新オープンのホワイトチョコレート専門店
JR東京駅改札内のグランスタ東京の地下1Fにある『SHIROÉ by Hugh Morgan (シロエバイヒューモルガン)』。
2026年3月にオープンした新しいブランド。
高級バニラ専門店「Hugh Morgan（ヒューモルガン）」が手がけるホワイトチョコレート専門店です。
常設店舗は、現在こちらの1店舗のみ。
純度の高いホワイトチョコとバニラの香り。ワンランク上のホワイトチョコレートを楽しむ新ブランド「SHIROÉ」。
お店の雰囲気や商品のパッケージも洗練されていて高級感もあるので、すでに新しい東京駅手土産として話題になっています。
ケーク オ ショコラ
SHIROÉの生チョコレートで使っているガナッシュを、ビスキュイ生地でサンドしたケーク。その3種を、それぞれ2個ずつ詰め合わせた箱入りの6個セットは手土産にピッタリ。
1個（637円）ずつバラで購入もできるので、自分のご褒美用に購入するのもおすすめにゃー♪
ケークの全体をバニラ香るホワイトチョコレートでコーティングしています。
さっそく必殺!黒猫カッターで、ぱっかーん！
ラム酒に漬け込んだレーズンを混ぜ込んだ生チョコガナッシュをサンドした“ラムレーズン”。
上質なバニラの香りと、ホワイトチョコレートのやさしい甘みを堪能できる“ヴァニーユ”。
ピスタチオのコクと風味が生きている生チョコガナッシュが絶品の“ピスターシュ”。
3種の味わいの違いを楽しめるうれしいセットにゃー♪
ショコラ バー
どーん！と大きくてずっしりと重い、白いショコラバー。
小さいサイズもありますが、このインパクトあるサイズにテンションMAXひゃっほー！
マダガスカル産バニラが香るホワイトチョコレートに、ローストアーモンド、ドライフルーツ、マシュマロ、クランブルを重ねています。
白いショコラバーも必殺!黒猫カッターで、ぱっかーん！
カリッと香ばしいアーモンド、ふんわりマシュマロ、クランブルのサクサクにドライフルーツの果実感と酸味が加わり、ひと口ごとの食感と味わいの違いが楽しくて、あっという間にペロリのおいしさです。
今回も“黒猫スイーツ散歩”で素敵な手土産発見したにゃー♪
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
