Bread&Coffee IKEDAYAMA

“手作り”にこだわる地域密着型ベーカリーカフェ

モーニングセット455円。

五反田駅にほど近く、由緒ある高級住宅街として知られる池田山に店を構える同店。パンは、すべて店内で一つ一つ手作りされている。素材の持つ味や香り、食感を最大限に生かしたパンを届けたいと、粉のこね上げからすべての工程を店内で行う「オールスクラッチ製法」というスタイルを採用している。開店から10時まで提供されるモーニングセットは、パンをトーストかクロワッサンから、ドリンクをコーヒーか紅茶から選ぶことができる。シンプルなセットだが、“しっとりもっちり”とした食感が特徴で、この店一番の人気商品であるパン・ド・ミ(食パン)を手軽に味わえるチャンスだ。

パンはすべて店内の厨房で手作りされている。
豊富な種類のパンがそろう。

『Bread&Coffee IKEDAYAMA』店舗詳細

住所:東京都品川区東五反田5-10-18/営業時間:8:00~19:00/定休日:なし/アクセス:JR・私鉄・地下鉄五反田駅から徒歩6分

カフェ ビアンコ

時代を超えて母娘で守り続ける喫茶店

モーニングセット500円~。

五反田に店を構えて約30年。近隣の会社員たちから愛され続けるモーニングは、栄養バランスに優れたラインナップ。表面はサクサクながら、内側にバターがじゅわっとしみたトーストで炭水化物を採り、そしてサラダでビタミン、ゆで玉子でたんぱく質を補う。そこに、味噌汁とドリンクがセットになっている。「せっかく食べてもらうんだから、栄養もちゃんと摂っていってもらいたいと思って」と、店主の平山あきひさんは話す。先代である平山さんのお母様の意思を継いで、オープン以来変わらぬメニュー構成で、訪れる人の1日の始まりをサポートする。

受動喫煙防止条例の施行後も、店内での喫煙が可能だ。
この場所で営業を続けて約30年。

『カフェ ビアンコ』店舗詳細

住所:東京都品川区西五反田2-9-7 ドルミ五反田アンメゾン 1F/営業時間:7:00~17:00/定休日:土日祝/アクセス:JR・私鉄・地下鉄五反田駅から徒歩3分

Mother Leaf Tea Style

本格的な紅茶をもっとカジュアルに

モーニングセット455円(税抜)。※ドリンクもセット

スリランカの指定茶園から直輸入した、こだわりの茶葉を使って作られた本格紅茶が気軽に楽しめる同店。モーニングには、トーストやワッフル、スコーンなどがラインナップ。中でも人気なのは、メインをトーストかワッフルから選べるモーニングセット。スクランブルエッグとミニサラダ、ドリンクがセットになっている。店の立地が、大手企業がオフィスを構える高層ビルのすぐ手前という場所柄、朝の時間帯は出社前の会社員の利用が多いという。それぞれ勉強や読書などをして、貴重な朝の時間を充実したものにしているようだ。

オリジナル フルーツティー(ホット/アイス)446円(税抜)は、この店の看板商品だ。※フルーツは季節によって変動
一面ガラス張りの店内からは、線路や樹々の緑を眺めることができる。

『マザー リーフ ティー スタイル 大崎店』店舗詳細

住所:東京都品川区大崎2-1-1 ThinkParkPlaza 2F/営業時間:7:00~22:00(土・日・祝は10:00~20:00)/定休日:不定休/アクセス:JR・りんかい線大崎駅から徒歩2分

取材・文・撮影=柿崎真英