マルキパン

2022年11月19日オープン。絵本や小説、哲学書からレシピ本まで多様なセレクト。

せんべろの街・立石に2018年オープン。店主こだわりの日本酒は常時30種類近く揃う。「カレーのルー」略して「カルー」は気になって頼むお客さんも多い。ジャガイモなどをとろとろになるまで煮込んだルーは辛さ控えめ。主張しない味なのにねっとりとした食感が不思議と後をひく。

青木さんが焙煎するアレンジコーヒーが主役。コーヒー酎はブラジルのピーベリー種を深煎りし、プレスで抽出して甘みを引き出し、岐阜産の焼酎で割る看板だ。

西洋家具屋から転身した店主が営むそば処。店が太鼓判を押す「常陸秋そば」の実から挽くそばは絶品。本がつおが利いたそばつゆと合わせるとコシ、喉越し、香りの三拍子揃う。

一人前ずつ焼き上げるハンバーグや、そびえ立つように乗せられたエビフライなどボリューミーな盛り付けがひと際目を引く。2枚重ねのカツサンドは手土産にもうってつけ。

鎌形さん夫妻が営む魚（＝とと）の店だから『かまとと』。刺し身、天ぷらなどの旬魚料理が売りだが、ごく薄い豚肉にバリッとした衣が特徴の紙カツも、この店の名物。日本酒やガリハイなど、好みの酒とともに味わって。

昭和38年創業の老舗もつ焼き店。もつは、焼きや刺し、煮込みといった調理法で提供され、どの料理も酒との相性抜群。下町ならではの人情あふれる接客も魅力で、名物女将・上野さんのファンも多い。人気メニューはなくなり次第終了のため、目当ての品がある場合は、早めの来店をおすすめする。

立石の住宅街の中で営業を行う、うどんと酒が楽しめる店。約40年うどんを打ち続ける店主の守田さんが作る料理は、うどんはもちろんのこと、それ以外のメニューも絶品ぞろい。また、訪れるお客さんとの縁を大切にする守田さんの人柄を慕って、駅からの距離をものともせず、多くの人がこの店に集う。

立石仲見世商店街で35年以上営業を続ける『丸忠蒲鉾店』のおでんを名物とした居酒屋。“おでんで一杯”をテーマに、大根やさつま揚げなどの定番からトマトや海苔といった変わり種おでんを、好みの酒と一緒に味わう。これだけでも酒が進んでしまいそうな旨味たっぷりの出汁は天下一品。

2006年から12年間、線路沿いで営業を行っていたバル『ABURI』が、イタリアン居酒屋として2018年に移転リニューアル。路地裏にある一軒家の店は、隠れ家的な雰囲気を持ちながらも、店内に足を踏み入れればアットホームな空間が広がる。手間暇を惜しまずに作り上げる料理も絶品。