10周年を迎えた地元に愛されるカフェ
新小岩駅から徒歩8分の小松通り商店街にある『Cafe Like（カフェライク）』。
2015年にオープンの地元の方々に愛されている人気のカフェです。
ゆったりとした店内は、どこかホッとする居心地よい空間。
店主は栄養士でもあるので、素材にこだわり、体においしいメニューを提供しています。
ランチも、野菜がメインでカロリー計算もされている人気のメニュー。その日の食材により内容が変わるので、毎日通われる方も多いそうです。
お店で使う野菜は、千葉の農家さん直送の無農薬有機野菜。
店主が以前に病院で栄養士をされていた頃からのつながりがある農家さんの、安心できる野菜です。
定期的に、お店の前でこの野菜の販売もしています。
普段あまり野菜を食べない黒猫ですが、その私が見てもおいしそうなオーガニック野菜。
次回は、ランチを狙うにゃー♪
黒猫おすすめ無添加パンケーキ
黒猫のおすすめは、無添加で長野県産小麦を使うなど素材にこだわったパンケーキ。
黒猫オーダーのフルーツ&生クリームのほかに、クリームチーズ&ハニーもあります。
トッピングのアイスも、バニラ、イチゴショート、ガトーショコラ、抹茶、ブルーベリーレアチーズ、ラムネ、ほうじ茶、カシスオレンジマーブルから選べます。
黒猫は、抹茶をチョイスしたにゃー♪
3枚重ねて、メープルシロップをぶしゃー！
そして必殺！ 黒猫カッターで、ぱっかーん！
小ぶりで厚みのある生地は、ふっくらもっちりで小麦のよさがわかるウマウマパンケーキ。
生クリーム、メープルシロップとの相性もよくて、あっという間にペロリにゃー♪
かわいさMAX！のぷくラテ
ラテの上に、かわいいメレンゲの動物がのる“ぷくラテ”。
かわいさMAXひゃっほー！の“ぷくラテ”は、遠方から目指して来る方も多い大人気メニュー。
メレンゲは、手作りのため数量限定です。
うさぎメレンゲが溶けて少し悲しいですが、やさしい甘さがラテに加わりウマウマ倍増ぴょん♪
ソーダなどのコールドドリンクも“ぷくラテ”になります。
こちらは、メレンゲが熱で溶けないので、ずっと眺めてられますね。
ごめんなさい！と思いながら、メレンゲのサクサク食感を楽しむこともできるクマー♪
“ぷくラテ”のメレンゲや、焼き菓子などのテイクアウトもできます。
かわいいぷくラテとパンケーキを堪能できて、今回も大満足の“黒猫スイーツ散歩”だったにゃー♪
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
