元和3年に京都で創業の老舗和菓子店『銀座 萬年堂本店』
東銀座駅から徒歩3分ほどにある『銀座 萬年堂本店』。
元和3年（1617）に、京都寺町三条にて創業。現在13代目、400年以上の歴史ある老舗和菓子店。当時は、御所、所司代、寺社等に菓子を納めていたとのこと。後水尾天皇に御菓子を納めた記録も残っているそうです。
その後、明治5年（1872）遷都に伴い東京・八重洲に移転。その後銀座にも出店しましたが、戦災で両店舗とも消失。銀座店のみ再建して営業を再開。銀座エリアで何度か移転の後に、2022年に現在の店舗をオープンしました。
お椀ではなく、木箱で提供される粟ぜんざい。お茶請けとほうじ茶も付いています。
たっぷりの粟の上に、萬年堂特製のこしあん。
使っている粟は、粟の新品種“いわてあわこがね”。しっかりとした粒の黄色は、加熱するとさらに鮮やかな黄色になり、食感もよいので和菓子界隈で注目の粟なのです。
全体のもちもち感と、一粒一粒のプチプチ食感がたまらない。今まで粟ぜんざいを味わっても、あまり粟の違いまでは気にしませんでしたが、この“いわてあわこがね”は明らかに違いが分かります。
熱々のこしあんも、粟に負けない味わいで相性ぴったり。ぜひ味わってほしいおいしさです。
『銀座 萬年堂本店』店舗詳細
通いたくなる居心地よいお店『喫茶クレマチス』
東銀座駅、築地駅から徒歩4分ほどにある『喫茶クレマチス』。
2023年10月オープンの比較的新しいお店ですが、すでに多くの方がリピートしている人気のお店です。
平日は営業時間が22時ラストオーダーの23時閉店と、遅くまで開いているのもうれしい。
店内奥のカウンター席に座ると、店主のコレクションのカップを眺めながらコーヒーやスイーツを楽しめます。
黒猫は、あんバタートーストのドリンクセットで、オリジナルブレンドコーヒーをチョイス。
コーヒーは、店主コレクションの中からウェッジウッドのカップで登場。
あんバタートーストのお皿も統一されていてテンションMAXひゃっほー！
浅草『パンのペリカン』のパンの上には、たっぷりの自家製あんこ。
外サクッと、中ふわもちのトーストと、やさしい甘さの自家製あんこ。そこにバターの塩気が加わり悶絶級のおいしさです。
『喫茶クレマチス』店舗詳細
ここだけのプラントベース喫茶『KOMEDA is □』
銀座・歌舞伎座近くの「銀座松竹スクエア」の1階にある『KOMEDA is □（コメダイズ）』。
『コメダ珈琲店』が手がけるプラントベース（植物由来）メニューを提供する新業態の喫茶店として2020年にオープン。
全国で1140店舗（2025年12月末時点）も展開する『コメダ珈琲店』が、サステナブルな活動の取り組みのひとつとして誕生させた、ここだけのプラントベース喫茶。
店名の最後の□は、relaxing. delicious. creative. comfortableなど、□に入る新しい魅力をどんどんつくっていきたいとの思いから付けたそうです。
国産米粉と小麦粉をブレンドした店内仕込みのパンケーキ。
たっぷりクリームと、ごろごろフルーツがうれしいひと皿です。
ふっくらもっちり食感の生地は、大満足のおいしさ。
ほかにも、大豆でできたパテを使ったオリジナルのバーガーや、大豆ミートのボロネーゼ、soyハムカツホットサンドなど気になるメニューもいっぱいで、いろいろ味わいたくなるにゃー♪
『KOMEDA is □』 店舗詳細
ベルギー発ショコラトリーの日本旗艦店『ブノワ・ニアン 銀座』
銀座の中央通り沿いにある『ブノワ・ニアン 銀座』。
ベルギー発のショコラトリーの日本1号店として、2023年9月にオープンしました。
創業者でもありショコラティエのブノワ・ニアン氏は、ショコラティエの前にカカオ職人でありたいという思いがあり、最良の風味と品質を持つカカオ豆を探し求めて世界中の農園を旅し続けているそうです。
店内1階は、生ケーキ、タブレット、ボンボンショコラなどが並び、地下はカフェになっています。
銀座店限定のショコラパフェ。パフェグラスの上は、すべてチョコレート。
大きなまんまるのチョコレートは地球をイメージしており、その上にのっているのはカカオ農園で働く人の日よけ帽子、カカオの葉を表しています。そのまんまるのチョコレートの中には、カカオポッド形のチョコレートが隠れていて楽しい。
カカオパルプとカカオニブのソルベ、ショコラのアイスクリーム、フィヤンティーヌショコラ、キャラメルショコラムース、カカオパルプのジュレと、一層一層が味わい深いおいしさ。
途中で、飾りのチョコレートをパキパキと割り入れると、よいアクセントになってウマウマ倍増。
カカオ由来の素材を丸ごと使ったパフェに、大満足にゃー♪
『ブノワ・ニアン 銀座』店舗詳細
みなさんも、ぜひ黒猫おすすめ店で素敵なスイーツ散歩を楽しんでくださいね。
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
