東京都（26ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

清澄白河の老舗ガラス工場の3代目が、深川とともに愛してやまない焼き鳥屋『APOLLO』

下町らしい空気を残しながらおしゃれな店が立ち並ぶエリアとして人気の清澄白河。この清澄白河から、東京都や国の指定伝統的工芸品である「江戸切子」を世界へ届けるガラス加工工場『椎名切子（GLASSーLAB）』がある。今回は、工場の3代目代表を務める椎名隆行（しいなたかゆき）さんが通う店へ連れだしてもらった。焼き鳥と酒を楽しみながら、工場だけでなく地域全体を盛り上げるべく奔走する椎名さんの暮らしについて聞く。

連載：あの人の行きつけ

調布駅周辺で異国情緒あふれるランチタイム。世界のグルメツアーへ誘う3店をご紹介！

調布駅周辺は多彩な飲食店が集まるグルメ・ターミナル！　そんな中から、2019年以降にオープンした異国情緒を感じられる店をクローズアップ。日本を飛び出して、今日はどの国のランチへ行く？

レトロな喫茶店の魅力が詰まった門前仲町『カフェ東亜サプライ』で自慢のコーヒーとオムライスを

門前仲町駅3番出口の真上のビルの2階に、喫茶店『カフェ東亜サプライ』がある。階段を登っていくと、昔ながらの喫茶店の雰囲気が漂う店内で、あたたかい従業員の皆さんがにこやかに迎えてくれた。

火入れは自分で！焼き加減を楽しむ水道橋の新感覚和牛ハンバーグ！“映える”焼き肉店『恋と、焼肉。』

近年若者たちから圧倒的支持を得ている水道橋の新感覚焼肉店、それが『恋と、焼肉。』だ。店名から好奇心をくすぐられるこの店一押しのランチメニューは、何と焼き肉ではなくハンバーグ。“体験型絶品ハンバーグ”とも噂されるこの店のハンバーグ、一体どんな料理なのだろうか？

創意あふれる旬の千歳烏山グルメ3店～王道を好む人も納得の挑戦者たち～

長年暮らす、落ち着いた住民が多い千歳烏山。近年は、王道をリスペクトしつつも創意工夫を凝らした料理を提供する店が増え、注目を集めている。この地に新しい風を吹かせる話題のグルメを紹介。

水道橋で1日限定20食、絶品A5和牛ハンバーグのランチ！食通をも唸らせる『菩提樹』

オフィスビルや大学、専門学校が軒を連ね、昼夜問わず人が多く行き交う街、水道橋。そんな地で、長年人々の舌を魅了し続けている老舗洋食店がある。それが1982年創業の『菩提樹』だ。創業当初から作り続けているA5和牛ハンバーグは、舌の肥えた食通たちをも唸らせる絶品の味わい。店長の浅川吉久（あさかわよしひさ）さんに、お店や料理への想いを伺った。

目指すは全国展開！浅草橋で人気の四日市トンテキはボリューム満点＆旨味たっぷり！『食堂酒場グラシア』

浅草橋駅から徒歩6分ほどの住宅地に『食堂酒場グラシア』がある。オーナーの妻鳥博江（めんどりひろえ）さんと、経営や調理を行っている金村豊（かねむらゆたか）さんが運営しているこのお店、お昼時には店の外まで行列ができてしまう日もあるという人気ぶりだ。『食堂酒場グラシア』の一番人気は、三重県四日市市のご当地グルメとして名高い四日市トンテキ。分厚い豚肉をニンニクと味つけの濃いソースで焼いた豚（トン）のステーキ（テキ）で、安価でスタミナがあり、四日市市では戦後から人気のある料理だ。

韓国・済州島の人々のコミュニティーが、三河島で広がった理由とは？焼き肉屋『モランボン』で聞いてみた

JR常磐線の三河島駅は、1日におよそ1万人が利用する。これは東京23区のJR駅の中では、きわめて少ないほうらしい。さぞ寂しいのでは……と思いきや、歩いてみれば意外と活気のある場所なんであった。

連載：トーキョーアジアめし

日本酒で安らぎたい。仕事終わりは体がゆるむ日本酒酒場へ【山内聖子のお気に入り3軒】

日本酒を飲むために、もう背伸びしたり気張るのはやめよう。ホッとできて体が気持ちよくなる、そんな日本酒の魅力とともに、筆者お気に入りの3軒を紹介します。

水道橋『ビストロユウ』でコスパ最強＆絶品カジュアルランチをおなかいっぱい食べたい！

JR水道橋駅から徒歩1分、地下へと進む階段の先に『ビストロユウ』がある。フレンチの技法をつかった絶品メニューを、リーズナブルな価格で味わえる、地元で愛され続けるビストロだ。今回は、店長の川邊優太さんにメニューへのこだわりと店舗への思いを伺った。

