奥多摩水で仕込んだ新鮮ビールは格別『Beer Cafe VERTERE』

一番人気のゴールデン。すっきりした味で飲みやすい。S700円~、L1200円~。
一番人気のゴールデン。すっきりした味で飲みやすい。S700円~、L1200円~。

併設された醸造所で作られたビールが常時10種類楽しめる。人気のビールはHazy IPAのPassiflora(パシフローラ)やDIPAのMagnolia(マグノリア)などフルーティーな風味ものや、爽やかな酸味が特徴のSour IPAのNOX(ノックス)など。

フードのおすすめはスパイシーミートソースのホットドッグ800円。他にも唐揚げやフィッシュ&チップスなどビールに合うおつまみを用意。
フードのおすすめはスパイシーミートソースのホットドッグ800円。他にも唐揚げやフィッシュ&チップスなどビールに合うおつまみを用意。
生ビールのタップは10ほど。
生ビールのタップは10ほど。
左から経営者の辻野木景さん、鈴木光さん。
左から経営者の辻野木景さん、鈴木光さん。
民家を改装し、天井をなくした店内。
民家を改装し、天井をなくした店内。
庭にテラス席もあり、晴れた日に自然の中で飲むビールは格別だ。
庭にテラス席もあり、晴れた日に自然の中で飲むビールは格別だ。

『Beer Cafe VERTERE』店舗詳細

ジビエと笹尾根を眺めながら乾杯だ『浅間坂 木庵』

笹尾根を見ながら外で飲むこともできる。つまみはジビエの鹿の燻製とチーズ1350円。
笹尾根を見ながら外で飲むこともできる。つまみはジビエの鹿の燻製とチーズ1350円。

以前は『民宿浅間坂』と名乗り、テラスも広く宿泊もできたのだが、平成25年の暮れに火災により営業不能に。1年半後の平成27年春から入浴と食事ができる『木庵』を再開した。そばを中心に地の物などが食べられる。山の斜面に立つために笹尾根方面の景色がよく、登山者にも人気の店である。ビールは瓶ビールだけの提供。勝沼産の一升瓶のワインもおすすめ。

檜原村の地の物も提供。自家製のこんにゃくなどもおいしい。
檜原村の地の物も提供。自家製のこんにゃくなどもおいしい。
檜のお風呂。入浴料700円。
檜のお風呂。入浴料700円。
新しい店舗。中でも外でもどちらでも飲める。
新しい店舗。中でも外でもどちらでも飲める。
浅間尾根登山口の入り口に立つ看板。
浅間尾根登山口の入り口に立つ看板。

『浅間坂 木庵』店舗詳細

住所:東京都西多摩郡檜原村2315/営業時間:11:30~17:00/定休日:月・火・水(12月下旬~2月は冬季休業)/アクセス:JR五日市線武蔵五日市駅から西東京バス「数馬」行き約50分の「浅間尾根登山口」下車15分

取材・文・撮影=清野明