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石臼そば(いしうすそば)
逗子にあるそば店。バングラデッシュ出身の店主が修業を重ねた末、2002年に開業した。ソバは毎朝石臼で挽き、気温や湿度で水分量を調整して打つ。出汁は2日半かけて引き、まろやかなカエシと合わせる。「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」の“三たて”を実践する盛り980円は納得の味わい。
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ホントバ
逗子の住宅地にひっそりとたたずみ、純米酒や本格焼酎、発酵食品や地場の野菜を使った料理を提供する酒場。空間には店主が手放せなかったたくさんの本が並べられ、お酒や料理と共にゆったりと読書を楽しむことができる。
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BOOK CAFÉ 麓と畔(ブックカフェ ふもととほとり)
逗子のなぎさ通りにあるブックカフェ。店主の前職が建築と内装のデザイナーだったこともあり、店内は本棚や椅子に至るまで自らが出掛けた。コーヒー豆は3種類のスペシャルブレンドを『大澤珈琲店』から、ケーキは『黒門カフェ渚小屋』からと、逗子の名店の味も楽しめる。置いてある本は田沼さんの蔵書で、デザイン、建築、美術、鉄道など乗りもの全般、動物、日本の現代小説など幅広い。
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Little Summer Books(リトルサマーブックス)
葉山にある、日本では未流通のものも含めた国内外の絵本を取り扱う本屋。日本でも知られている物語の英語版や、偉人の伝記絵本など手に取りやすいものを選書している。
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earth7716factory(アースなないろファクトリー)
北海道産ライ麦や自家製酵母など、素材を吟味して作られたパンが並び、店内には談笑と軽快な調理音、パンのいい香りが広がる。ショーケースにはクッキーやグラノーラも。滋味深いパンだけでなく、魅力的なスタッフの人柄もファンが多い理由の一つ。
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アフロパン
山に溶け込んだ味のある看板が目印のパン店。一日を通して、順々に焼きたて・できたてを提供している。30〜40種類ほどあるパンは、その日その時のベストを探りながら材料を配合し、オーブンの温度なども調整。パンの焼き上がり時間はInstagramにて確認を。
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Rainbow Bakery 小坪本店
本店は逗子の小坪にあり、2号店はJR逗子駅から徒歩圏内にオープンした。「日常になじむ街のパン屋」として、ショーケースには食パン、菓子パン、総菜パンと30種類ほどがずらりと並ぶ。イチオシは、フレッシュなバナナをたっぷり使った「幸せのバナナパン」。
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鬼助ベニエ(きすけベニエ)
横須賀にある『芦名ベーカリー』の姉妹店で、逗子銀座商店街の人気店。看板商品のカレーパンはもちろん、店名にもなっているふわっもちっむぎゅっと食感がたまらないベニエも人気だ。粉糖、きな粉、シナモン、きび糖コーヒーのほか、ねじりベニエなどさまざまな種類がラインアップ。
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くりはま花の国(くりはまはなのくに)
自然の地形を生かした緑豊かな公園。ゴジラの滑り台がある「冒険ランド」をはじめ、「ハーブ園」「遊具広場」などの子供の遊び場が充実している。
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海辺つり公園(うみべつりこうえん)
横須賀市にある公共の釣り施設。東京湾越しに千葉まで望める展望台や、猿島が一望できる芝生広場があり、海釣り広場ボードウォークで潮風を感じながら釣りや散歩を楽しむことができる。手ぶらで来ても釣り具のレンタルOK(有料)。施設入り口に貼られた昨日の釣果を見るのも楽しい。
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TSUKIKOYA COFFEE ROASTER 山の上店(ツキコヤ コーヒー ロースター やまのうえてん)
追浜(おっぱま)の丘上にひっそりとある隠れ家的なカフェ。かつて日本各地を旅してコーヒー理論を学んだ田村英治さんが、数千日分にもなる緻密な焙煎データをもとに、その日の気温や湿度に応じて愛用のプロバットで焙煎している。
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中井パン店