【東京駅改札内】ふわふわもサクサクも！カラフルなワッフルが魅力の『R.L waffle cake』～黒猫スイーツ散歩手土産編～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩している時に発見した手土産スイーツをご紹介します。今回は、東京駅で購入できる手土産第32弾です。ひとへの手土産はもちろんですが、自分へのごほうび手土産としても楽しんでくださいね。

連載：黒猫スイーツさんぽ

喫茶室で美しいスワンシュークリームといちごパフェを。洋菓子店『欧風菓子白鳥』〜黒猫スイーツ散歩ときわ台・中板橋編④〜

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな黒猫スイーツ散歩のときわ台・中板橋編第4弾です。

連載：黒猫スイーツさんぽ

千歳烏山・仙川・調布の心地よい時が流れる酒場6選～個性満開の酒肴に、酔客の笑顔咲く～

世田谷から調布まで横に広く飲み歩いた今回。そのためかジビエや中華、クラフトビールに自然派ワインまでキャラの立った小さな個人店をあちこちで発掘！京王線沿線で、楽しき夜を――。

ランチセットでワインも選べる！水道橋で大満足の創作イタリアン『GStamp tokyo（ジスタンプトウキョウ）』

『GStamp tokyo（ジスタンプトウキョウ）』は、水道橋から九段下方面へ8分ほど歩いたところにある創作イタリアンレストランだ。カジュアルに利用できるイタリアンとお酒の店だが、じつはランチも見逃せない。お店の思いやこだわりがギュッと凝縮された、お得なランチセットを紹介しよう。

立川の『ご飯と喫茶いい日々』。天然素材の定食と、おいしいコーヒーを日常に

普段、なんとなく足を運んでしまうお気に入りの食堂はあるだろうか。立川の地で2022年から営業する『ご飯と喫茶いい日々』は、地元の老若男女から愛される街の食堂だ。ハイセンスなインテリアに囲まれながら、羽釜で炊かれたぴかぴかのご飯、出汁から丁寧に作られた味噌汁、季節の小鉢など、天然素材で作られた体に優しい定食が食べられる。

『山下本気うどん』が池袋北口に4月30日オープン！こだわりの生麺を提供する讃岐うどんチェーン

2024年4月30日池袋北口に『山下本気うどん』がオープン予定です。毎日店内で製麺したこだわりの生麺を提供する讃岐うどんチェーン店。池袋のオープンは13店舗目となります。この記事では池袋北口『山下本気うどん』のアクセスや店舗の場所、メニュー、オープン情報を紹介します。

タイ・セレクト認定の立川『路地裏のタイ料理とお酒バナナ食堂』で本場の味とお酒のペアリングを楽しもう

2009年から立川で営業する『路地裏のタイ料理とお酒バナナ食堂』は、本場のタイ料理を味わえるタイレストラン「タイ・セレクト」の認定店だ。現地の食堂のような空間で、ガパオライスやグリーンカレーなどの定番から、お酒に合うアラカルトまで幅広いタイ料理を味わえる。現地で人気のクラフトビールやワインなど、珍しいお酒とのペアリングも楽しもう。

今年も外でビールのウマい季節がやってきた！明治神宮外苑『森のビアガーデン』は9月23日まで

毎年春から夏の終わりにかけて明治神宮外苑で開かれる『森のビアガーデン』。2024年も4月16日から営業をスタートした。緑豊かな明治神宮外苑で味わえるバーベキューと冷た～いビールが格別なのはもちろん、今年はなんとお肉がグレードアップ。エンターテインメントに満ちた新しい試みも用意されている。

千歳烏山・芦花公園の懐かしさと若い息吹を感じるスポット8選～街の人々の温もりをたどって歩く～

昔ながらの個人商店と、新しい感覚を持つ若手が共存し、街を形成している千歳烏山。一方、芦花公園駅周辺にはより色濃く昭和の空気が残り、どこか懐かしくて和むなあ。

頑張る自分に！自由が丘デパート『味の一番』で、すき焼き＆とんかつのごほうびを！

どちらかというと、子供の頃は裕福な家庭に育った。親に欲しいおもちゃをねだった記憶がないし、週末は外食で焼き肉か寿司を食べに行くのが当たり前。旅行だって年に何度も行っていた。今思えば考えられないが、小学生の頃のお小遣いは1万円で、さらにプラスアルファ。例えば、自分の部屋を掃除や犬の散歩をすると1000円がもらえるなど、激甘クレイジーモードの幼少期であった。当然、こんな環境にいるものだから“ごほうび”というありがたみを全く知らずに育った。勉強や部活を頑張ったらごほうびがもらえるという考え方を養うことができなかったので、大人になってから相当苦労した……というより、現在進行形で苦労している。

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