コーヒー（20ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

目の前で仕上げる“モンブランパンケーキ”と“チョコミントかき氷”を楽しむ『Parlor Vinefru（パーラービネフル）銀座』～黒猫スイーツ散歩銀座編①～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”銀座編の第一弾です。

目白でいちご狩り！いちご尽くしのアフタヌーンティーに大満足『カフェアコリット』～黒猫スイーツ散歩目白編⑧～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”目白編の第八弾です。

ランチにもぴったりなグラタントースト。神保町の喫茶店『カフェ・トロワバグ』で創業から変わらぬ味をたのしむ

昭和の香り漂うレトロな喫茶店の聖地・神保町。この街で1976年から営業を続ける『カフェ・トロワバグ』を紹介する。この店を切り盛りするのは、神保町の喫茶店界隈では珍しい女性店主。創業者であるご両親の代から店に立ち、時代の流れを見つめてきた二代目店主に、店の歴史や人気メニューの誕生秘話などについて伺った。

話題のパンカレーとパフェ風スイーツドリンクを昭和な喫茶店で。『伴茶夢（ばんちゃむ）』～黒猫スイーツ散歩目白編⑦～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”目白編の第七弾です。

ツウもうならせる！こだわりを感じる吉祥寺のコーヒー・お茶専門店3選

吉祥寺散策のお休み処には、喧噪を忘れさせてくれるコーヒー・茶専門店がおすすめ。豆や茶葉の産地・品種から提供方法まで、職人と呼びたくなるほどにごだわりが詰まっていて、その珠玉の一杯を口に含むと感動すること間違いなし！

大きなクスノキの下の、伝えたい物語。ようこそ、生まれ変わった「珈琲館くすの樹」へ

日本が誇る喫茶店文化を感じた人気店「珈琲館くすの樹」が、惜しまれながら閉店。その跡地に何ができるのか？　興味津々だった。どきどき楽しみにしてきた地域住民の1人として、歴史に残る素晴らしきバトンタッチを、記録しておきたい。

焙煎したてのコーヒーが香る船橋市場のオアシス『Beans House + café』

船橋市場の食堂街の一角に、ひときわ香ばしいコーヒーの香りが立ち上る店『Beans House + café（ビーンズハウスプラスカフェ）』がある。様々な産地のコーヒー豆を店内の焙煎機で焙煎し、小分けで販売するほか、挽きたてのコーヒーを出している。しかも250円からとお手頃価格だ。

きっとお気に入りのコーヒーが見つかる。神田『豆香房』は世界の生産国へ買い付けに行くこだわりコーヒー店

1日3回、各2種類の日替わりホットを提供するコーヒー店『豆香房（まめこうぼう）』。神田、神保町など4店舗を展開し、それぞれ40種ほどの自家焙煎コーヒーを販売する。その中には代表自らが生産国の農園まで足を運び、買い付けたコーヒーもある。

神田の『瀧本珈琲』は、自家焙煎豆とおむすびでもてなす新しいコーヒースタンド

キャッチフレーズは「瀧本さんちの珈琲とこむすび（おむすび）と、ときどきカレーライス」。コーヒーは店内で焙煎する本格派で、挽き立てをドリップし、豆の販売も行っている。ドリンク、フードともにテイクアウトでき、イートインもある。

神田の『斎藤コーヒー店』は創業からずっと上質の自家焙煎を貫く老舗

戦後まもない1948年から続く老舗『斎藤コーヒー店』。創業以来、上質のコーヒー豆にこだわり、オーナー自らが自家焙煎を行う。品揃えはブルーマウンテンNo.1やモカ・マタリーなど16種。“有料の試飲”と位置づける2つのコーヒーショップも経営する。

伝承される自家焙煎の技。1957年創業の『神田珈琲園』でこだわりのコーヒーを

1957年から続く喫茶店『神田珈琲園』。酸味が特徴の珈琲園ブレンドはもちろん、ブラジルサントス、コロンビア、ブルーマウンテンなどすべてのコーヒー豆は店内の直火式焙煎機で焙煎する。店内で飲む珈琲園ブレンドはお替わり自由！

日本にコーヒーを広めて100周年！　立役者が創業地に立ち上げた新ブランドとは？

KEY COFFEEの始まりは、コーヒーがまだまだ日本人に浸透していなかった大正時代。「コーヒーは日本人の新しい食と文化の扉を開く鍵だ」を合い言葉に、全国にコーヒーの魅力を広めていった。そして2020年12月11日、創業100周年を機に立ち上げた新店舗が『COFFEE BEANS Clé de YOKOHAMA by KEY COFFEE』（「Clé」はフランス語で「鍵」の意）。老舗が次の100年に向けて新たなスタート地点に選んだのは、創業地の横浜だった。

キーコーヒーの直営ショップがオープン！『CLAVIS（クラビス） CAFE KEY COFFEE』伊勢丹浦和店

カフェにコーヒー物販を併設した『CLAVIS CAFE KEY COFFEE』が2020年12月15日（火）にオープンする。若者やファミリー層をターゲットに、店舗設計からメニューまで全てニューコンセプトで作られている、キーコーヒーの新しいスタイルの店だ。

北品川の路地に潜むオアシス時間。個性いろいろ、くつろぎの喫茶3店。

のどかな空気をまとう路地で見つけたのは、個性あふれる喫茶店。手作りにほっこりしたり、発想力に驚いたり、空間にとろけたり、味わいに歓喜したり。店の趣向に身を委ねれば、肩の力が抜けていく。居心地の良い、くつろぎ喫茶3店をご紹介。

町田＆相模大野の喫茶は、お茶の時間で旅する非日常ワールド～ようこそ、夢見るトリップ喫茶へ～

足を踏み入れると、異国風情が漂っていたり、懐かしい昭和な時間が流れていたり。ユニークな世界観ばかりじゃない。心ときめくドリンクやおやつを味わいながら、椅子に身を預けると、夢うつつからひととき、心が飛び立っていく。

『散歩の達人』編集部員が『ぐるぐるてくてく』してみた～都電に乗って早稲田・三ノ輪橋・千住さんぽ～

11月号の特集「読書は冒険だ」では、LINEマンガの人気作品『ぐるぐるてくてく』と『散歩の達人』のコラボが実現！『ぐるぐるてくてく』は、方向音痴で迷子になる天才・葵（あおい）先輩とゲーム大好きの後輩・歩（あゆむ）、高校の「散歩部」に所属する二人が街の魅力に出会うお散歩ダイアリー。作者・帯屋ミドリさんとの対談取材を終え、コラボマンガを眺めながら「遠回りの魅力をわかってる主人公二人に共感するよね～」とウキウキな編集長。それを横目で見ていた編集部員の町田＆吉岡が「高校生には負けてられない……！」と発奮！ “散歩の達人”の名にかけて、主人公たちが歩いたコースを散歩してみることに。はたして二人は、充実した大人の散歩を提案できるのか？ところでこの二人、誰かと誰かに似ているような……。