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クロカツサン
目の前に東京都庁を望み、新宿中央公園まで数十歩の距離にある『クロカツサン』。鹿児島県・南州農場の希少な黒豚を使った最高級黒豚カツサンドの専門店だ。濃厚な旨味がありつつも脂はあっさりとしているから朝ごはんでもOKだ。
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8bit cafe(エイトビットカフェ)
レトロゲームを中心に「80〜90年代、学校帰りに友達が集まってだべっていた部屋」を再現したコンセプトカフェ&バー。ゲームをはじめとして、漫画、音楽、フィギュアや、昔喫茶店にあったテーブル筐体の席など、当時を思わせるアイテムがあちこちに並ぶ。店内の雰囲気はもちろん、「ぷよぷよ」700円など、オリジナルカクテルがたくさんあるのも楽しい。
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Ramen Deniro(らーめん でにーろ)
新宿『Ramen Deniro』はロバート・デ・ニーロと映画タクシードライバーをコンセプトとした担々麺専門店。名物メニューのPA-KOH・D・担々麺は、濃厚旨辛スープと特製ウェーブ麺、スパイスの効いた排骨などこだわり満載の一杯だ。
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モモタイ
新宿三丁目駅から歩いてすぐのタイ料理店。店長が日本人好みに調整した味付けはお酒にピッタリだ。
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支那蕎麦 澤田(しなそば さわだ)
新宿御苑前駅から徒歩2分。『支那蕎麦 澤田』は、黒醤油と白醤油を使った2種の支那蕎麦で人気の店。名店仕込みの旨味あふれる清湯スープはもちろん、プリプリの海老ワンタンや肉ワンタンなどトッピングも極上の味わい。
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Ramen Afro Beats(らーめん あふろびーつ)
地下鉄新宿御苑前駅から徒歩5分の『Ramen Afro Beats』。水炊きのスープのように濃厚な鶏白湯は、希少な銘柄地鶏・天草大王を使いじっくり時間をかけて取っている。特上鶏白湯らぁ麺はスープを泡立て、さらに野菜が主体のエスプーマと、2つの泡が味の広がりと変化を楽しませてくれる。
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RAMEN MATSUI(らーめん まつい)
スープはもちろん、トッピングのひとつひとつまで食材を吟味し、工夫と趣向をこらして丁寧に作るラーメン店『RAMEN MATSUI』。端正な盛り付けを表すように、淡麗な味わいながらいくつもの味の層が重なる極上のラーメン。行列に並んでも食べてみたくなる。
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麺松 新宿歌舞伎町店(めんまつ しんじゅくかぶきちょうてん)
JR新宿駅東口から徒歩5分のところにある『麺松 新宿歌舞伎町店』。24時間営業で客席は個室がメインだから、他人の目を気にせず食事できる。こだわり野菜を使ったベジポタつけ麺のほかおつまみ類も豊富で、ドリンクも各種取り揃えているので居酒屋としても使える。
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東京海老トマト(とうきょうえびとまと)
新宿駅西口から徒歩3分。『東京海老トマト』は、濃厚な海老出汁に特製トマトスープを加えた新しい味わいを楽しめるラーメン店。看板メニューの東京海老トマト890円はヘルシーで食べやすいと女性客からも大人気。オマール海老SOBA890円もこだわりの一品でおすすめだ。
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麺宿 志いな(めんじゅく しいな)
『麺宿 志いな』は、新宿御苑前駅から徒歩5分。イタリアンなどで経験を積んだ店主が、水道橋『征麺家かぐら屋』を手掛けた後、独立開業。これまでの経験を活かし、鶏ガラに鯛のアラなど複雑な旨味をバランスよく仕上げたスープは、最後の一滴までおいしい!
