神田・神保町・秋葉原（9ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

秋葉原『肉汁麺ススム秋葉原本店』。高カロリーでも食べたい！　欲望を解放する山盛りの肉汁麺

地下鉄銀座線末広町駅から３分、ジャンク通りにある『肉汁麺ススム秋葉原本店』の肉汁麺は、秋葉原発祥として日清のカップヌードルにもなったことで有名だ。肉汁麺は、甘辛く味つけた豚バラ肉を濃厚なスープとモッチモチの中太麺で豪快にいただく。それだけでなく、味の濃い肉汁麺は白米とも相性ばっちり。食べてはいけない気がするけど、食べずにはいられない背徳の至福グルメだ。

秋葉原『中華そば糸』のスープがジワる！1杯で塩分約0.8gの体にやさしいラーメン

秋葉原駅昭和通り口を出て左折して徒歩５分、白いのれんが目印の『中華そば糸』がある。主力はあっさり塩の淡麗な白糸中華そばと、濃口醤油がキリリと利いた黒糸中華そばの２つ。そのほか、期間限定のメニューがある。鶏ガラとトンコツを丁寧に炊いたスープと、小麦の豊潤な香りがする全粒粉麺のコラボが楽しめる。

秋葉原『秋葉原ラーメンわいず』。濃厚だが後味スッキリの豚骨醤油のり玉ラーメン

地下鉄銀座線末広町駅より徒歩2分。蔵前橋通りとジャンク通りが交わる角にある『秋葉原ラーメンわいず』。トンコツ、鶏ガラ、昆布をぜいたくに使った超濃厚でパンチのきいたスープと、三河屋製麺と共同開発した特製麺を豪快にすする。やわらかく煮込んだ分厚いチャーシューと山盛り野菜が乗った豚そばも人気だ。

『つけ麺屋やすべえ秋葉原店』のつけ麺は、おいしい麺と自家製の味にこだわった誇り高き1杯

秋葉原電気街にある『つけ麺屋やすべえ秋葉原店』は、店独自に開発した太麺、自家製調味料で作るつけ汁、バリエーション豊かなトッピングと、三拍子揃った店だ。魚介ベースのあっさり系つけ麺は絶品で、さまざまに味変できるのも楽しみのひとつ。麺の量がどれも同じ値段で選べて、トッピングのコスパもいいので、つい何度も足を運んでしまう店だ。

秋葉原『饗くろ㐂』ハレの日に食べたい上質なラーメン。リニューアルで楽しい仕掛けが満載

秋葉原と浅草橋の間にある『饗くろ㐂（もてなしくろき）』。2011年創業から、和食の技を融合させた上質で本物のラーメンを提供。店主自ら生産地に足を運び、生産者の想いを汲んで食材の魅力をラーメンにこめて伝えてきた。今回、鴨と地鶏を合わせたスープに岩手の小麦“もち姫”を使った自家製麺を合わせたラーメンへ、リニューアルしたばかりの店を訪れた。

行列店『麺処ほん田』が秋葉原移転で全メニューリニューアル！　並んででも食べたいご褒美ラーメン

2020年、東十条から秋葉原に移転した人気店『麺処ほん田』。21歳で開業し、瞬く間に行列店を作り上げ、ラーメン界の若き天才と呼ばれた店主・本田裕樹さんが、移転を機にこれまでのメニューを全リニューアルして激戦区・秋葉原に挑んだ。装いも新たにしたラーメンは、高級食材も取り入れた贅沢な旨味スープと新たに自家製麺を導入。これまでの集大成といえる新味だ。

秋葉原『麺屋武蔵武仁』、こぶし大の肉塊“武仁肉”をほおばるワイルドなつけ麺

秋葉原駅昭和通り口から徒歩２分、さまざまな店が並ぶなかで漆黒の重厚感がある建物が見える。これが『麺屋武蔵武仁（ぶじん）』だ。メニューは大きく分けてつけ麺、ら〜麺、まぜそばの３つがあり、ほとんどの客が武仁の屋号がついたメニューをオーダーするという。100g超の豚バラ肉を醤油などで甘辛く味つけられた武仁肉は、箸で切れるほど柔らかくあっさりとしている。

