サクサクタルトの専門店
JR東京駅改札内のグランスタ東京のB1階にある「AM STRAM GRAM nobolyquedaly（アム ストラム グラム ノボリクダリ）」。
恵比寿のタルト専門店が、2024年9月に新しくオープンした店舗。店名にもある“上り下り”がコンセプトで、日本各地の食材の旬を“ノボリクダリ”して追いかけ、その食材を仕入れ（＝ノボリ）て、サクサクのタルトを提供（＝クダリ）しています。
タルトだけでなく、スタイリッシュな缶に入ったクッキーも人気です。
東京駅限定！ タルティミニ
おすすめは東京駅限定の“タルティミニ”。
約6㎝のサイズのタルト生地に、季節により変わるフルーツとクリームをのせたタルトです。
※商品は季節によって異なります。また、商品のサイズも時期により変更となる場合があります。
人気の旬のフルーツのタルティミニ。
黒猫が伺った時（2024年10月）は、長野産のシャインマスカットのタルティミニでした。
サクサク食感とバターの香り広がる生地の上に、あふれんばかりのシャインマスカットでテンションMAXひゃっほー！
この時は、ほかにもブルーベリーやイチジクのタルティミニもあったので、その時々のフルーツのタルティミニを組み合わせて手土産にするのも素敵ですね。
こちらは、マカダミアナッツとあんこのタルティミニ マカダミアん。
粒あん入りのアーモンドクリーム、求肥に、盛り盛りのマカダミアナッツ。
タルト生地のサクっ！求肥のモチッ！マカダミアナッツのカリッ！で、味わいと食感の変化も楽しめて、あっという間にペロリのおいしさにゃー♪
クリームチーズのタルト
もうひとつの黒猫のおすすめは、クリームチーズのタルト。
やはりチーズケーキ好きの方は多いので、手土産として外せない一品です。
濃厚で、なめらかな口どけのクリームチーズのタルト。
小ぶりですが、食べ応えのあるおいしさです。
今回も“黒猫スイーツ散歩”で素敵な手土産発見したにゃー♪
『AM STRAM GRAM nobolyquedaly』店舗詳細
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
