モチフワな軽い食感。『べつばらドーナツ』[鎌倉]

べつばらドーナツ 250円。

外径10cm以上とボリュームがあるのに油っぽくない。その理由のひとつが米油の使用。モチッとした食感とフワッと軽い舌触りがくせになる。シュガーなど定番に加え、レモンやラズベリーなど季節のフレーバーも。揚げたてに出合えたらラッキー!

軽めなので食後にもどうぞ!

『べつばらドーナツ』店舗詳細

住所:神奈川県鎌倉市材木座1-3-10 1F/営業時間:9:00〜売り切れ次第終了/定休日:火〜木/アクセス:JR横須賀線・江ノ電鎌倉駅から徒歩9分

4種の天然酵母を操るベーカリー。『mbs 46.7』[鎌倉]

バインミー550円&日替わりオープンサンド600円〜。

素材の風味が生きたパンが人気。2種の天然酵母を使用したバゲットに、鎌倉大町『北村牛肉店』の特製焼豚や神奈川産野菜のなます、パクチーなどをはさむベトナム風サンドイッチ・バインミーは贅沢な一品。旬の素材を使うオープンサンドも必食!

オリジナルな味を楽しんで。

『mbs 46.7』店舗詳細

住所:神奈川県鎌倉市大町1-1-13 Walk大町I 101/営業時間:11:00〜18:00/定休日:月(祝の場合営業)、火は不定休/アクセス:JR横須賀線・江ノ電鎌倉駅から徒歩5分

雪ノ下にできる大人の甘党行列。『わっふる21』[鎌倉]

ワッフル 280円。

創業から20年以上。自家ブレンドのオリジナルクリームはコクがありなめらか。生地は新鮮卵を使用し、焼いた後に蒸してふんわり感を演出。添加物や着色料を使用しない優しい味は甘さ抑えめ。定番のラムレーズンや抹茶など常時8種類を用意する。

『わっふる21』店舗詳細

住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-9-29 シャングリラ鶴岡ビル2F/営業時間:11:00〜17:00(土・日・祝は10:00〜18:00)/定休日:月/アクセス:JR横須賀線・江ノ電鎌倉駅から徒歩6分

天候を見極めて練り上げる麩の店。『麩帆(ふはん)』[由比ヶ浜]

麩まんじゅう 笹衣(ささごろも)180円。

生麩と麩まんじゅうの専門店。小麦のグルテンを日々の天候に合わせて丁寧に練り上げる。よもぎを加えた口当たりのよい生麩には、北海道産大納言で作る甘さ控えめのサラッとした自家製こしあんが好相性。しっとりと艶のある笹の葉のほのかな香りでまんじゅうを包む。

軒下でひと休みしていって。

『麩帆』店舗詳細

住所:神奈川県鎌倉市長谷1-7-7/営業時間:10:00〜17:00(売り切れ次第終了)/定休日:月/アクセス:江ノ電由比ヶ浜駅から徒歩3分

あのお菓子が練りこまれたソフトクリーム。『豊島屋洋菓子舗 置石』[小町]

置石ミックス350円。

老舗『豊島屋』がソフトクリームを作ったらこうなった! 鎌倉みやげの定番である“あの” お菓子を粉砕し、甘さ控えめのソフトクリームに練り込んでいる。トッピングではなく、しっかりミックスされているから、最後の一口までサクサクの食感を楽しめる。

特別なマシンで砕いたお菓子をミックス。

『豊島屋洋菓子舗 置石』店舗詳細

住所:神奈川県鎌倉市小町2-15-5/営業時間:10:00~18:00/定休日:水(祝の場合は翌)/アクセス:JR横須賀線・江ノ島電鉄鎌倉駅から徒歩4分

貝殻の間にアイスとあんがてんこ盛り。『紀の国屋本店』[江の島]

アイス最中各280円。

職人が手練りで作るあんが自慢の、寛政元年(1789)創業の和菓子店。さざえ、ほたて、はまぐりの形をした皮と、バニラ、抹茶、小倉のアイスから好きな組み合わせで選べる。直径6cmほどの大きさながら、つぶあんとアイスがはみ出さんばかりにサンドされていて食べごたえ十分。

溶けないうちに召し上がれ!

『紀の国屋本店』店舗詳細

住所:神奈川県藤沢市江の島2-1-12/営業時間:8:00~18:00/定休日:水/アクセス:江ノ島電鉄江ノ島駅から徒歩16分

ラベル買いしたくなる黒ビール。『高崎屋本店』[御成町]

大仏ビール550円。

輸入ビールが約60種揃う店内でひときわ目立つのが、鎌倉の大仏をイメージしたラベルの黒ビール。香ばしさと甘さが同居した軽い口当たりと飲みやすさが特徴。3本買うと、特製ボックスと大仏デザインの紙袋に入れてくれる。量り売りしている紹興酒や焼酎もおみやげに最適。

『高崎屋本店』店舗詳細

住所:神奈川県鎌倉市御成町5-36/営業時間:10:00~19:00/定休日:水・第2木/アクセス:JR横須賀線・江ノ島電鉄鎌倉駅から徒歩3分

ポテトをディップ!『ポタティス』[七里ヶ浜]

ポテトM(スティック)550円。ヨーグルトシェイクR+フレーバー2種(ラズベリー・ブルーベリー)700円。

目の前が海という絶好のロケーション。ポテトは5種の形状、12種のディップから選び、シェイクはバニラかヨーグルトのベースに、フレーバーやトッピングを追加するスタイル。迷ったらオススメを聞こう。

『ポタティス』店舗詳細

住所:神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-3-12 KAMAKURA310ビル1F/営業時間:9:30~17:30LO/定休日:木・第2・4水/アクセス:江ノ島電鉄七里ヶ浜駅から徒歩3分

構成=フラップネクスト 取材・文=四宮明子、林加奈子 撮影=淵江亮一、原幹和