焼き鳥は、自然の恵みをたっぷりと受けて育った信玄どりを使用。常時5種類ほど楽しめる日本酒は、ユニークなラベルが魅力的。おしゃれなレンガ調の店内は、デートや女子会、仕事仲間との食事など幅広いシーンで利用できる。

蓬莱屋（ほうらいや）

大正元年（1912）創業のヒレカツ専門店。映画監督の小津安二郎がこよなく愛した店としても知られ、中まで柔らかくジューシーなヒレカツが美味。

昇龍（しょうりゅう）

上野アメ横で親子3代に渡って続く町中華の老舗。代名詞ともいえるジャンボギョウザは店内のみならず、おみやげで買うこともできる。麺類、チャーハン類、1品料理もリーズナブルに楽しめる。JR常磐線、山手線２線の高架橋に挟まれたその店構えにギョッとするが、一度訪れたら何度でも食べたくなるやさしい味わいが魅力だ。