冰霖古早味豆花

美味かき氷は深夜にゆったり

台湾に行ったら食べずにはいられぬマンゴーかき氷。人気店の長い行列を避けるなら夜が狙い目。ここは寧夏夜市の脇で深夜1時まで営業。看板商品は豆花(大豆でできた豆腐状のプリン)だが、芒果雪花冰=マンゴーかき氷180元ほか、各種かき氷が充実。

深夜まで営業しているので、飲みの締めのかき氷なんてことも可能。

『冰霖古早味豆花』店舗詳細

住所:台北市大同區民生西路210 號/営業時間:10:00~翌1:00/定休日:無/アクセス:MRT雙連駅から徒歩7分

but. we love butter

おしゃれスポットの小粋な菓子

台湾みやげの定番パイナップルケーキをガレット風に仕立てた新スタイルの店。遊び心あふれる洋装店風の入り口から洒脱な店内で、さっくりした歯ごたえと高級バターの風味よき一品を飲み物付きで試食できる。

緑あふれるテラス席でひと休みしたい。
モダンな雰囲気の店内。
ギフトボックスもハイセンス。金鑽鳳梨6 個398元。

『but. we love butter』店舗詳細

住所:台北市松山區富錦街102 號/営業時間:13:00~20:30(土・日は12:30〜20:00)/定休日:木/アクセス:MRT松山機場駅から徒歩8分

楊記花生玉米冰

地元民が通う懐かしき台湾甘味

昔から若人で賑わう西門のはずれで60 年を超す歴史を持つ台湾スイーツの老舗。一番人気は花生玉米加圓冰=砕いて煮込んだ落花生とコーンと団子をのせたかき氷100 元。見た目は地味だが、素材の食感とコーンの素朴な甘さが深い。露店で食べてほっこり度アップ。

露店で食べてほっこり度アップ。
地元民に愛される老舗店。

『楊記花生玉米冰』店舗詳細

住所:台北市萬華區漢口街二段38號/営業時間:11:00~22:00/定休日:無/アクセス:MRT 南京三民駅から徒歩10 分

GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙

うまさがギュッと詰まってる

卵や乳製品を一切使わず、オーガニック食材で仕上げるヴィーガンなケーキ店。看板商品は、杯子旦糕=カップケーキ各種。百香果鳳梨杯子旦糕は、生地にパッションフルーツとパイナップルがしっかり練り込まれ、果実の酸味と甘さが口内に広がる南方の美味。

杯子旦糕=カップケーキが並ぶショーケース。
ウッディで落ち着いた雰囲気の店内。
カップケーキのほかにお菓子も美味。クッキーなどはおみやげにしたい。
外観もおしゃれだ。

『GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙』店舗詳細

住所:台北市松山區延壽街171號/営業時間:11:00~20:00/定休日:無/アクセス:MRT 南京三民駅から徒歩10 分

取材・文・撮影=奥谷道草 / 撮影=Unya Chang(『菓實日』、『but. we love butter』、『GREEN BAKERY 綠帶純植物烘焙』)
MOOK『散歩の達人 台湾』より