「ル ビアン（LE BIHAN）」はフランスの老舗ブーランジェリー
以下、画像出典：PR TIMES
「ル ビアン（LE BIHAN）」は、フランス・ブルターニュ地方発祥のブーランジェリー。
1913年にフランスで創業し、日本に上陸して40年以上経つ老舗です。
現在は大阪・兵庫に6店舗、東京・千葉に6店舗あります。
以前は「西武池袋本店」にもありました。（2024年7月末に閉店）。
「ル ビアン（LE BIHAN）」では、小麦粉やイーストなどの素材にこだわり、本場の製法で焼き上げたブルターニュ伝統のパンを提供しています。
創業者である、ル ビアン・ミッシェル氏のもと、親子3代にわたってパン作りが受け継がれてきました。
そんな伝統的なパン作りの技術と、日本の食文化を融合させた、幅広い種類のパンを取り揃えています。
『ル ビアン 池袋東武店』の場所
以下、画像出典：公式サイト
『ル ビアン 池袋東武店』の場所は、「東武百貨店 池袋店」地下1階 1番地。
池袋駅の北改札の近く、2024年5月末に閉店した「アンデルセン」の跡地です。
店内にはイートインコーナーを併設し、気軽にパンやカフェを楽しむことができます。
『ル ビアン 池袋東武店』のメニュー
パン生地を低温で長時間発酵させることで、風味豊かでもちもちとした食感が特徴の「ル ビアン（LE BIHAN）」のパン。
定番の食パンやバゲット、クロワッサンのほか、めんたいフランスなど日本の食材を使ったパン、甘いパンなど、さまざまな種類を販売します。
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池袋東武店限定のパンも多数販売予定。
「チョコとバナナのデニッシュパフェ」は、カップにおいしさをギュッと詰め込んだ池袋東武店限定メニューです。
テイクアウトにもぴったりですね。
オープン記念キャンペーンも開催中
『ル ビアン 池袋東武店』のオープンを記念して、4つのキャンペーンを開催中！
- 抽選でバタールをプレゼント
- ドリンクチケット100円分をプレゼント
- オリジナルトート付きアソートパンセットを販売
- 抽選でシュトーレンをプレゼント
プレゼントやお得なアソートパンセットの販売などあるので、要チェックです。
>>詳細：公式サイト
『ル ビアン 池袋東武店』でおいしいパンを楽しもう
経験豊富な職人が一つひとつ丁寧に手作りしている、こだわりのパンの数々。
日本の食文化に合わせ、日本人の口に合うような新しいパンを日々開発しているとのことで、いろいろな味に出合えそうで楽しみです。
「アンデルセン」の閉店は残念でしたが、跡地にまた素敵なお店がオープンしてうれしいです。
イートインもあるので、多くの人でにぎわいそうですね。
『ル ビアン 池袋東武店』のアクセス・店舗情報
- 【場所】東武百貨店池袋店 地下1階 1番地
- 【営業時間】8:00～20:00
- 【住所】東京都豊島区西池袋1-1-25
- 【電話】03-6915-2120
- 【アクセス】JR・私鉄・地下鉄池袋駅 直結
- 【駐車場】東武百貨店にあり
- 【駐輪場】東武百貨店にあり
- 【HP】公式サイト
取材・文・撮影＝としまらいふ
