日本橋

日本橋の記事一覧

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真夏のニューウエーブ冷やし麺、都内おすすめ8店。すすれば爽快！おいしい猛暑対策

毎年こう夏が暑いと、どうしても食欲は減退しがち……。そんな時でも、ツルっと食べられる僕らの味方が冷たい麺料理だ。今回は特に東京都内で、麺そのものから食材との組み合わせに至るまで、そのこだわりは熱すぎるほどの新感覚＆唯一無二の一杯を厳選。ひと口すすればたちまち気分爽快、おいしく猛暑を乗り切ろう！

“パラダイス”を追求する音楽プロデューサーが通う、アート空間で飲めるスタンド。日本橋『STAND BnA』

東京に暮らしていると「音楽やアートの領域にいる、よくわからないがすごい人」とたまに出会う。今回連れ出してくれたカワムラユキさんも、私にとってそのうちのひとりだった。謎多き彼女がいったい何を考え、どのように生活しているのか。行きつけの店でおいしい酒とスイーツをいただきながらじっくり話を聞いた。

連載：あの人の行きつけ

日本橋『八木長本店』の東京日本橋おでんで、出汁の魅力を再発見

今回は日本橋にある乾物店の老舗『八木長本店』のおでんを紹介しよう。パック商品ながら出汁にこだわった本格的な味を楽しめる。『八木長本店』といえば言わずと知れた乾物の老舗だ。こちらで販売しているおでんは昆布やかつお節などの出汁、秘伝のレシピなど、乾物屋としてのこだわりが詰まっている。

フランス印象派の誕生から150年。没入型展覧会「モネ＆フレンズ・アライブ」が7月12日～9月29日『日本橋三井ホール』にて開催

2024年は、フランス印象派の誕生から150年を迎える特別な年。あふれ出る映像と音のシャワーで、巨匠モネと同時代を生きた印象派の画家たちの作品世界に没入体験ができる展覧会「モネ＆フレンズ・アライブ」が、2024年7月12日（金）～9月29日（日）、東京都中央区の『日本橋三井ホール』で開催される。

隠された徳川埋蔵金を探せ‼ ～旅の手帖×SARF連動企画～

2024年7月10日（水）から10月9日（水）まで、東京駅とその周辺のエリアを音声ARアプリ「SARF」で楽しみながら散歩できる、「隠された徳川埋蔵金を探せ‼」を開催します。さらに、訪れたスポットで聞ける6つのキーワードを全て集めて応募すると抽選で10名様に1000円分のAmazonギフトカードが当たるキャンペーンも実施！現代の江戸（東京）に蘇った徳川家康の言葉に耳を傾けながら、旧江戸城城下町に隠された徳川埋蔵金を探しに出かけてみませんか？※本企画は『旅の手帖』2024年8月号とのコラボレーション企画です。

旅の手帖WEB

日本橋のおすすめカフェ12選。レトロな古民家カフェからユニークな参加型カフェまで個性的なお店を選びました！

大通りで裏道で……。いたるところでとっておきのお菓子や、趣のある古い建物、思いがけないエンタメなど、バラエティ豊かで魅力的なさまざまなカフェに遭遇できるのが日本橋エリア。静かで落ち着いた店や、静かに気持ちが高ぶる店など興味津々な店があちこちに。きっとあなたにピッタリのカフェに出合えます！

【閉店】日本橋室町『HOT SAND LAB mm』で、“おいしい”との距離を近づけるホットサンドに出合う

日本橋室町は百貨店や銀行、そして古くから続く老舗、さらには日本各地のアンテナショップが並ぶ場所でもある。2020年12月にオープンした『HOT SAND LAB mm（ホットサンドラボミリ）』は、日本橋にある老舗の味と地方のこれぞという逸品を使ったホットサンドを提供して、街をゆく人と老舗や地方などさまざまな距離を近づけようというカフェだ。

温めるだけで本格的な味を楽しめる、日本橋のはんぺん専門店『神茂』の調理済みおでん

今回は日本橋のはんぺん専門店、『神茂（かんも）』の調理済おでんを紹介しよう。『神茂』の創業は江戸時代まで遡（さかのぼ）り、330年の歴史を持つ老舗中の老舗だ。現在ではスタンダードになった東京発祥の白い「浮きはんぺん」を専門としているが、揚げ蒲鉾などのおでん種も多く販売している。今回は温めるだけで本格的な味を楽しめる、『神茂』の調理済おでんを紹介しよう。

銀座線沿線の偏愛ミュージアム5館。コレクションは凧、太鼓から送水口まで！

偶然なのか必然なのか、なぜか銀座線沿線にはひとつのモノに特化したマニアックな博物館が点在している。名品・珍品のコレクションを誇る、熱意あふれるこの5館、見れば見るほど引き込まれる～！

薄毛対策に猫探し？ニッチなお願いもお任せ、珍しいご利益の神社【東京編】

ここ数年、多様性やダイバーシティという言葉が広まってきて、日本人の価値観も様々になってきています。そうなると、神社でのお願い事も100人いれば100通りあっても不思議ではありません。今回は、そんな時代にもマッチする東京の「珍しいご利益」のある神社をご紹介します！

