日本初のビール工場は大井町にあった⁉ 世に知られる日本初は横浜の醸造所で、しかも結局、稼働に至らず幻と化したが、明治2年(1869)にこの街でビール旋風が起きていたとは驚きだ。「そんな地元でやりたい」とクラフトビール専門バーを旗揚げしたのは、『Canal brewing』の濱口恵さん。スタッフも「女性一人でサク飲みできる場が大井町にできました」と誕生を喜ぶ。『大井町PUB 810』の狩野有希さんは、「2018年ごろは扱う店があまりなかったけど、ビールにお客さんが付いてきました」と、相好を崩す。

イルミネーションが煌(きら)びやかな大井町駅前。東口界隈にクラフトビアバーあり。
イルミネーションが煌(きら)びやかな大井町駅前。東口界隈にクラフトビアバーあり。

「大井町は自由な街。小さな店ばかりですが、それぞれ魅力があります」

確かに、他の店でも北海道産に特化していたり、大衆酒場や横丁で樽生が飲めたりと、シチュエーションはさまざま。しかも、産地の幅も広い。『ITALIAN BAR GADGET』ではイタリアの「バラデン」製だけで7種も揃え、『KAMACHO』では、ウクライナやノルウェーなど、他とは異なるラインナップにも出合える。オーナーのマリアさんは「みんな、自分の国のビールを教えてくれます」とニンマリ。

多種多様な産地とビールタイプが勢揃い。大井町のクラフトビール熱はますますヒートアップする予感だ。

駅に隣接する東小路飲食店街。大井町を代表する迷路のような横丁巡りも楽しい。
駅に隣接する東小路飲食店街。大井町を代表する迷路のような横丁巡りも楽しい。
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『Canal brewing』醸造を視野に入れる立ち飲みビアバー

左から「Hazy I PA(Inkhorn Brewing)」1350円、「Raspberry Sour Ale(VERTERE)」1400円、「Amber Saison(karuizawa Q)」1100円 各Sサイズ。合鴨スモーク(大)800円。
左から「Hazy I PA(Inkhorn Brewing)」1350円、「Raspberry Sour Ale(VERTERE)」1400円、「Amber Saison(karuizawa Q)」1100円 各Sサイズ。合鴨スモーク(大)800円。
缶も豊富。
缶も豊富。
10タップあり。
10タップあり。

LAでクラフトビールにハマった濱口恵(けい)さん。情熱を抑えきれず、各地で飲みまくってセレクトし、2023年5月に専門店を開いた。樽替わりで銘柄を変え、訪れるたびに新味に出合える楽しさよ。また、4サイズのグラスを揃え、少量からあれこれ味わえる。限定醸造の缶・ボトルも約30種あり、国産の幅広さには目を見張るばかり。さらに、醸造も学んだ濱口さんのオリジナルレシピ誕生も間近。2024年春に開栓予定だ。

角地の立ち飲み。
角地の立ち飲み。

『Canal brewing』店舗詳細

住所:東京都品川区大井1-26-4/営業時間:17:00~22:15(土・日・祝は14:00~)/定休日:不定/アクセス:JR・私鉄大井町駅から徒歩4分

『大井町PUB 810(ハチイチマル)』もう1杯、の店で厳選銘柄の底力に感服

左は「伊勢角屋XPA」1210円、右は「こしひかりライスエール」1050円など。焼きカマンベールチーズ650円、おつまみオリーブ400円。
左は「伊勢角屋XPA」1210円、右は「こしひかりライスエール」1050円など。焼きカマンベールチーズ650円、おつまみオリーブ400円。
すずらん通りにあり。
すずらん通りにあり。

鉄板料理『八天』の真裏にあり「裏八天」の異名をもつのは、営業日不定の隠れ家的パブ。「以前はもっと多かったけど、客の好みに合わせて絞りました」と話すのは、代表の狩野有希さん。箕面、九十九里オーシャンビールなど国産を軸に約8種と厳選。メニューにない限定醸造のゲストビールをさりげなく勧めてくれることも。軽い一品料理や駄菓子をつまみに、もう1杯飲みたい気分の時、立ち寄りたくなる。

