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25〜38件(全38件)
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わらびもち もとこ
巣鴨のわらび餅専門店。三温糖、抹茶、黒糖などバリエーション豊かなわらび餅はしっかりとした弾力があり、楊枝を差すとプルンと弾む。まずはそのまま味わってから、きな粉をかけて。
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甘味処 いっぷく亭
東京さくらトラム庚申塚停留所のホームに隣接する憩いスポット。注文後につくるおはぎと、やさしい味わいの焼きそばが名物。季節ごとに、期間限定おはぎを販売。
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パティスリー・ヨシノリ・アサミ
フランスで実績を積んだシェフの浅見欣則さんが2015年にオープン。季節感を大切にしたパフェやケーキは、本場フランスの味を知るお客からも大人気。
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【移転】讃岐饂飩 元喜(さぬきうどんげんき)
うどんにほれ込みうどん学校で二段熟成を学び、香川県坂出の店で腕を磨いた店主。酒、塩、胡椒をなじませたシンプルなかしわ天の旨味と、複雑な出汁が絶妙に絡み合う。
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しゃぶ辰
精肉店も営む店主が厳選した上質なお肉を堪能。一人前鍋で食べる上州牛しゃぶしゃぶ定食は、A5ランクのリブロースがどっさり。舌にのせた瞬間ホロリと溶けて、芳醇な肉の味わいが口中を満たす。締めのうどん付きでごはんもおかわり自由。リーズナブルで大満足間違いなしだ。
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【閉店】ゆたか食堂
ボリューム満点でワンコインの日替わり定食(夜は600円)、100円からの一品料理など、コスパ抜群の大衆食堂。料理、アルコールともに豊富に取りそろえ、ちょっと一杯飲むには最適のお店。マスターと女将の気さくなもてなしもうれしい。
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フクノヤ
開店当初から続くオムライスは、薄く焼いた玉子でチキンライスを包む昔懐かしいスタイルだ。カツカレーには前日から塩麹に漬け込んだ豚ロースを使用。20時間煮込んだコク深い甘口のルーが柔らかなカツを包み込む。
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XYZ collective(エックスワイゼット コレクティブ)
ダーツバーを居抜きで借りた、個性際立つ地階のアーティストランスペース。立地も入り口の雰囲気もギャラリーの印象からかけ離れている。代表であり、ディレクターでもあるCOBRAさんの個性が光る。
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ラーメンBAR やきそばー HIT
バーの店主でありながら、祖母の味を再現しようとラーメンの提供をはじめて20余年。温玉うどんに感銘を受けて生まれた釜玉らーめんには、7 〜8時間ほど麺線熟成させた手打ち麺を使用。もっちりした歯ごたえの麺に、和風かえしだれを加えた鶏&煮干しスープがよく染みる。
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喫茶 ポピー
甘い物を求めるお客さんのために小倉トーストなどを増やし、見た目も愛らしく縦長カットで食べやすいのが特徴だ。「仕事と思わず、自分の応接間だと思ってるんです」と話す店は今年で半世紀。
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慈眼寺(じげんじ)
元和元年(1615)に深川で開創。江戸時代の蘭学者・司馬江漢や剣豪の小林平八郎など著名人の墓がある。芥川龍之介の墓石は、本人の遺言で愛用の座布団と同じ寸法で造られている。
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鳥晶 巣鴨本店(とりしょう)
大ぶりの串で提供される焼き鳥はすべて朝じめで新鮮な阿久津の紅ふじ鶏を使用。だからこそレバーやささみはミディアムレアで提供され、ぷりぷりとした食感が楽しめる。
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KUSHIKOMA井こし(いこし)
大塚の名店『串駒』から独立した店主は、料理人歴も日本酒歴も40年以上の大ベテラン。こだわりの豊富な日本酒と、地酒がすすむ肴が特徴。
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煮込 千成本店(せんなり)
山手線駅前とは思えない会津若松の築100年の古民家を移築した店舗が独特な雰囲気。朝じめの牛モツは焼きもさることながら、昼から煮込んだ煮込みが店の顔だ。
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