ふわふわのスフレパンケーキ専門店

渋谷の公園通りの宇田川町交差点にある『FLIPPER’S(フリッパーズ)渋谷店』。

大きなパンケーキの看板が目印です。

テイクアウト専用の窓口もあり、そちらも多くの方が利用していて人気です。

明るい店内は、席間を広くとってあり、ゆったりと安心して過ごすことができます。

2万5295票の人気投票で選ばれたパンケーキ

奇跡のパンケーキ 夏いちごづくし 1650円(期間限定2021年7月9日〜8月9日)。

2021年7月で1号店が誕生してから5周年を迎えた『FLIPPER’S』。

それを記念して、先日50種類以上の過去のパンケーキから好きなパンケーキを選ぶ人気投票がありました。

投票総数2万5295票とは、すごいですよね。

その中から選ばれて今回復活したのが、この“夏いちごづくし”。

過去の実際のメニューは、“あまおうづくし”。ただこの時期は、あまおうが終了しているので、いちごを夏いちごに変えて登場です。

夏の時期にしか採れない希少な夏いちご。

通常の夏いちごは、小粒なものが多いのですが、粒ぞろいの大粒でテンションMAXひゃっほー!

TOPにはいちごのジェラートと、コクのあるフロマージュクリームが添えられます。

別添えのいちごソースを、ぶしゃー!

ふわふわのスフレ生地と、いちごソース、フロマージュクリームの相性もぴったりで、大満足の美味しさ。

甘酸っぱい夏いちごも、たっぷりごろごろで爽やかな一皿に仕上がっています。

3色登場のクリームソーダ

クリームソーダ(ストロベリー・メロン・レモン) 638円。

爽やかな夏いちごのパンケーキと合わせて飲みたいのが、クリームソーダ。

3色登場していて悩みどころにゃー♪

やはり“いちごづくし”なので、クリームソーダもストロベリーをチョイス。

この夏は、さらにクリームソーダ流行りそうですね。

テイクアウト限定の“ひんやりスフレサンド”

テイクアウト限定 ひんやりスフレサンド(ストロベリー 734円・プレーン 540円・チョコバナナ 626円)。

そしてテイクアウト限定で、冷やして楽しむスフレサンドが登場して人気です。

冷やしているのに、パンケーキ生地がふわふわ食感を保っているのがすごい!

クリームも軽いので、3個ペロリの美味しさにゃー♪

ワンハンドスイーツなので、気軽に美味しく楽しめるスフレサンドです。

 

夏いちごパンケーキにスフレサンドと、今回も大満足の“黒猫スイーツ散歩”だったにゃー♪

『FLIPPER‘S 渋谷店』店舗詳細

住所:東京都渋谷区神南1-15-5/営業時間:11:00~20:00(土・日・祝は10:00〜20:00)/定休日:不定/アクセス:JR・私鉄・地下鉄渋谷駅から徒歩約8分

取材・文・撮影=ミスター黒猫

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