看板が一切ない隠れ家ながら“ちょっとよそゆきの朝ごはん”を求め、早朝から人々がひっきりなし。お好み焼き屋のような鉄板で焼くのは『考えた人すごいわ』の高級食パンだ。
オーナーの鈴江恵子さんは「はちみつや生クリーム入りのほんのり甘いパンなので」と、卵液をあえて無糖に。3cmと分厚く切り、さっと浸して焼き、最後に表面をキャラメリゼ。甘みとお菜の塩味、食感の妙にうなる。

スポット情報
スポット名プルミエメ

電話番号

営業時間

8:00~16:00LO

定休日

水(祝は営業)

地図

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住所

東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F

アクセス

小田急電鉄小田原線代々木八幡駅・地下鉄千代田線代々木公園駅から徒歩1分
備考

Instagram:@premiermai_tokyo

※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
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