1953年創業の老舗パン店。この店の名物は、スナック菓子がパンにはさまれたポテチパンと、ふんわりやわらかな食感のソフトフランスの2つ。横須賀のソウルフードとして長らく愛され続けている。
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深浦山 独園寺(しんぽさん どくおんじ)
臨済宗建長寺派の寺。北郷地域古来の霊場に、鎮魂の寺院として元和5年(1619)に建立される。開山は一峰乾存禅師といわれる。天竺五精舎の一つである祇園精舎は正式名を祇樹給孤独園精舎(ぎじゅぎっこどくおんしょうじゃ)といい、独園寺もそこから命名されたといわれる。毎週土曜日20時より「独園寺サタデーナイト坐禅会」をオンラインにて開催。
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【閉店】Panya Cotto(パンヤ コット)
数あるパンの中、ほぼ半分がスイーツ系というベーカリー。聞けば、店主の水島伸知(しんぢ)さんも奥様の智子さんもパティシエ経験があり、パンにお菓子の技法を取り入れることもある。
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ベイクド みのり屋
創業70年以上の老舗ベーカリー。食べる人の健康を考えられたパンは地域の人たちに愛されている。おすすめは玄米パンを使ったサンド類。
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HAYAMA BREAD Club(ハヤマ ブレッド クラブ)
逗子で大人気だった「わかなぱん」の店主・中本わかなさんが、オープンさせたベーカリーカフェ。店内に期間限定ストアがあったり、イベントが開催されたりと、訪れる楽しみも満載だ。
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BOULANGERIE E.S.(ブーランジェリー エス)
2022年で開店15周年を迎えたベーカリー。逗子ではここでしかパンを買わないという人も多いという。食感や風味に細やかな配慮が感じられ、どれを食べてもじんわりおいしい。
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日の出園
亡き先代の趣味で建てたお茶専門店に設えた民藝喫茶。葉山ショウガ、金色の名島産天草など、地元食材を用いたメニューが目白押しで、シコシコの手作り寒天の風味はこの上なし。
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カフェシエスタ HIDAMARI cafe La SIESTA del sol
店主の野津彰彦さんが築30年の民家の佇まいと景色に惚れ、2013年に開店。パスタや煮込みハンバーグ、ワッフルなどもあるが、メキシコのチーズトーストから着想を得たおかずフレンチトーストは、ワインにもピッタリだ。
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カフェテーロ葉山
大正期築の風格ある古民家を2018年、店主の大下力さんが借りて開店。 コスタリカ発祥のハニー製法で精製された豆を農園違いで仕入れ、中深で自家焙煎したコスタリカ産スペシャルティコーヒーが味わえる。
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OHANAYA
10系統以上揃える自然派ワイン専門バー。待ち合わせ前や締めの一杯、食事に重宝する。佐島産魚介のほか、地元野菜で作る旬菜には在来種や不耕起栽培野菜を用いるアテは、地産地消だそう。
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食彩堂
1994年に開店した店。名物・春巻は地元スーパーでも販売する人気の総菜だ。また週2で佐島漁港へ出かけ、旬魚を目利き。2日ほど寝かせた白身魚は中華風サラダになり、醤油ベースのドレッシングが上品な香りを引き立てる。
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【閉店】あぶずり食堂
1959年に開店した店で、定食、丼、 中華と幅広いが、注目は魚介だ。大ぶりのさざえつぼ焼きは磯の香りが濃厚で、ビールを呼ぶ。週末は香り豊かな近海生マグロの刺し身目当ても多い。正統派ラーメンもしみじみ染みる味わいだ。
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海辺の湯 久里浜店(うみべのゆ くりはまてん)
東京湾フェリーターミナルに立つ日帰り温泉施設。美肌の湯として名高い湯が注がれる最上階にオーシャンビューの男女別大浴場が自慢で、大海原のダイナミックな景色は身も心も開放してくれる。2階には休憩室を兼ねた食堂「ばんごう屋」、1階にはレストラン「漁師料理 よこすか」を併設し、海鮮料理にとどまらず麺類や丼まで豊富な料理を楽しめる。特に「漁師料理 よこすか」で土・日曜、祝日に開催される、浜焼きバイキングが人気。
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