自家焙煎コーヒーとパンケーキが人気のカフェ
人形町駅から徒歩4分、水天宮前駅から徒歩1分ほどにある『カフェ・オーレ水天宮』。
2015年9月にオープンの人気カフェです。
ゆったりと落ち着いた雰囲気のオシャレな店内。
おひとり様でも居心地のよい空間の中で、素敵なカフェタイムを過ごせます。
自家焙煎豆を使ったハンドドリップで淹れるコーヒーがおすすめ。
黒猫の好きなアイスコーヒーも、オーダーを受けてからドリップして氷に注ぐので、淹れたての香りと味わいを楽しめるにゃー♪
そして人気のメニューは、パンケーキ。
もちろんパンケーキも、注文を受けてからシャカシャカして銅板で丁寧に焼き上げます。
銅板ならではの綺麗な焼き色と、ふっくら感に黒猫テンションMAXひゃっほー！
黒猫おすすめパンケーキ
そんなパンケーキの中でも、黒猫おすすめがレモンパンケーキ。
手前に生クリーム、TOPにはホイップバターとレモンスライスが乗って見た目にも爽やかなパンケーキです。
さらにサイドには、自家製レモンクリーム、カットレモン、はちみつが添えられます。
パンケーキにカットレモンが添えられるのも斬新ですよね。
さっそくパンケーキを重ねて、自家製レモンクリームをかけてレモンを絞ります。
この自家製レモンクリームが、爽やかな甘酸っぱさで絶品！
パンやスコーンなど、他のものにも絶対合いそうです。
レモンまで絞ると酸っぱくなりすぎるのではと思いますが、はちみつが味わいをまとめてくれます。
はちみつレモンは、間違いない美味しさにゃー♪
レモンを絞ってから、必殺! 黒猫カッターで“ぱっかーん！”
銅板で焼いた外サクッと、中ふっくらの生地と、はちみつレモンの組み合わせは最強！
あっという間にペロリの美味しさです。
自家焙煎コーヒー店のコーヒーゼリー
自家焙煎コーヒー店の自家製コーヒーゼリー。もう聞いただけで美味しそうですが、見たら美味しい確定！
ブラックのコーヒーゼリーは、ふるふるで喉ごし最高。
シロップも添えられますが、甘さ控えめのクリームだけで大満足の美味しさです。
銅板手焼きのパンケーキと自家焙煎コーヒーゼリーを堪能できて、今回も大満足の“黒猫スイーツ散歩”だったにゃー♪
『カフェ・オーレ水天宮』店舗詳細
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
