街を知る
散歩コース
連載
店を探す
喫茶・カフェ
居酒屋
さんサポ
旅の手帖
HOME
スポットを探す
スポットを探す
エリアを選ぶ
福島県
兵庫県
沖縄県
宮城県
福井県
岐阜県
奈良県
新潟県
滋賀県
高知県
福岡県
鹿児島県
青森県
富山県
秋田県
徳島県
岡山県
鳥取県
広島県
宮崎県
愛媛県
香川県
佐賀県
長崎県
長野県
熊本県
岩手県
京都府
島根県
三重県
大分県
石川県
山口県
和歌山県
大阪府
東京都
経堂・千歳船橋・祖師ヶ谷大蔵・成城学園前
経堂
千歳船橋
祖師ヶ谷大蔵
成城学園前
保谷・東久留米・清瀬・秋津
東京駅・丸の内・八重洲
東京駅
八重洲
銀座
有楽町・新橋・日比谷・汐留
日比谷
有楽町
新橋
日本橋・人形町
日本橋
人形町
神田・神保町・秋葉原
神田
神保町
秋葉原
御茶ノ水
水道橋
上野・浅草
上野
浅草
御徒町
鶯谷
赤羽・十条・王子
赤羽
王子
十条
中野・高円寺・阿佐ケ谷
高円寺
中野
阿佐ケ谷
浅草橋・蔵前
浅草橋
蔵前
恵比寿・中目黒
恵比寿
中目黒
立石・堀切
立石
板橋
大山
品川・大崎・大井町
大崎
大井町
品川
蒲田・大森
蒲田
大森
神楽坂・本郷・飯田橋
飯田橋
神楽坂
四ツ谷・市ケ谷
四ツ谷
千駄ケ谷
柴又・金町・亀有
金町
亀有
柴又
荻窪・西荻窪
荻窪
西荻窪
吉祥寺
三鷹・武蔵境・小金井
三鷹
武蔵境
小金井
武蔵小山・戸越
武蔵小山
戸越
目黒・五反田・白金
五反田
目黒
深川・門前仲町・清澄白河・森下・豊洲・木場
森下
清澄白河
門前仲町
谷根千
根津
湯島
千駄木
谷中
向島・曳舟・押上
向島
曳舟
東向島
麻布十番・麻布・六本木
六本木
麻布十番
渋谷
新宿・大久保
新宿
代々木
大久保
青山・原宿・表参道
原宿
表参道
青山
池袋・早稲田・高田馬場・目白
早稲田
池袋
高田馬場
目白
巣鴨・大塚・駒込
護国寺
巣鴨
大塚
駒込
日暮里・三河島・町屋
日暮里
北千住・南千住・三ノ輪・綾瀬
南千住
北千住
小岩・新小岩
錦糸町・亀戸・大島・両国
大島
両国
錦糸町
亀戸
赤坂・霞ケ関・永田町
赤坂
浜松町・芝浦・三田
浜松町
三軒茶屋・池尻大橋・世田谷線
世田谷線
三軒茶屋
小田急線・京王線
豪徳寺
明大前・下高井戸・千歳烏山
下北沢・駒場東大前
下北沢
二子玉川・駒沢大学
江古田・練馬・石神井公園
練馬
石神井公園
西武新宿線
東村山
自由が丘・学芸大学
自由が丘
馬込・池上
永福町・浜田山・三鷹台
築地・月島・佃島・八丁堀・新川
立川・国立・国分寺
国分寺
国立
立川
調布・府中・深大寺
深大寺
調布
府中
八王子・高尾
八王子
町田
奥多摩・青梅・五日市線
奥多摩
青梅
神奈川県
小田原周辺
足柄上郡
横浜・みなとみらい
横浜
川崎・鶴見・武蔵小杉・日吉
武蔵小杉
鎌倉・江ノ電・湘南
江の島
茅ケ崎
藤沢
鎌倉
横須賀・三浦・葉山
横須賀
三浦
箱根・湯河原
箱根
相模原・海老名・厚木
相模大野
埼玉県
大宮・浦和
浦和
大宮
所沢・狭山・入間・飯能
飯能
所沢
入間
狭山
川越・朝霞・ふじみ野・志木
