ここはアメリカ!? な、ビンテージトレーラーカフェ『GARAGELAND chico』
右手のキッチントレーラーで注文を。
隣の入間基地から飛行機が離発着。ケヤキの大木からブランコが下がり、無造作にテーブルや椅子が並ぶ。敷地に停まるのは、米国製ビンテージ・トレーラーだ。輸入販売する田口さんが、内装を手がけ、カフェに用いる車両も販売中。6代目カフェに乗り込めば、秘密基地のようなラグジュアリー感。姉の佐藤さんが丁寧に淹れる希少なキューバ産クリスタルマウンテンの香りにも癒やされる。
姉弟タッグで2017年にカフェが誕生。
キューバサンド500円、ガンボスープ500円、キューバコーヒー400円はセット1200円。
『GARAGELAND chico』店舗詳細
住所：埼玉県狭山市北入曽1177-2／営業時間：11:00～14:00／定休日：月･火（不定休あり）／アクセス：西武池袋線武蔵藤沢駅から徒歩16分
古道具屋の窓辺で心落ち着く時間『BRiKiKKA』
サンルーム。上げ下げ窓は学校の戸で清高さんが手作り。
欧州の市を巡って仕入れた古道具の部屋を抜け、奥へ奥へ。手作りのサンルームやカフェ空間の窓の向こうでは、山桜の大木が山肌に根を張り、枝木の隙間から街が見渡せる。「葉と花が芽吹くと森みたいになるんです」とは、内山元子さん。古道具店のつもりが、お茶とシフォンケーキを出すようになり、昨春からご主人・清高さんがイタリア料理店を辞して参戦。手製のランチやケーキに頬が緩む。
紅茶とチーズケーキ。ケーキセット各700円。
ガトーショコラとコーヒー。豆は地元焙煎専門店『桃園』製。
『BRiKiKKA』店舗詳細
住所：埼玉県狭山市入間川4-14-6／営業時間：金・土・日の12:00～19:00／定休日：月～木／アクセス：西武池袋線稲荷山公園駅から徒歩11分
庭を愛で、自家焙煎コーヒーの香りにうっとり『豆春』
宮木さんは焙煎士。
石畳を伝って店に入ると、深く濃いコーヒーの香りに包まれる。勤めた焙煎所の5㎏釜を引き継いだ宮木春子さんが自宅で開業。鬱蒼とした庭に手を入れ、仲間とウッドテラスを備えた小屋まで作った。注文は、ずらりと並ぶ約20種の豆から、飲みたい味を選び、抽出方法を選んで。ブレンドもエチオピアの稀少豆も同価格という太っ腹。抽出のコツも教えてくれ、自家焙煎の豆を持ち帰りたくなる。
ネルドリップ528円（お茶請け付き）。写真奥のごまあん最中は、『十（つなし）』のあわせ菓子220円。地元在住の職人手製だ。
庭木を愛でるテラス席には猫も時折、顔を出す。
『豆春』店舗詳細
住所：埼玉県入間市久保稲荷2-12-14／営業時間：11:00～17:00／定休日：水、毎月1・2・15・16日（不定休あり）／アクセス：西武池袋線武蔵藤沢駅から西武バス「入間市駅」「入間扇町屋団地」行き14分の「県営住宅入口」下車1分。
取材・文＝佐藤さゆり（teamまめ） 撮影＝加藤熊三
『散歩の達人』2020年2月号より