連載：超簡単！仏像のミカタ

【魅力あふれる台湾の今を体験】「台湾エクセレンスポップアップストア」が 8月4日～10月9日で開催中！

「台湾エクセレンスポップアップストア」が『誠品生活日本橋店』（COREDO室町テラス2階）で、2023年8月4日（金）～10月9日（月）まで開催されている。2022年に引き続き行われる本イベント、今回は「まいにち台湾」をコンセプトに、日本の暮らしにも違和感なく溶け込める台湾製品が展示販売されている。初日である4日に開幕記者発表会が実施され、イベントに携わる方たちの思いを聞いてきた。

東京カリとろカヌレ旅～アンゴラ村長がカヌレを思う存分食べる旅～

さんたつにて全4回のエッセイ連載中、にゃんこスターのアンゴラ村長です。今回は第2回ということで、最高なことをしてみます。そう……！つまり、東京カリとろカヌレ旅です……！

連載：アンゴラ東京めぐり～なわとびを跳びながら～

【週末民話研究】日本橋周辺の水問題を解決した「名水白木屋の井戸」

古くから「日本の中心」と呼ばれ、江戸時代から商業・文化の中心地として栄えた日本橋。東海道や中山道を含む「江戸の五街道」は、この日本橋を起点として始まっています。今も昔も華やかな日本橋ですが、完璧な土地であったかというと、必ずしもそうではなかったようです。江戸時代初期、この日本橋一帯の井戸水は飲料に向かない塩分を含んだものだったそうで、住民は生活に大切な水問題に頭を抱えていたといいます。今回はその水問題を解決した、ある呉服屋の不思議な話をご紹介します。

連載：週末民話研究

『釣りバカ日誌』全22作さんぽ～ハマちゃん通勤航路を歩く《後編》～

「釣りバカ」ファンならご存知、太田丸ほかハチ所有の小型船舶でのハマちゃんの通勤シーン。その航路をたどる散歩の後編をお届け～。前編は北品川の船だまりを出発して、天王洲運河、高浜運河、芝浦運河など、東京湾岸の運河をいきました。後編は竹芝あたりから、隅田川を遡り、いよいよ日本橋川へと進入。このハマちゃんの通勤航路ははたして便利なのか？東京の水際のリアルな風を感じながら検証した結果はいかに……。

連載：釣りバカ日誌全22作さんぽ

老舗が多い人形町周辺で人気の新しいカフェ3選！～黒猫スイーツ散歩人形町編まとめ～

カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。特にパンケーキは日本一実食していると自負している黒猫が、気になる街や好きな街を散歩しておすすめのお店を紹介していきます。今回は、そんな“黒猫スイーツ散歩”の人形町編をまとめてみました。100年以上の歴史ある老舗が多い中で、比較的新しく人気のお店です。

ご近所なかよし名コンビ～おいしいパンとコーヒーは引き寄せ合うのだ～

その道のプロであるカフェやベーカリーの店主が選んだコーヒー豆やパンはおいしいに違いない。そして、そういう店同士はご近所率が高いことを発見。改めて調べてみたら、想像していた以上に深いつながりがありました。

日本橋『コーヒーハウス羅苧豆（ローズ）』でランチ。特製のピリ辛マカロニグラタンにハマる人が続出！

地下鉄日本橋駅から徒歩3分。1983年創業の『コーヒーハウス羅苧豆』は、親子2代で切り盛りしているアットホームな雰囲気の喫茶店。日本橋の再開発に伴って移転した後も昭和レトロな雰囲気を留め、今なお多くの人の憩いの場となっている。古き良き時代の懐かしさと癒やしを求め、昭和生まれの筆者も興味津津で足を運んでみた。

『釣りバカ日誌』全22作さんぽ～鈴木建設の平成史を歩く～

映画「釣りバカ日誌」シリーズは、釣りバカの2人が巻き起こす騒動だけののんきな物語ではない。スーさんが創業し、ハマちゃんが勤める鈴木建設という建設会社の汗と涙の物語でもある。その鈴木建設は、スクリーン上では平成時代の真っ只中を駆け抜けていった。令和の今に思う。平成とは何だったのか？鈴木建設の歩みを通して平成という時代を振り返ってみたい。まじめに。たぶん。

連載：釣りバカ日誌全22作さんぽ

日本橋『喫茶寿々』でランチ。飲めちゃうくらいやわらかい！ふんわり＆なめらか煮込みハンバーグ

JR新日本橋駅4番出口から徒歩1分。江戸通りから一本入った路地に『喫茶寿々』がある。1959年に創業した喫茶店で、現在は3代目の店主・赤木安子さんが切り盛りする。7時30分から10時はモーニング、11時から14時まではランチとして営業し、一から手作りにこだわったメニューが登場する。なかでもやわらかくて口の中ですぐ溶ける煮込みハンバーグが人気だ。しばしば営業時間内に売り切れ閉店ということもあるのでお早めに！

心の拠り所にしたい日本橋の居酒屋5店。美味しい酒と料理を味わいながら、ほっとひと息つけます！

昔ながらの情緒あふれる景観と、再開発による近代的な街並みが共存する日本橋。日本最大のオフィス街である東京駅周辺からも近く、仕事終わりのビジネスマンの拠り所となるような居酒屋が数多く立ち並ぶエリアでもある。美味しい料理と酒、通いやすい価格設定はもちろん、ほっとする店主の人柄も魅力な居酒屋6店を紹介します。気付いたら常連になっていた、なんてこともあるかも……!?