『銀座ウエスト 本店』フルーツバー
正統派洋菓子店でエネルギー補給!?
2010年からあるバータイプのフルーツケーキは、なんと運動後のエネルギー&糖分補給にと考案。食後すぐ運動エネルギーとして吸収されやすい果糖類を含む4種のドライフルーツがふんだんに使われ、しっとり、リッチな味わい。4本入り648円。店頭でばら売りも。
『銀座ウエスト 本店』店舗詳細
『MATSUZAKI SHOTEN(銀座 松崎煎餅 本店)』江戸あられ 夕霧
まさに霧のよう! はかなく繊細な煎餅
店に幾種類もある煎餅の中で、取り寄せ不可な商品の一つがこちら。国産もち米の生地はカンナで薄く(約1mm!)削られるので、とっても軽くて繊細!=割れやすいのだ。味は、はかなげな白醤油、艶やかな飴色の醤油の2種類。シンプルなスチール缶もモダン。1080円。
『MATSUZAKI SHOTEN(銀座 松崎煎餅 本店)』店舗詳細
『mugendai 銀座本店』Re:fru(リ フル)
いつでも食べられる携帯フルーツ!
銀座の工房で2年研究して生まれたドライフルーツは、可能な限り無農薬の果物を使い、添加物不使用。低温でじっくり乾燥させるのでサクッと軽いのに素材のうまみも果肉感も抜群! 袋は便利なチャック付き。キウイやみかんなどあり。1袋780円。
『mugendai 銀座本店』店舗詳細
『京橋千疋屋 京橋本店』ふくうめ 干し梅
干し梅になってもなおジューシー
老舗高級果物店はさすが干し梅も格別。使用するのは一粒一粒丁寧に種抜きした大粒の紀州産南高梅。干し梅なのに大きくて肉厚で(直径約3㎝、厚さ約5㎜)、驚くほど果肉がしっかり! 酸味と塩味が強すぎずほんのり甘くて食べやすい。1袋9粒入り2160 円。
『京橋千疋屋 京橋本店』店舗詳細
『幸煎餅 銀座本店』銀座七福神
銀座生まれのハイカラあられ
創業 100 余年の老舗煎餅店では、七福神をモチーフにした品があれこれあり。こちらは一口サイズせんべいの詰め合わせで、黒ごま、ざらめ、たまり醤油、桜エビ、落花生餅、抹茶、海苔(甘辛風情)と、一袋でいろいろな味が楽しめて飽きさせない。原材料は国産米使用。5袋入り788円~。
『幸煎餅 銀座本店』店舗詳細
取材・文=下里康子 撮影=オカダタカオ