フルーツコンシェルジュ厳選フルーツが味わえる
武蔵小山駅から商店街を歩いてほど近くのお店『bergamot（ベルガモット）』。
2018年12月にオープンしたお店は、明るくおしゃれな入り口で気軽に入りやすい雰囲気です。
店内に入ると目に入るショーケースにずらりと並ぶフルーツサンドは圧巻です。その美しいビジュアルの断面に、黒猫テンションMAXひゃっほー！
※季節・天候に左右されるので、日により種類・内容・価格は変わります。
フルーツサンドは、テイクアウトされる方が多いですが、店内のカフェスペースで味わうことも出来ます。
使うフルーツは、毎日フルーツコンシェルジュでもある店主さんが厳選して仕入れた自信のフルーツ。大規模なお店やチエーン店の有名店と違い、小さなお店なので一品一品を店主さん自ら確かめながら仕入れているので間違いない美味しさです。
フルーツサンドとカットフルーツが楽しめるプレート
黒猫おすすめは、好きなフルーツサンドにカットフルーツとドリンクが付いてくるプレート。
悩んだうえ選んだフルーツサンドは「あまおう」。大粒でビジュアルも美しい断面萌えのあまおうサンドは外せないですね。
『bergamot』のフルーツサンドは、その日のフルーツの種類や状態により、すべて合わせるクリームの調整を変えているとのこと。今まで数多くのフルーツサンドを味わってきた黒猫ですが、さすがにそこまでこだわっているお店は初めてです。これがいつ味わっても絶品なフルーツサンドの秘密だったのですね。
カットフルーツも、その時の旬のフルーツを中心に盛り沢山添えられます。この日は、イチゴ・マスカット・パイナップル・柑橘（せとか・湘南ゴールド）にマスクメロンとマンゴーまで付く豪華なラインナップ。
しかも一品一品が、店主さんの目利きに適ったフルーツですから絶品！
さらにドリンクが付いて1400円はお得すぎるにゃー♪
厳選イチゴ食べ比べのパフェはおすすめ！
パフェは、その時々のフルーツを使ったパフェが常時数種類あります。
店名を冠につけた「ベルガモットパフェ」は、10種類以上のフルーツを使うフルーツパフェで人気ですが、イチゴが旬の季節におすすめは、やはり「苺のパフェ」。
厳選のイチゴが数種類使われたパフェで、イチゴの食べ比べが出来ますよ。
この日使われているイチゴは、希少な白イチゴの真珠姫・あまおう・とちおとめ・スカイベリー・古都華・きらぴ香・恋みのりの全部で7種類！
食べ比べると、それぞれの味わい・酸味など違いが良く分かって楽しいですよ。
フルーツを身近に感じ、旬の食べ頃フルーツを少しずつ沢山の種類楽しんでもらいたい。店主さんのそんな想いから生まれたフルーツ専門店『bergamot』で、ビジュアル美しく絶品のフルーツサンドとパフェをぜひ味わってくださいね。
『bergamot』店舗詳細
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
