公園すぐそばの緑豊かなロケーションで
吉祥寺の繁華街からは少し離れた、井の頭公園駅の近くにある『SIDEWALK COFFEE INOKASHIRA』。ゆったりと落ち着いた街の雰囲気の中、公園の豊かな緑をダイレクトに感じられるため、一息つくのにぴったり。
ガラス張りの明るい店内に入ってみるとクラフト感のあるぬくもりのある雰囲気。『SIDEWALK COFFEE INOKASHIRA』という名の通り、コーヒーのお店だがカウンターの奥には自家製パンが並ぶショーケースがあり、地元のお客さんにはパンのおいしいお店としても知られている。
職人が作るパンにコーヒーを合わせてひと休み
バニラビーンズの甘い香りが鼻をくすぐるメロンパン。ビスケット部分はカリカリ。下の生地は驚くほどフワフワで軽い口当たり。空気をたっぷり含んだ繊細な味わいに、手仕事の良さを感じ取ることができる。
こだわりが詰まったバナナパウンドケーキ
常時15数種類ほどのパンがならぶが、中でもぜひ食べたいのはバナナパウンドケーキ。キャラメリゼしたバナナの風味とクルミの食感が活きるしっとりとした生地に、ほんのりとラム酒が効いた大人っぽさのある味わい。パン職人の三宅紳二朗さんが試行錯誤してレシピを開発。元パティシエならではの繊細で完成度の高い一品。
三宅さんはもともと『SIDEWALK COFFEE INOKASHIRA』のお客さんだった。しかし、「気づいたら働いていました。あまりにこのお店が好きで」とのこと。その言葉の通り、居心地のいい空間で、緑を目の前にする『SIDEWALK COFFEE INOKASHIRA』には、のびのびと穏やかな時間が流れている。お散歩中の休憩にも、忙しい日のちょっとした気分転換にもぴったりな心が洗われるスポットなのだ。
構成=フリート 取材・文・撮影=宇野美香子