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25〜48件(全73件)
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レストラン マルタ(れすとらん まるた)
新橋『レストラン マルタ』では、地中海に浮かぶ島国マルタの家庭料理を堪能できる。生ハムとトマトの包み焼きピッツァはランチの一番人気。パリッ&もっちり生地の中から2種類のチーズと自家製トマトソースがとろ~んと出てくる。ランチに付くたっぷりサラダもイチ押し。
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銀座 吉宗(ぎんざ よっそう)
地下鉄新橋駅3番出口から徒歩3分。首都高速の高架下にある商業施設『銀座ナイン2号館』の地下1階にある『銀座 吉宗』。ほかほかのジャンボ茶碗蒸しや皿うどんなど、長崎グルメが堪能できる。10種の具材から旨味が溶け出した茶碗蒸しは、丼いっぱいでもペロリといただける。
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活魚料理 ととや(かつぎょりょうり ととや)
JR新橋駅銀座口から徒歩3分のところにある『活魚料理 ととや』は、新鮮な魚が良心的な価格で食べられる店。毎朝豊洲市場で仕入れる新鮮な魚を使ったランチの定食は焼き魚、刺し身、煮魚がそろい、茶碗蒸しを含む3種類の小鉢がついて食べ応えも十分だ。
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curry and rice 幸正(かりーあんどらいす ゆきまさ)
JR新橋駅烏森口から徒歩8分。看板メニューのビーフカレーは、シャバシャバのカレーソースにターメリックライス、トマトライス、牛バラの焼肉が乗り、味だけでなく緻密な計算のもとに設計された目にも美しい逸品だ。2019年以来、連続してビブグルマンを受賞する実力店。
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麺処 銀笹(めんどころ ぎんざさ)
鯛飯をお茶漬けにして食べるスタイルのラーメン店『麺処 銀笹』。魚介出汁の効いたスープをかけていただく鯛の炊き込みご飯は絶品で、ラーメンとお茶漬け、それぞれのおいしさを一度に堪能できる。店主こだわりの片口の丼からお茶碗にスープを注ぐのもまた楽しい。
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横濱 本丸亭 新橋店(よこはま ほんまるてい しんばしてん)
新橋駅から徒歩3分。神奈川淡麗系の名店の味を受け継ぐ『横濱 本丸亭 新橋店』。鶏や焼きあごで丁寧に炊いた透き通ったスープに自家製手揉み縮れ麺、春菊トッピングの塩ラーメン専門店。注文毎に包む、ワンタンが絶品!
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カフェテラス ポンヌフ(かふぇてらす ぼんぬふ)
JR新橋駅汐留口直結の新橋駅前ビル1階に『カフェテラス ポンヌフ』がある。創業は1967年。店内の壁や天井、調度品に至るまで古き良き昔ながらの喫茶店の雰囲気が残っており、カフェメニューよりもハンバーグやナポリタン、カレーといったグルメを目的にやってくる客が圧倒的に多い。
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はるちゃんラーメン(はるちゃんらーめん)
新橋駅直結の新橋駅前ビル1号館1階にある『はるちゃんラーメン』。カウンター6席の決して広いとは言えない店舗を女性店主がひとりで切り盛りする。豚の旨味と煮干しがベースの塩スープがあっさりやさしい中華そばは、喉越しのいい特注の中太麺とよく合う。
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らぁめんほりうち 新橋店(らぁめんほりうち しんばしてん)
JR新橋駅烏森口から徒歩3分。新橋西口通りに『らぁめんほりうち 新橋店』がある。定番はらぁめん。鶏ガラとトンコツをふんだんに入れて取ったスープは絶品で、淡麗ながら旨味の余韻が舌に広がる。名店『らぁめん 満来』の味を引き継いだざるらぁめんも人気だ。
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らーめん 谷瀬家(らーめん たにせや)
王道の家系ラーメンの流れを汲む『らーめん 谷瀬家』。その魅力はラーメンのおいしさのみならず、総大将をはじめ店員さんたちの親切丁寧な接客にある。時代のニーズに合わせて日々改良を重ねているラーメンは、何度食べても飽きることがなく、中毒性のある一杯だ。
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新橋 纏(しんばし まとい)
JR新橋駅烏森口から徒歩3分のところにある『新橋 纏』。主力はもちろん平子煮干そば。旨味が強く、後味に煮干しらしいほのかな苦味も感じられるスープにはツルッと喉越しのいいストレート細麺が合う。ほかにもイカの煮干しを使った烏賊干鶏白湯そばと濃厚鶏つけ麺がある。