『鶏王けいすけ秋葉原店』の鶏白湯ラーメンにドンッとのった骨付き鶏もも肉は圧巻のビジュアル！

『鶏王けいすけ秋葉原店』の名物、骨付き鶏もも肉が丸ごと1本のった鶏白湯ラーメンは、有名ラーメン店がしのぎを削る外神田で異彩を放っている。骨付き肉のインパクトとそのおいしさが話題を呼び、秋葉原で働くメイドさんたちもお客さんを誘ってやって来るらしい。なんともユニークなラーメン、これは食べずにはいられない！

『新福菜館秋葉原店』の中華そばは驚きの黒さ！　比類なきスープにやみつきになること間違いなし

「京都の中華そば専門店」を冠する『新福菜館秋葉原店』では、“京都ラーメンの原点”と言われる老舗『新福菜館本店』の真っ黒なスープ×山盛りネギの中華そばをいただくことができる。スープの味は、しょうゆのみ。個性豊かなラーメン屋が乱立する秋葉原で、この独特な濃色のしょうゆ味一本で勝負している店だ。

秋葉原『らーめん紬麦』。ラーメンなのにうどんのような喉越しのよさ。最高級小麦で作る唯一無二の自家製麺

秋葉原駅昭和通り口を出て昭和通りを渡り、右折してすぐのビル地下１階に『らーめん紬麦』がある。近年の秋葉原といえば、ラーメンの激戦区としても有名だ。各店がしのぎを削るなか、麺に圧倒的な個性を放つ同店。ラーメン870円はいわゆるオーソドックスな中華そばのようなテイストだ。だが、ほんのり甘みも感じるこの麺がスープに浮かぶと、華やかな香りと弾力、さらに心地よい喉越しでも楽しませてくれる。

炭火で豪快に焼き上げるステーキランチが大人気！並んでも食べたい神田の肉バル『東京ブッチャーズ』

あらゆるジャンルの飲食店がひしめき合う神田駅西口は、庶民派グルメの激戦区。この界隈で、リーズナブルにガッツリ肉を味わえると評判なのが肉料理専門店『東京ブッチャーズ』だ。オープンキッチンのBBQグリルで炭火焼きされる赤身肉は絶品。NYのバルのような雰囲気も洒落ていて神田にいることを忘れてしまいそうだ。

亡き夫の揚げたてかつが手本。神田『とんかつやまいち』で味わうランチは、ただならぬおいしさ

レトログルメ街の散策も楽しい神田須田町。ランチ激戦区でもある神田界隈で、とんかつといえば真っ先に名前が挙がるのが『とんかつやまいち』だ。カラッとサックリ、ジューシーに揚がった『やまいち』のかつは、一度食べたら忘れられない味わい。一時休業の時期を経て、再びのれんを掲げ、今も変わらず多くの客に愛される名店であり続けている。

東京都内の駅前絶品おやつ店7選。「駅から見える」お菓子屋さんへ行こう！

なにかひと口って楽しい。駅のホームから街を見渡せば、ほら、あそこの看板が呼んでいる。きっとおやつが買えるって。視力と嗅覚を駆使して探した、駅からすぐ近くのおすすめおやつ7店を厳選したので、電車から降りて手に入れよう！

御茶ノ水・水道橋エリアの厳選グルメ13店！粋な店主とリーズナブルな絶品料理に癒やされる！

上質な料理なのにリーズナブル。味わえば、驚いてしまうほどのおいしさ。御茶ノ水・水道橋エリアにはチェーン店もあるが、ローカルな旨い店が多く、店主も粋で気さくだ。そんな中から、ランチやディナーにおすすめの厳選13店をご紹介！　ちょっと一杯という人には居酒屋もどうぞ。後半ではテイクアウトで楽しめるグルメもまとめました。味に人に癒やされに、訪ねてみてはいかが？