以下、画像出典：公式サイト
『山下本気うどん』はこだわりの讃岐うどんのお店
『山下本気うどん』は、元お笑い芸人のオモロー山下（現・インタビューマン山下）さんが創業した讃岐うどんのお店。
山下さんは香川県高松市出身で、うどんにはこだわりがあったそう。
新宿の名店で修業したのち、2012年に目黒に『山下本気うどん』をオープンしました。
一、毎日店内製麺のコシのある本格生麺使用。
二、山下本気うどん創業者が名店で修業した本格讃岐うどん。
三、本場香川のうどん業者と開発した本格製粉と出汁。
四、固定観念を覆す五感に訴える創作うどん。
五、山下本気七味・本気醤油。独自のこだわり。
引用：山下本気うどん公式サイト
厳選された小麦を使用した讃岐うどんは、しっかりとしたコシともちもち感が特徴。
毎日店内で製造・熟成して作った生麺を提供しています。
出汁は関西風をベースに、讃岐うどんの特徴である「いりこ」をプラスした独自の配合。
昆布とカツオをベースにした出汁と、こだわりの醤油で仕上げたつけ汁との相性は抜群です。
メニューはかけうどんやざるうどんをはじめ、明太醤油バターうどんや、SNSで話題の「白い明太チーズクリームうどん」うどんなど種類が豊富。
夜にはお酒も楽しめるので、仕事帰りにちょっと一杯したいときにもおすすめです。
POINT
- 店内で製造・熟成させたこだわりのうどん
- 厳選された小麦によるコシの強さ
- 昆布とカツオをベースにした出汁
- 豊富なメニューとトッピング
- 夜はゆっくりお酒も楽しめる
『山下本気うどん 池袋北口店』の場所
『山下本気うどん』の場所は、池袋駅北口（西口北)から徒歩1分。
地下通路目の前の便利な場所にあります。
2023年4月に閉店した老舗パチンコ屋「パーラー富士」の跡地です。
店舗は現在オープンに向けて工事中。
「パーラー富士」の一部は、2024年1月にファミリーマートがオープンしています。
表側・裏側の入り口でそれぞれ別のお店になったんですね。
『山下本気うどん 池袋北口店』の店内
店頭のポスターにあった店内イメージによると、内装はシンプルでナチュラルな雰囲気。
お店の外観はモノトーンでシックな感じになるようです。
シンプルながらも、木のぬくもりが感じられてあたたかみがありそう。
男女年齢問わず、ひとりで気軽に立ち寄れるお店になりそうですね。
『山下本気うどん』のメニュー
バラエティ豊かな『山下本気うどん』のメニュー。
かけ、釜茹で、ざる、ぶっかけ、醤油、カレー、クリーム、濃厚胡麻だれ、季節限定メニューなど、たくさんの種類があります。
メニューの一部を紹介します。(以下、メニュー画像は公式サイトより）
温 かけ
温 釜茹で
冷 ざる
冷ぶっかけ
冷 醤油
温 カレー
温 クリーム
白い明太チーズクリームうどんは、甘みのないホイップクリームの中に明太子とチーズがトッピングされたうどん。
そのユニークな見た目と組み合わせから、テレビ番組やSNSで話題になった人気メニューです。
冷 濃厚胡麻だれ
揚げ物・天ぷら
トッピング
『山下本気うどん 池袋北口店』はオープンキャンペーンあり
4月30日(火)からの3日間はオープンキャンペーンを実施。
うどんがお得に食べられるので要チェックです！
- 4月30日(火)、5月1日(水)
釜明太醤油バターうどん、鶏天ぶっかけうどん、鶏天うどんが「550円(税込)」 - 5月2日(木)
先着100名にロゴ入りトートバッグプレゼント
『山下本気うどん 池袋北口店』で気軽に讃岐うどんを楽しもう
こだわりの讃岐うどんを提供する『山下本気うどん』。
話題のお店が池袋に初上陸とあって、オープン時は話題になりそうですね。
24時間営業なので、出勤前の一杯や飲み会のシメなど、さまざまなシーンで利用できるのではないでしょうか。
定番から変わり種までたくさんのメニューがあるので、どれを食べようか今から迷ってしまいます。
行くたびに新しい味に出合えそうで楽しみです！
『山下本気うどん 池袋北口店』のアクセス・営業時間
- 【オープン日】2024年4月30日11:00
- 【営業時間】 24時間
- 【定休日】 無
- 【住所】東京都豊島区西池袋1-28-6 大和産業ビル1F
- 【アクセス】池袋駅から徒歩1分
- 【HP】公式サイト
取材・文・撮影＝としまらいふ
