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6073〜6096件(全6501件)
ラーメン専門店 ゆうひ屋
一番人気の淡麗煮干ラーメンは、豚骨を使わずに煮干しだけで出汁をとったこだわりの一杯。残ったスープにライスを入れれば、あっさりとして風味豊かな煮干し茶漬けのできあがり。
#赤羽
#ラーメン
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手打うどん すみた
うどんマニアなら知らない人はいない、都内でも有数の讃岐うどんの名店。もちっとした食感と力強い弾力のある手打ちうどんは絶品の一言。出汁のたっぷり染み込んだ讃岐おでんも人気だ。
#赤羽
#うどん
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焙煎汐蕎麦処 金字塔(ばいせんしおそばどころ きんじとう)
赤羽で高い人気を誇る塩ラーメンの名店。手間暇かけて作ったスープは、素材の旨味とトリュフオイルの香り高さが見事に融合。舌の上で転がしたくなるような大人のラーメンに仕上がっている。
#赤羽
#ラーメン
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【閉店】みさと
関西で修行を積んだママの営む、昔ながらの古風な食堂。かつお節や昆布、煮干しといった出汁を使った、薄味ながらも奥深い料理に定評がある。なかでも素材の味が際立つ煮物は絶品。
#赤羽
#食堂
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#定食
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【閉店】竹山食堂
店内に入ると目に飛び込むのは、壁を埋め尽くす短冊メニュー。定食から丼ものまで、豊富な料理をお手頃な価格で提供している。名物の帝国ホテル風ハンバーグは、口に運ぶとジューシーな肉汁溢れる逸品。
#赤羽
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ア・ヴォートル・サンテ・エンドー
職人気質なオーナーシェフの遠藤克己さんが作るカレーオムライスが味わえるこのお店。名物カレーとコラボはお客さんの要望で実現した。
#銀座
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【旧店名】レストラン ドンピエール 銀座本店
1984年に創業し、とっておきの記念日に行きたい高級感あふれるお店。ランチのコースは前菜やワゴンデザートがついてお値打ち。
#銀座
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YOU
1970年に創業し、近隣の競合店との差別化のために店主が相楽したオムライスは自慢の一品。最近はSNS動画投稿でアジア圏からもオムライスを求めて若い女性が訪れる。
#銀座
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カフェ ラフレッサ
朝の時間帯は通勤前の常連さんで賑わっている。人気のモーニングは、数種類のトーストから選ぶことができる。ポテトサラダとフルーツが付くのが嬉しい。
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だるま
美人姉妹がきりもりする老舗。名物は肉豆腐で、丸見えの広い厨房に炊き出し用の大っきな鍋でグッツグツと煮込む。気立てのいい姉妹の人柄に惹かれ、連日足を運ぶ常連も多数。
#門前仲町
#居酒屋
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あらばしり
2016年に開業した新しい居酒屋。店主の目利きで厳選された実力ある日本酒と、全国各地の旬の素材を使った小料理たちが評判を呼ぶ。若き店主の気の利いた人柄も人気の秘訣か。
#門前仲町
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ますらお
開業からすぐに人気沸騰した立ち飲み居酒屋。価格帯こそリーズナブルだが、料理はどれもひと工夫の効いたものばかり。全国から取り寄せた地酒も豊富で、しっかりとフロアに気を配る接客も気持ちいい。
#門前仲町
#居酒屋
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酒亭 沿露目(ぞろめ)
さながらオーセンティックバーのような雰囲気だが、多種多様な日本酒を用意。お客との会話に花を咲かせながら、好みに合った銘柄をセレクトしてくれる。つまみも日本酒に合ったラインナップ。
#門前仲町
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酒肆 一村(しゅし いっそん)
日本酒酒場 『酒亭 沿露目』の姉妹店。敷居の高そうな隠れ家バーの佇まいだが、オーセンティックバー初心者も安心の店。5 種類もあるレモンサワーが人気で、豊富なフードメニューも絶品だ。
#門前仲町
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㐂寿司(きずし)
創業97年の老舗の大将が受け継ぐ、江戸前寿司伝統の技。それを「手綱巻き」や「印籠詰め」といった希少な巻きで供し、目でも口でも楽しめる店だ。
#人形町
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橡 TOCHINO-KI(とちのき)
どこを食べても旨い!と評判のとちの木巻。「見た目の衝撃はもちろん、食感も大切に」と、人形町に店を構えて13年になる大将・橡木義和さん。手みやげにするとなぜかいいことが起きる!?
#人形町
#和食
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魚谷
70年続いた魚屋の3代目として経験を積んできた店主が腕をふるうお店。日替わりのおつまみセットが人気だ。奥さんが書くお品書きに赤字のメニューがあれば、旬の味を堪能できる合図。
#神楽坂
#居酒屋
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膳楽房(ぜんらくぼう)
幡ケ谷の人気中華料理店『龍口酒家』で10年修行した店主がオープンした店。旬の野菜を使い、四川料理や上海料理を合わせつつ、日々新しいアプローチを探している。コンセプトは中華料理の研究所だ。
#神楽坂
#中華
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神楽坂 とんかつ 本家 あげづき
和食の職人時代から「とんかつが好き」だったと話す店主が開いた店。自慢のカツは宮崎県産の南の島豚を使用している。低温でゆっくりと火を通してから高温で揚げられた肉は、一口口に入れると凝縮した旨味が溢れ出す。
#神楽坂
#和食
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【閉店】オステリア アキ
イタリアのジェノバにある老舗店で修行をした店主が出したお店。パスタはジェノベーゼのみ。農家から仕入れたバジルからはとても豊かな風味を感じることができる。
#神楽坂
#イタリアン
#神楽坂
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ル ブルターニュ
「歴史ある街に住みたかった」と話す店主が1996年にオープンしたお店。ブルターニュ地方の伝統料理ガレットを日本で初めて出したお店としても有名だ。ガレットとクレープだけでもそれぞれ30種類とメニューは豊富だ。
#神楽坂
#洋食・西洋料理
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#洋食・西洋料理
#ランチ
翁庵(おきなあん)
明治17年から営業している老舗そば店。名物のカツそばは、東京理科大生の声を受け誕生した。大きな豚ロースと2人前はありそうなそばは、学生にはぴったりのサイズだ。
#神楽坂
#そば
#飯田橋
#神楽坂
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#そば
【移転】はまの屋パーラー有楽町店
築半世紀越えのオフィスビル地下にある喫茶の名店。毎日出来たてが届く新鮮なパンを使用し、マーガリンが生地に染みわたるバタートーストは瞠目の美味しさ。玉子・サンドゥイッチは、小さなフライパンを駆使して焼く玉子焼きもふわっふわで、支持率ナンバー1。5種類の果実をサンドしたフルーツ・サンドゥイッチも魅力だ。
#有楽町
#喫茶店
#銀座
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喫茶 you
オムライス人気で行列ができる喫茶店の、秘かにファンが多いサンド。マーガリンを使ってまとめるオムレツは、焼き色皆無のふっわふわで、自家製マヨネーズが卵の甘みを引き立てる。
#銀座
#カフェ
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