人気のバターシリアルスイーツ専門店

東京駅八重洲北口改札を出てすぐの「大丸東京店」1階にある『シュガーバターの木』。

「大丸東京店」1階は、最新トレンドスイーツや東京土産にピッタリな和洋菓子を取り扱うお店がいっぱいで、見ているだけでも楽しいエリアです。

全粒粉やライ麦仕立てのバターたっぷりなシリアル生地を使ったシリアルスイーツ専門店『シュガーバターの木』。

洋菓子ブランド“銀のぶどう”のプロデュースで2010年に誕生しましたが、看板商品の“シュガーバターサンドの木”は、シリーズ累計販売数10億個を突破するなど、東京土産のひとつとして定番の人気店になっています。

人気No.1シュガーバターサンドの木

シュガーバターサンドの木(7個入り)680円。
シュガーバターサンドの木(7個入り)680円。

お店の看板商品で人気No.1の“シュガーバターサンドの木”。

個別包装で14個入り、18個入り、24個入りなどもあり、渡す相手に合わせて選べるのも手土産ポイント高いですね。

必殺!黒猫カッター……を使わなくても、真ん中から手で軽く“パキッ”と割ることができて一口サイズで楽しめるにゃー♪

全粒粉やライ麦などの味わいを感じるシリアル生地をシュガーバターで焼き上げて、ミルキーなオリジナルホワイトショコラをサンド。

サクサクと軽い食感で、あっという間にペロリのおいしさ。これは人気なのも納得です。

パティスリーシュガーバターの木 生バターサンド(5個入り)2160円。
パティスリーシュガーバターの木 生バターサンド(5個入り)2160円。

こちらは、生仕立ての“ごちそう生バターサンド”。

10時~と17時~の1日2回の時間限定販売。早めに売り切れてしまうので時間に合わせて行くのがおすすめです。

特製ミルキーホワイトショコラ、発酵バター、北海道生乳100%生クリームを混ぜ合わせた芳醇バタークリームを、シュガーバター生地でサンドした贅沢な生バターサンド。

たっぷりのなめらかな芳醇バタークリームと、ザクザク食感のシュガーバター生地の組み合わせは、悶絶級のおいしさにゃー♪

新登場のシュガーバターパイ

この2026年4月に新登場した“シュガーバターパイ”。

もうこのショーケースを見ただけで、おいしい確定ですね。

シュガーバターパイ(4個入り)842円。
シュガーバターパイ(4個入り)842円。

もうすでに“新東京みやげ”とも言われて話題になっている新商品。

ほかに8個入りもあります。

全粒粉、ライ麦、小麦などのシリアルに発酵バターを練りこんだ特製のパイ生地は、キャラメリゼされているので、パリッとザクッと食感。

トッピングのバターショコラと、中のバターホイップショコラでウマウマ倍増です。

今回も“黒猫スイーツ散歩”で素敵な手土産発見したにゃー♪

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1F/営業時間:10:00~20:00/定休日:大丸東京店に準ずる/アクセス:JR東京駅八重洲北口改札前

取材・文・撮影=ミスター黒猫