「散歩の達人ドッグ」
日本初のチェコビール醸造所として、地域住民のみならずクラフトビールファンからも愛されている『EBINA BEER』。今回、レストラン支部店長の檜野(ひの)文明さんに考案いただいたのが「散歩の達人ドッグ」だ。
ホットドッグの肝となるソーセージは太くて食べ応え抜群。そこに手作りのトマトソースとチーズがのっかり、仕上げにバーナーで焼き目が入れば、見た目、香り共にもうたまらない。ご注文の際はぜひEBINA LAGERハーフパイント690円もご一緒に。また本メニューに限りテイクアウトも可能なので、お散歩のお供としてもベストマッチな一品だ。
『EBINA BEER』
『EBINA BEER』は2017年創業。もともとチェコでオーケストラに所属していたレハク・トーマスさんと平井史香さんが趣味ではじめたクラフトビールづくりに火がつき、平井さんの地元である海老名にお店を構えることに。今では遠方からもファンが訪れる人気店となっている。
ちなみに散歩はチェコ語でprocházka(プロカースカ)。「散歩の達人ドッグ」を片手にいざ!procházka!
スペシャルメニュー提供期間
2026年10月21日より約1カ月間提供予定。さらに「散歩の達人を見た」と言っていただければハラペーニョのトッピングをサービス!
『EBINA BEER』店舗詳細
「♯散歩の達人スペシャルメニュー」のハッシュタグをつけて、XまたはInstagramで投稿したらいいことあるかも!
文=守利郁弥(編集部) 撮影=井原淳一
『散歩の達人』2026年11月号より









