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湘南藤沢地方卸売市場(しょうなんふじさわちほうおろしうりしじょう)
一般客も利用できる「湘南藤沢地方卸売市場」では、毎週土曜日の朝8時から『湘南朝市』を開催。平日に小売りしない卸売店も開店し、水産や青果にとどまらず、チーズやハムなどの洋食材も出揃う。水産店『丸湘水産』では、朝市名物の冷凍切り身魚の詰め放題も行われる。
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太平洋不動産(たいへいようふどうさん)
二宮町にある不動産店。店長の宮戸淳さんは、二宮をこよなく愛するスーパーナルシスト「プリンスジュン」として町の魅力を自身のブログやSNSなどで発信している。
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GIRINO(ジリーノ)
海を間近に見渡せる完全予約制のレストラン。コースは4000円と5500円の2種類のみ。抜群のロケーションで食事がゆっくり楽しめる。時間などの詳細含めて電話で予約を。
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定食あさはち(SHALLOW BEE)
釣り船・浅八丸で獲った魚や近隣市場から仕入れた魚の定食が看板メニュー。フライはパリッと軽やかで、刺し身は舌でとろける、ご飯がいくらあっても足りないおいしさだ。
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American Diner Eight(アメリカンダイナーエイト)
看板メニューのエイトバーガーは、素材の味を感じてほしいという思いから、お味付けは塩胡椒とハニーマスタードのみ。ガツンとくる肉の旨味を感じて。
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8HOTEL SHONAN FUJISAWA(エイトホテルしょうなんふじさわ)
「1週間に8日目があったなら」そんな思いをテーマにしたホテル。ロビーにはサウナマットやタオルなどの「8グッズ」が揃っている。
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豆友(まめとも)
二宮駅から徒歩3分の場所にある、明治末創業の加工豆販売店。落花生発祥の地である二宮で、その歴史を刻んできた老舗店だ。「中粒塩落花生」や「塩味付き落花生」、「落花生甘納豆」、「バターピーナッツ」などの豊富なラインアップはお土産にもぴったり。
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米正(こめまさ)
「新潟のおいしいお米を食べてもらいたい」という店主の思いから開店したおにぎり販売店。定番のおにぎりから個性派のおにぎりまで約15種類が並んでいる。
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SAZANAMI COFFEE
シアトルでバリスタと焙煎士の経験を積んだ沢田真洋さんが開いたカフェ。湘南に縁のある焙煎所から5種類ほど選んだコーヒー豆をハンドドリップやエスプレッソで味わうことができる。海を思わせる青いタイル壁の店内には、常連の子供たちがくれた折り紙の花束が飾られている。
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LA SALUMERIA(ラサルメリア)
夫婦で経営している生ハム専門店。生ハムやチーズ、手作りのデリを持ち帰りでき、ゆったりとした座席で選りすぐりのワインと一緒にイートインもすることができる。注文を受けてから切り分けるスタイルも魅力的。
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GOOD IS GOOD(グッドイズグッド)
地元の雑貨製造所卸会社が事務所の一角に開店したビーチサンダル専門店。漁師御用達のPEARL印のギョサンは湘南ネイビーなどのオリジナルカラーが10色以上あり、ほかにも多種多様なラインナップがそろえられている。
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tuckshop(タックショップ)
ビーチまで徒歩3分という海近な立地にあるカフェ。晴れた日には富士山を望むことができるウッドデッキのテラス席は魅力的だ。土・日の朝には無農薬野菜も販売している。
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よりみち食堂
旬の新鮮魚介が味わえる店。朝どれの地アジや生シラスなど、海の近くのよさをふんだんに生かした味を提供。魚料理だけでなく、夜は肉料理やスイーツ、お酒も充実している。
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85FURNITURE(85ファニチャー)
ハンドメイド家具の工房。杉の無垢(むく)材にこだわり、ぬくもりを感じる生活に寄り添った家具を手掛けている。
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加藤さんちの牧場直売所
平塚の地で養豚を営む「加藤さんちの牧場」併設の直売店。安心と信頼を大切に、サツマイモ、トウモロコシ、大麦など、穀類を中心とした餌で育てた絶品の“湘南うまか豚”が新鮮な状態で購入できる。レバカツなどすぐに食べられる総菜も販売。
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Domine joie(ドミネ ジョワ)
平塚の米や、平塚にある牧場のジャージー乳など地元食材を大切にする洋菓子店。「ジャージー乳はコクがありつつ、風味にクセがなくほかの素材をじゃましない。菓子作りに最適なんです」と、店主の石田時光さん。シュークリームや湘南ジャージープリンなどを、散歩土産に持ち帰ろう。
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akaneya gallery
さまざまなアパレルブランドや音楽フェスとコラボする画家・リュウアンベさんのショップ&ギャラリー。
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日々の料理
大磯駅から徒歩15分。築80年の平屋の中に入ると、古いものと新しいものが溶け合ったやわらかな空間が広がる。月替わりのコースをはじめ、どのコースも季節野菜をふんだんに使用。日本酒も日々ラインアップが変わり、日常的に通いたくなる料理店だ。
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ナチュラルワイン 混醸(ナチュラルワイン こんじょう)
藤沢駅から徒歩3分。ナチュラルワインを中心に店内には多くのワインが用意されている。壁一面を埋め尽くすボトルの数は、およそ500本。昆布水に漬けたキュウリにからすみをあしらったサラダなど、イタリアンにひとひねりを加えた料理も絶品だ。15時からという早めの開店もうれしい。
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CORNER(コーナー)
藤沢駅から徒歩6分の、ビストロ料理とナチュラルワインが楽しめる店。ワインのセレクトは料理との相性を考え、フルーティなタイプをメインに用意している。細部までこだわりが光る、見目麗しい料理と一緒に楽しもう。
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湘南人不動産(しょうなんじんふどうさん)
湘南エリアの物件に特化した不動産屋。個々の希望に寄り添った提案をしてくれる。
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Lotus(ロータス)
茅ケ崎駅から徒歩6分の、本格エスニックを楽しめるレストラン。エスニック料理とイタリアンの感性を掛け合わせた、センスある料理はアジアのビールとベストマッチ。広く清潔な店内には大きな窓があり、明るい時間からボトルを傾けるのも気持ちいい。
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SEEKER(シーカー)
茅ケ崎駅から徒歩3分の、「オーストラリア」がテーマのワインビストロ。都内で和食の料理人としての経験を積み、のちにシドニーの老舗ロースタリーなどでシェフとして修業した後藤さんが店主だ。美しく華やかな小皿料理と豪州産のナチュラルワインとのペアリングを楽しめる。オーストラリアの食文化を存分に味わおう。
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旬菜おばんざい とうたく
藤沢駅から徒歩8分の、海鮮料理がおいしい店。地元育ちの店主が仕入れる海産物は、逗子や鎌倉の漁港で獲れた相模湾のものがメインだ。さらにシラスや地ワカメ、藤沢トマトなど使った地産地消のおばんざいも揃い、日本酒との相性抜群。
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