川越
秩父・長瀞・三峰口
秩父
上尾・久喜・熊谷
千葉県
野田
千葉・船橋・津田沼
千葉
船橋
津田沼
習志野
市川・本八幡
本八幡
柏・松戸・流山
流山
我孫子
柏
松戸
成田・佐倉・佐原・富里
群馬県
前橋
高崎
山梨県
茨城県
取手
静岡県
熱海
伊豆
栃木県
北海道
山形県
愛知県
その他
スイス
韓国
全国
台湾
台北
ジャンルを選ぶ
散歩
街歩き
散歩コース
喫茶・カフェ
カフェ
喫茶店
コーヒー
ラーメン・つけ麺
ラーメン
グルメ
モーニング
食べ歩き
ランチ
カレー
テイクアウト
野菜料理
海鮮
鍋
ご当地グルメ
居酒屋・バー
居酒屋
バー
日本酒
焼酎
立ち飲み
せんべろ
ビール
ワイン
地酒
ウイスキー
ホッピー
サワー
カクテル
和食・郷土料理
定食
寿司
とんかつ
和食
焼き鳥
天ぷら
おでん
もつ焼き
うなぎ
食堂
洋食・西洋料理
パスタ
洋食
オムライス
ハンバーグ
イタリアン
ピザ
フレンチ
スペイン料理
パエリヤ
レストラン
ナポリタン
アジア・エスニック
中華
町中華
台湾料理
タイ料理
焼肉
餃子
そば・うどん
そば
うどん
パン
サンドイッチ
トースト
スイーツ・甘味
スイーツ
ケーキ
パフェ
パンケーキ
プリン
ホットケーキ
フルーツサンド
甘味
和菓子
あんこ
かき氷
お茶
台湾茶
ショップ
スーパー
お土産・手土産
本屋
雑貨
施設
温泉・銭湯・サウナ
サウナ
スーパー銭湯
銭湯
温泉
神社・寺
神社
寺
博物館・美術館
史跡
城・城跡
宿
ホテル
旅館
アウトドア・スポーツ
公園
自転車
チェアリング
音楽
ジャズ
ビートルズ
トリプルファイヤー
その他
エッセイ
豆知識・ライフハック
祭り・イベント
レトロゲーム
写真
写真の撮り方
映画
男はつらいよ
鉄道
観光列車
老舗
動物
落語
バリアフリー
ドラマ
旅行
絶景
そば・うどん
絞り込む
289〜312件(全346件)
めんこ61(ろくいち)
この地方ではうどんのことを「めんこ」と呼んで親しんできた。嵐山では、以前町内で作られていた小麦の品種「農林61号」を復活させ、昔懐かしい「めんこ」の味を再現。『味菜(あじさい)工房』で製麺したばかりのうどんを、併設の仮店舗にて味わうことができる。
#埼玉県
#うどん
#埼玉県
#うどん
蕎麦 坐忘(ざぼう)
料理担当の兄と、そば担当の弟が二人三脚で営業を行うそば屋。名物は、ツルっとした食感に仕上げた「せいろ」と、2種類の粉をブレンドして甘みや香りを際立たせた「粗碾き」。そばがきや天たねなど、長年の研究と技を活かしたそば前にもうなる。
#八王子
#そば
#八王子
#和食
#そば
【閉店】蕎麦もとおか
自宅をリノベーションした店内は、温かみのある雰囲気。元キックボクサーという異色の経歴を持つ店主は、かのそば打ち名人・高橋邦弘氏にも師事した経験を持つ。石臼で手碾きし、丹精に断たれた細切りは、角が立ちツルツルとしたのど越し。
#八王子
#そば
#八王子
#日本酒
#和食
#そば
まかど