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【移転】珈琲西武
1964年の開業以来、朝から夜まで使える大箱喫茶。ブレンド珈琲700円の他、ナポリタン950円、ソーダフロート850円、チョコレートパフェ 1000円など王道が健在だ。
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ギリシャ料理 KAZE NO KURA
先代が開業して50 余年。料理は全6種~のコースで提供する。鉄板でジュワジュワ音を立てる羊のチーズ・サガナキの濃厚な味わいにうっとり。チーズと挽き肉、ナス、ジャガイモが口の中で交じり合うムサカは、軽い飲み口のギリシャビールと相性抜群だ。
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台湾料理 皇品
メニューの品揃えに自信あり。特にモツ煮込みそうめんは、ひと口すすれば、とろみあるスープのコク深~い風味が直撃。一気に平らげてしまう。また、肉の甘みと豆板醤の辛味がベストマッチの台湾腸詰めはぜひ。 
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RANITOS(ラニートス)
「世界一の朝食」とも呼ばれる、豚肉を揚げたチチャロンのペルーサンドが看板メニュー。かぶりつけば、サクふわパンの芳香、カリカリの豚バラのうまみ、レモンの風味爽やかなサルサの酸味が一体となって広がる。
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山海豆花
新宿駅前のビル内にあるシェアキッチンで営業している豆花の店。シェアキッチンなので他の料理も一緒に楽しめ、ビル19階のおしゃれな席から絶景も見渡せる。店主が日本の寄せ豆腐の要素を加えた豆花は台北で人気となり、7軒の店を開いたあと日本にやってきた。ツルツルなめらかな絶品の豆花と、絶妙な具材の組み合わせは、台湾人もうなるゴージャスな味わいだ。
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峰屋 工場直売所(みねや こうじょうちょくばいじょ)
東新宿で、屋号は約60年、パン屋としては40年以上の歴史を持つ。1990年代半ばから、グルメバーガー店向けにバンズを作り始め、現在は青森から沖縄までハンバーガー店に向けてバンズを発送。店内では、バンズやあんぱんなどのほか、ボリュームある焼き込み式のバーガーも販売。
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Rahmen Eddie(らーめん えでぃ)
東京メトロ丸ノ内線新宿御苑駅から徒歩3分、雑居ビルが立ち並ぶ路地裏にひっそり佇んでいるラーメン店『Rahmen Eddie』。ネオン管が配されたエモい店内はまるでカフェのようだが、鶏と昆布のじんわりしみるオーソドックスな塩ラーメンが食べられる。
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江戸麺GOODLE 歌舞伎町店(えどめんぐーどるかぶきちょうてん)
新宿『江戸麺GOODLE 歌舞伎町店』は営業時間が朝5時から13時という朝ラーメン店だ。メニューは柚子塩らぁ麺とトリュフ醤油ラーメン。どちらもしじみをたっぷり使ったスープでしっかりとした貝の味を堪能できる。
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新宿みやざき館KONNE(しんじゅくみやざきこんね)
新宿の新南口を出てすぐ、サザンテラスに構える『新宿みやざき館KONNE』はオープンして25年。アンテナショップ創世記、銀座に沖縄や高知のアンテナショップができたのと同時期にオープンした。「おいで」の意味の「こんね」が店名の由来。2階はレストラン、1階は物販スペースで、取り扱うアイテムは800種!類県出身者はもちろん、宮崎県に足を踏み入れたことのない人もトリコにする。 
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麺や 麦ゑ紋(めんや むぎえもん)
都営地下鉄大江戸線新宿西口駅から徒歩5分のところにある『麺や 麦ゑ紋』。こだわりの小麦を使い分けそれぞれ味わいも食感も違う5種類の麺を軸にしたメニューを展開。看板の合盛りつけ麺は一度に3つの麺を味わうことができる。SNSで話題の日本一釜玉麺も見逃せない。
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楢製麺(ならせいめん)
都営地下鉄新宿駅から徒歩3分のところにある『楢製麺』。見た目はラーメンだがラーメンじゃない。かといって、うどんに似ているがうどんでもない。この店オリジナルの打ちたて、切りたての独特な麺は鶏と昆布の透き通ったスープに浮かんでいた。
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SOBA HOUSE 金色不如帰(そばはうす こんじきほととぎす)
地下鉄新宿御苑駅から徒歩2分ほど。営業中は店の前に行列が絶えない人気店。店主が20年以上かけてさまざまな食材を研究し、なんと1杯のラーメンには60種以上の材料が使われているという。濃厚なスープのほか幾重もの味の層が楽しめる、蛤と真鯛の塩そばがオススメだ。
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中華そば 流川(ちゅうかそば るかわ)
新宿駅西口のB15出口から百人町方面に徒歩7分のところに『中華そば 流川』がある。新旧の名だたるラーメン店がひしめく西新宿エリアで、牛骨×貝出汁のスープの牛貝清湯中華そばと、前身の「俺の麺 春道」の人気メニュー濃厚つけ麺により個性を発揮する。
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麺や百日紅(めんやさるすべり)
『麺や百日紅』は、地下鉄新宿三丁目駅C2出口に直結しており、ランチライムを逃したときや小腹が空いたときにでもさっと立ち寄れる気軽さがいい。一番人気の濃厚煮干しつけ麺は、煮干しとトンコツをバランスよく融合したスープとそれによく絡む太麺が絶妙にマッチする。
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