金~月はほぼ開店。
金~月はほぼ開店。

『大井町PUB 810』店舗詳細

住所:東京都品川区南品川6-19-2ルミエール・マルダイ102/営業時間:20:00ごろ~24:00ごろ/定休日:不定/アクセス:JR・私鉄大井町駅から徒歩3分

『ITALIAN BAR GADGET(イタリアン バール ガジェット)』料理とともに味わうのがイタリア流

左から「American PaleAle」1298円、「Belgian White」1298円(共にバラデン)。芝エビのフリット880円、ビスマルク1880円。
左から「American PaleAle」1298円、「Belgian White」1298円(共にバラデン)。芝エビのフリット880円、ビスマルク1880円。
約20種揃う。
約20種揃う。

「イタリアのクラフトビールは食中酒です」。2021年の開業当初はアメリカ産が主だったが、イタリアン出身の山吹俊介さんが店長を任されて以来、料理とともに楽しむ味を求め、イタリア初のクラフトビール「バラデン」製を軸に据えた。小麦系などフルーティーなタイプは香りも味わえる丸いグラスを、IPAなど飲み応えのあるタイプはビールグラスを添えて提供。「柑橘入りで、ワインに近い感覚で飲めますよ」。

ランチあり。
ランチあり。

『ITALIAN BAR GADGET』店舗詳細

住所:東京都品川区大井1-24-1/営業時間:11:30~14:30LO・17:30~21:30LO(金は22:00LO、土・日は21:00LO)/定休日:無/アクセス:JR・私鉄大井町駅から徒歩4分

『KAMACHO』ビール片手にワールドワイドな夜

左から、ウクライナ産「OBAMA HOPE」1000円、ノルウェー産「BANN GASS!」1000円、アメリカ産「EX NOVO」1100円、バッファローウィング3ピース400円。
左から、ウクライナ産「OBAMA HOPE」1000円、ノルウェー産「BANN GASS!」1000円、アメリカ産「EX NOVO」1100円、バッファローウィング3ピース400円。
マリアさん。
マリアさん。

世界のビールが冷蔵庫にぎっしり。気になったラベルを自分で取り出すシステムだ。オーナーのマリアさんは「ビールが一番好き」と、郷里のアメリカ産を主流に揃えていたが、スペイン、ノルウェー、フィリピンなど、歴代スタッフの出身地産も置くように。近年は外国人客の日本産要望も高く、「今は半々かな」。フレンドリーなスタッフが英語と日本語を橋渡しして、ボーダレスなビール談義が夜更けまで続く。

大井新地飲食街に立つ。
大井新地飲食街に立つ。

『KAMACHO』店舗詳細

住所:東京都品川区大井1-21-6/営業時間:20:00ごろ~24:00ごろ(日により17:00~)/定休日:日・月/アクセス:JR・私鉄大井町駅から徒歩4分

取材・文=林さゆり 撮影=小野広幸
『散歩の達人』2024年1月号より

昨今、クラフトビール界が勢いづいている。ビールの種類が増え、自家醸造の工房が増加の一途。中でも東京は工場内で出来たてが味わえるタップルームも多く、仕込むたびレシピも変わる。缶やボトルは手みやげに、ドラフトの持ち帰りは今宵の晩酌に最適だ。さぁ、グビグビっとビールの世界へ出かけよう!
クラフトビールの波は酒販店にも押し寄せ、ずらずらっと国産ものが棚を占拠。店主が目利きしたビールは、ユニークで幅広く、パッケージアートにも注目。ローカルビールを求める声にも応え、東京産も揃えているぞ。
ここ数年、ビール好きを中心に話題なのが、全国各地で造られるクラフトビール。東京駅にもクラフトビールの専門店があるのをご存じですか? 仕事帰りのお疲れビール、昼下がりの贅沢ビール、楽しいひとときの最高のパートナーになってくれること請け合いです。