店主が毎日店頭で打つそばの中でも、名物は端正な細切りが特徴の「二八のせいろ」。柔らかなかつおの風味のもり汁とも相性抜群だ。また、「じゃこのかき揚げ」や「豆腐の味噌漬け」など、1品メニューも充実しているので、一杯飲みながらも乙。
#八王子
#そば
#八王子
#和食
#日本酒
#そば
手打ちそば 百丈(ひゃくじょう)
国の登録有形文化財の看板建築の店舗。福島県会津産の玄そばを使って手打ちするそばは、香高くのど越しがよい。涼味を味わう大根おろしそば1100円。
#川越
#そば
#川越
#そば
四ツ木製麺所
立石の住宅街の中で営業を行う、うどんと酒が楽しめる店。約40年うどんを打ち続ける店主の守田さんが作る料理は、うどんはもちろんのこと、それ以外のメニューも絶品ぞろい。また、訪れるお客さんとの縁を大切にする守田さんの人柄を慕って、駅からの距離をものともせず、多くの人がこの店に集う。
#立石
#うどん
#立石
#ビール
#うどん
蕎麦切 森の(そばきり もりの)
頑固で真面目な店主森野浩正さんと奥さんの恵さんが二人三脚で経営するそば処。夫婦の粋な競演のもと提供される鮎そばは、調理の細部にまでこだわり抜かれた至極の一品である。
#神楽坂・本郷・飯田橋
#そば
#神楽坂・本郷・飯田橋
#和食
#日本酒
#ランチ
#そば
山王 ひらそば
店主は和食やそば屋での修行を経て、オープンしたこちらのお店。隣の実家は酒屋なので、地酒も豊富に扱っている。安曇野のそば粉を使用し、打たれたコシのある二八そばは絶品だ。
#大森
#そば
#大森
#そば
柏庵(はくあん)
店主曰く「大森といえば海苔」。そばの上に敷き詰められた有明産海苔は出汁を合わさり、豊かな香りを放つ。昼はそばが中心だが、夜は産直の天然魚を使った一品料理と酒を堪能できる店だ。
#蒲田・大森
#そば
#蒲田・大森
#そば
草日庵 よりや
約40年前の開店当初はうどんのみだったが、常連衆から所望され、そばを開始。「みるみる人気が出て、そば屋にしちゃった」と、店主の大矢康雄さんは笑う。
#飯能
#そば
#飯能
#和食
#ランチ
#うどん
#そば
平九郎茶屋
加藤ツチ子おばあちゃんは、富士山を望む顔振(かあぶり)峠の茶屋の看板を守り続けて60年。時代は変われど、手打ちのうどんのコシの強さ、のめっこい(滑らかな)食感は変わらない。冬、猪鍋の締めにこのうどんを投入し、グツグツ煮込んですすれば、体が芯から温まる。
#飯能
#うどん
#飯能
#和食
#鍋
#うどん
涼太郎
地粉の農林61号などをブレンドし打った麺は、外が堅く中モチモチ。噛むと塩気と地粉の香りが押し寄せる。かき揚げを巨大化させたり、大人のミートソースうどんを考案したりと「お客を喜ばせたい」という店主の思いが炸裂!
#所沢
#うどん
#所沢
#和食
#ランチ
#うどん
cafeやまね食堂
店主の森沢修さんは、名栗の主婦たちに麺打ちを教わった。教えをもとに修さんなりのアレンジを加えたうどんはコシがありつつ、ツルっとした麺肌が喉に心地よい。肉汁でいただく手打ちうどん並盛りは、たっぷりの天ぷらと小鉢が付いて、なんと900円!