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末げん(すえげん)
JR新橋駅烏森口から徒歩2分、新橋柳通りに創業から110年を超えた鳥割烹の名店『末げん』がある。また文豪・三島由紀夫が1970年に割腹自殺をする前夜、最後の晩餐をした店としても有名だ。ランチタイムは名物のソップ炊きの肉だねを使ったメニューや、鶏の唐揚げの定食が食べられる。
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玉箒
中川さんが個人的にエイジングしたお酒をはじめ、幅広い熟成古酒を楽しめる。お通しは酒粕入りチョコレートや奈良漬けの燻製(くんせい)など。国内外の熟成古酒の飲み比べは3000円~だ。
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FARO
現地で約20年間モダンイタリアンの経験を積んだシェフが、無農薬野菜をはじめ、150種に及ぶ食材をもとに料理を考案。完全予約制で、ランチ、ディナーともにガストロノミーコースとヴィーガンコースを提供している。
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パーラーキムラヤ
昭和42年(1967年)創業の、半世紀以上の歴史ある喫茶店。ビルの雰囲気、店内共にまるで昭和にタイムスリップしたような気分を楽しめる。横長のガラスの器(コルトンディッシュ)にプリン、バニラアイス、ホイップクリームとフルーツの盛られたプリンアラモード800円や、ナポリタン スパゲティ630円、クリームソーダ530円など、王道の喫茶店メニューが揃っている。
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稲庭うどん 七蔵
店主の葛西剛男さんが旅先の田沢湖で食べたうどんにほれ込み、天ぷら屋からうどん専門店に。稲庭町『後文』製のうどんはツヤツヤで、舌触りツルリ。つけ汁はカモと鶏がベースで、かつお節、昆布、ゴマなどを加え、まろやかなコクに仕上げる。
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はし田たい吉 新橋
「飲み干してもらえるようなつゆを作りました」とプロデューサーの橋田さんが話す通り、つゆは長崎産あご出汁の上品な甘さ、枕崎産かつお節の豊かな旨味がぶわっと広がる。打ちたて麺の香りと喉越しのよさも求め、麺は約60cmと長めだ。
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昭和ブック カフェ
コレクターの鈴木清一さんが脱サラし、2020年11月に開業。約6000冊の蔵書の多くは、旅好きでもある鈴木さんが全国の古書店や古本市を巡り集めたもの。料金はフリーソフトドリンク制で1時間400円~。食事やお酒コースも。
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草枕
間接照明で浮かび上がるのは、本やレコードの数々。クラシックやジャズが静かに流れるなか、豆が挽かれると、コーヒーの香りがふわり。濃密な苦みの後から顔を出す甘みに、ほっとひと心地。
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旧新橋停車場(きゅうしんばしていしゃじょう)
発掘された基礎を基にして正確に再現されている。左右対称の二階建て、中心部は平屋建てで、木造建築に石を張り付ける「木骨石張り」という建築技法。
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BIERREISE'98(ビアライゼ)
最古の氷冷式サーバーを使って、名サーバーの松尾光平さんが注いだ、香り高く甘いビールを味わえる店。メンチカツやビールに合う洋食と楽しめる。
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みやざわ
周辺の100軒以上の店をお得意さんに持ち、一晩中サンドイッチを出前する店。3斤の業務用食パンが毎日25本前後出るというのもわかる忙しさだ。
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香川・愛媛せとうち旬彩館(かがわ・えひめせとうちしゅんさいかん)
新橋駅からすぐの場所にある「香川・愛媛せとうち旬彩館」は、愛媛県と香川県がタッグを組んだアンテナショップ。店内には所狭しと名産品が並び、愛媛県はオレンジ、香川県は緑と、看板や値札の色で商品の産地が見分けられるようになっている。
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とっとり・おかやま新橋館
お隣同士の鳥取県と岡山県が運営。グリーンの札がかかっている売場が鳥取県、ピンクの札がかかっている売場が岡山県。特産品を買えるほか、ソフトクリームやスムージーを買って、イートインコーナーで食べることもできるのだ。
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