住宅街の中のナチュラルカフェ
瑞江駅北口から徒歩5分、住宅街の中にあるカフェ『farm+(ファームプラス)』。
2016年7月のオープン以来、イートインだけでなくテイクアウトでも人気のお店です。
テイクアウトの焼き菓子も並ぶ店内は、ナチュラルな雰囲気でおひとり様でも気兼ねなく過ごせます。
農場・農園をコンセプトに安心・安全を基本に、都会にいながらのんびりとした雰囲気を楽しんで欲しい、というオーナーさんの思いが伝わる居心地良い空間です。
カフェ利用だけでなく、テイクアウトの方も切れ間なく来店されていて、地元の多くの方に愛されているのが分かります。
焼き菓子やパイなどは、店内で作られていて、予約注文も多いそうです。
焼き上がりを目の前に見ると、思わずつまみ食いしたくなるのをガマンにゃー(笑)。
レジ横に並ぶマフィンも人気メニュー。
黒猫が伺った時にはもう残り少なく、帰りには売り切れていました。
先に買わなかったのを後悔……。
サクサクの季節のカスタードパイ
オーナーさんの出身地、香川県にある大山牧場から直送の、新鮮で濃厚なジャージー牛乳を使ったカスタードパイやソフトクリームが人気メニュー。
カスタードパイは、プレーンタイプのカスタードパイ320円と、季節のカスタードパイがあります。
黒猫が伺った時(2023年3月)の“季節のカスタードパイ”は、さくら。
自家製パイの間に、フレッシュいちご、カスタードクリーム、生クリーム、ホワイトチョコレート、さくら餡、さくらシロップ、さくら塩がサンドされています。
どうですか!
見るからにサクサクのパイの間に、たっぷり詰まるクリームといちご。
食べる前に、黒猫テンションMAXひゃっほー!
さくら餡の塩気に、いちごの酸味が加わりウマウマ倍増。さらに、さくらシロップで香りも広がり春満喫さくら満開の美味しさにゃー♪
美しいアイシングクッキーも人気
オーナーさんのお知り合いの、アイシングクッキー認定講師の方の作るアイシングクッキーも数量限定で登場。
内容は季節により変わりますが、限定ですので見かけたら即買いがおすすめです。
可愛く美しいだけでなく、甘さ控えめでサクサクウマウマです。
可愛いクッキーと絶品カスタードパイを堪能できて、今回も大満足の“黒猫スイーツ散歩”だったにゃー♪
『farm+(ファームプラス)』店舗詳細
取材・文・撮影=ミスター黒猫