#飯能
#うどん
#飯能
#和食
#食堂
#ランチ
#うどん
自家製うどん うどきち
小麦粉は40種以上試し、試作した麺の数は100種近くといううどんの探究者、倉田將昭(まさあき)さん。品書きにはその中から生き残った4種の麺が並ぶ。
#所沢
#うどん
#所沢
#和食
#ランチ
#うどん
本格手打ち かんたろう
2019年春開店で早くも客の心をつかんだのが1cm近い太さの手打ち麺。噛むほどに地粉の風味が広がるTHE武蔵野うどんなのだ。人気は特製旨辛つくね入り白味噌煮込みうどん1298円。
#所沢
#うどん
#所沢
#和食
#ランチ
#うどん
さわだ
裏山で採った極太の竹を使い、体重を目いっぱいかけて麺を伸ばす。あえて寝かさず朝の打ちたてを出すのも、小麦の風味を優先するため。褐色の麺をズズッとやれば、黄金色に輝く小麦畑の風景が頭をよぎる。
#入間
#うどん
#入間
#和食
#ランチ
#うどん
手打ちそば処 椿屋
次々と変わる産地を3種のそばで味わうことができる蕎麦屋。手打ちする際、温度や湿度により微妙に水加減や打ち方を変えている。
#所沢
#そば
#所沢
#そば
讃岐うどん いわい
香川の名店『宮武うどん』で修業した店主が営む店。調味料など取り寄せるこだわりようで、いりこをメインにした出汁も『宮武』直伝だ。また、日替わりのうどんもおすすめ。
#十条
#うどん
#十条
#ランチ
#うどん
ちくあん
北海道の幌加内産玄そば粉を使用したしなやかな二八そば。本がつおと宗田がつおの出汁を合わせたつゆがそばの喉越しをさらに引き立てる。ごぼう天も忘れずに注文を。
#鎌倉
#そば
#鎌倉
#そば
鎌倉峰本 本店
大正13年創業の老舗創業の和食の老舗。老舗ながらも気取っておらず、入りやすい雰囲が嬉しい。創作メニューである地さざえと帆立の健康黒酢黒胡麻そばは素材同士の調和が取れた絶品。
#鎌倉
#そば
#鎌倉
#そば
志向庵(しこうあん)
信州八ヶ岳産の粗碾き粉をべースに、季節ごとに全国各地の銘柄粉をブレンドした二八そば。もりそば803円。玉子焼き605円を肴に、西多摩の地酒飲み比べセット(3銘柄)880円も定石。
#奥多摩・青梅・五日市線
#そば
#奥多摩・青梅・五日市線
#そば
手打うどん すみた
うどんマニアなら知らない人はいない、都内でも有数の讃岐うどんの名店。もちっとした食感と力強い弾力のある手打ちうどんは絶品の一言。出汁のたっぷり染み込んだ讃岐おでんも人気だ。
#赤羽
#うどん
#赤羽
#うどん
翁庵(おきなあん)
明治17年から営業している老舗そば店。名物のカツそばは、東京理科大生の声を受け誕生した。大きな豚ロースと2人前はありそうなそばは、学生にはぴったりのサイズだ。
#神楽坂
#そば
#飯田橋
#神楽坂
#ランチ
#そば
日炉勢(ひろせ)
お遍路途中の現地で出会ったうどんに刺激を受け、四国に飛び修行した店主。自慢うどんはコシが強く、喉越しも心地よい。かつおや昆布、うるめなど6種類で取った出汁と麺は抜群の相性を生んでいる。
#船橋
#うどん
#船橋
#和食
#うどん
13 / 15
1
...
11
12
13
14
15
ランキング
おでかけニュース
新着投稿
プレスリリース
もっとみる
SNSで更新情報をチェック
人気キーワード
注目のエリア
PAGE TOP
トップへ
目次へ
弊社では、お客様の当サイトにおける機能の利用、コンテンツや広告をパーソナライズし、ウェブサイトのトラフィックを分析するために、Cookie(クッキー)を使用しています。
プライバシーポリシー
この画面を表示しない