六本木ヒルズ内にあるホテルのイタリアンカフェ
六本木ヒルズ内にあるラグジュアリーホテル『グランド ハイアット 東京』の1階にあるイタリアンカフェ『フィオレンティーナ』。
旬の素材を生かしたイタリア各地のオーセンティックな料理を、気軽に楽しめる人気店です。
開放的なテラス席もあります。
黒猫が伺った日は天気もよくて、六本木にいながらリゾート気分を味わえたにゃー♪
ポケモン30周年コラボパフェ
世界で愛されるポケットモンスターの誕生30周年を記念して『グランド ハイアット 東京』では、2026年6月20日からコラボレーションを期間限定で開催。
ポケモンコラボレーションの宿泊プランやレストランメニューが登場します。
『フィオレンティーナ』のメニューは、風船で冒険に出るピカチュウを表現したパフェ。
見ただけでワクワクするパフェは、ポケモンデザインのオリジナルランチョンマット付きで、テンションMAXひゃっほー！
TOPには、風船をイメージしたカラフルなムースアイス。
見た目の楽しさだけでなく、マンゴー、オレンジ、ピスタチオ、ブルーベリー、ラズベリーの5種のフレーバーで、味わいの変化も楽しめます。
グラスの中は、バタフライピーを使用した青い空を思わせるブルーでピーチ風味のジュレ。さらに雲をモチーフにしたココナッツジュレを浮かべていて、まさに空の上を風船でピカチュウが飛ぶ様子を再現しています。
ひんやりと爽やかなパフェに、大満足ピカ♪
（C）Pokémon. （C）Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.
ポケットモンスター・ポケモン・Pokémon は任天堂・クリーチャーズ・ゲームフリークの登録商標です。
ワンランク上のナポリタン
食事メニューは、やはりイタリアンカフェなのでパスタやピッツァが人気です。
中でも、ナポリタンはおすすめ。
実はナポリタンは日本発祥ですが、その日本の昭和の懐かしい味わいを残しながら、フィオレンティーナ風のワンランク上のナポリタンに仕上げているのはさすがです。
パスタはアルデンテ。ベーコンの代わりに、イタリア料理に欠かせないパンチェッタ。ソーセージではなくチョリソー。
ソースは、酸味のある爽やかなトマトソースと、コクがあり甘みが強いトマトソースの2種類を合わせた自家製ソース。そこに、ナポリタンには欠かせないケチャップ、煮詰めた完熟トマト、生クリーム、隠し味の白醤油とチリオイルを加えて仕上げています。
料理長の矜持を感じるラグジュアリーホテルのナポリタンは、必食にゃー♪
ペストリーブティックも併設
ペストリーブティックも併設しています。
ビジュアルが美しいホテルメイドのケーキやタルトが並ぶショーケースは圧巻です。
焼きたてのパンも購入できるのはうれしいですね。
やはりショーケースを見て素通りできず帰りにテイクアウト（笑）。
ほろ苦カラメルと固めのプリンがうれしい“プリンアラモード”と、旬のチェリーがのる“ショートケーキ”をチョイスしました。
ポケモンパフェとナポリタンを堪能できて、今回も大満足の“黒猫スイーツ散歩”だったにゃー♪
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
