柏（2ページ目）｜さんたつ by 散歩の達人

柏『THE LIFE』のサラダバーランチで、新鮮野菜とシェフ自慢の日替わりデリ＆デザートを思う存分味わう！

JR常磐線のホームからも見える2017年創業のカフェ＆ビアバー『THE LIFE（ザ・ライフ）』。ランチは地元野菜を使うサラダバーと日替わりデリが人気で、夜は15TAPのクラフトビールと自家製ソーセージが主役に。立ち寄るだけで“一日が少し良くなる”ような、暮らしに寄り添う存在だ。

南柏『食堂endo』の名物・ローストポークオーバーライス！　ひと皿に手仕事が光る絶品ランチ

南柏の住宅地にある『食堂endo』は、公園に寄り添う2階の小さな創作イタリアン。夫婦で営む温かな食堂で、昼は光あふれるランチスポット、夜はワインと旬の食材を生かした料理が楽しめるバルに変身する。手作りと地元食材を大切にした親しみやすい味わいが人気だ。ランチはワンプレートで提供され、どれもボリュームたっぷり。

千葉の恵みを丼にたっぷり！　柏『クラフトビールとジビエ　地産地消Cafe&Bar Cluster』のジビエランチ

柏駅東口の商店街「ファミリかしわ」にある『クラフトビールとジビエ地産地消Cafe&Bar Cluster（クラスター）』。県内各地から集めた地産地消ならぬ「千産千消」メニューを目当てに、今日も街の人が集う。食と人がゆるやかにつながる、柏の“ハブ”のようなカフェバーだ。一般的には“特別”なイメージがあるジビエが、この店ならランチ価格でいただける。

柏で喉越しのいいラーメンともっちりジューシーな餃子のランチ！　３代でつなぐ町中華『麺処・餃子処 TESHI』の味

柏駅東口の旧水戸街道沿いにある『麺処・餃子処 TESHI』は、中華料理や洋食、定食もあるワンダーランド。がっつり食べたい働き盛りに人気だが、老若男女に好まれる親しみやすさがある。店内にある製麺室で作る麺や餃子の皮をはじめ、丁寧に出汁をとったスープなど料理の端々に手作りの温かみが感じられる。

柏のスリランカ料理店『カーサ・パスカーレ』は、現地の家庭にお邪魔したかのような温かさと居心地の良さ

千葉県柏市の南に位置する小さな町、逆井。「さかさい」と読む。なかなかの難読地名であろう。由来は諸説あって、井戸を逆さにしたかのように水が湧き出る豊かな地だったとか、氾濫した利根川の水がここまで逆流してきたなどといわれるが、その筋の方々に逆井と聞けば「お、スリランカだね」と答えることだろう。

連載：トーキョーアジアめし

『大衆馬肉酒場ジョッキー柏店』で“どぶづけ”を囲みながら馬刺しで飲む！

柏駅からすぐ近くにある『大衆馬肉酒場ジョッキー柏店』は、鮮度バツグンの馬肉がいただける。希少部位の刺し身をはじめ、ステーキや唐揚げなど、さまざまな馬肉料理をとともにお酒が進む。

柏『カレーの店ボンベイ本店』で、名物・激辛カシミールカレーのランチ！

柏駅東口にある『カレーの店ボンベイ本店』は、1968年創業の名店「柏ボンベイ」の味を継ぐカレー専門店。店主・イソノコウイチさんが、名物のカシミールカレーをはじめ、創業当時のレシピを忠実に再現。さらに、新たに独自のエッセンスを加えたメニューも提供している。

柏駅西口すぐの『bottega 柏店』で、もっちり生麺パスタのランチ！素材を生かしたマンマの味にほっこり

柏駅西口を出てすぐの『bottega(ボッデガ) 柏店』は素材を生かしたイタリアのマンマの味が楽しめるカフェ＆ビストロ。買い物ついでにふらっと一人でも、家族や友人とでも、自慢の生パスタランチやコース料理が楽しめる。駅前の喧騒を離れて、木の温もりを感じるゆったりとした店内で、のんびり食事ができるスポットだ。

南柏『キッチンホーリー』で手作りのあったか定食。今日のランチはイートイン、テイクアウトどっちにする？

南柏駅から徒歩5分のところにある『キッチンホーリー』は、洋食レストランであり、弁当屋さんでもある。洋食ひと筋のマスターが、ひとつずつ丁寧に手作りする料理は野菜がたっぷりで、やさしい味つけが子供からお年寄りまで好評を得ている。休憩がてら店内で味わっても、お弁当をお供にしてもよし。気ままな散歩人のオアシスだ。

柏のおすすめバー&居酒屋9選。柏っ子お墨付き、魅惑の酒場地帯で迷ったらここへ

世界も認めるニッカウイスキーのボトリング工場がある柏市はバーの街の顔を持つ。2011年からかしわウイスキーフォーラムが開催され、地元のバーテンダーたちが切磋琢磨してきた。居酒屋もまた個性が光る名店が多い。丹精込めて作られたつまみに心から満たされたり、何気ない会話に心がほぐされたり、笑顔に元気をもらえたり。いくつもの名店が揃う柏周辺の酒場の中からかけがえのない時間を過ごせる場所をご紹介。

【酒で店を選びたいあなたへ】工夫を凝らしたクラフトビールが味わえる東京都内の酒場11店

小規模醸造所で造られた一杯、名喫茶の趣ある空間で楽しむ一杯。限定品を惜しげもなく提供していたり、クラフトビール専門店の立ち飲みバーがあったり。醸造家の創意工夫が生んだ、個性際立つ味わいをぜひ飲み比べてみて。

柏駅周辺で多彩なカレーの虜に！「カシワカレークエスト2024」7月31日まで開催中

カレー専門店からエスニック料理店、さらにベーカリーやブリューパブまで。柏駅周辺にあるジャンルレスな飲食店17店のこだわりカレーを食べ歩くスタンプラリーが、2024年7月31日（水）まで開催中！

野田・流山のおすすめ地のものグルメ6選～地産地消の“ち”は、ごちそうの“ち”～

近年、千葉県は「千産千消」を掲げ、地元食材の底力をさまざまな形で発信しており、このエリアも例外ではない。各店舗が趣向を凝らした“地（ぢ）ものグルメ”には、予約や行列もいとわず絶対に食べたい一皿があるのだ。

柏にブルワリーが急増中。お互いに切磋琢磨してレベルアップ

いつの間にか柏市内には続々とブルワリーが誕生していた！ボトルの販売だけでなく、どこも醸造所のすぐ隣で出来たてが飲めるのも魅力なのだ。

本屋は街のターミナル～柏・流山の駅チカ書店～

本屋さんは、その街の空気や行き交う人たちに合わせて、品揃えを考えている。柏・流山エリアで街歩きの前に、まずは駅前の本屋さんをチェックしてみよう。周辺エリアのみならず、千葉県を深く知るヒントが見つかるはずだ。

江口寿史がはじめてGペンを買った街～フォーク少年はここで漫画家になった～

江口寿史さんの高校時代は柏の街とともにあった。漫画家デビュー後、東京へ引っ越してからも、なんとはなしに付かず離れず40年超。思い出の味と新しい味、柏の名店を食べ、街を歩いてみる。

柏からはばたけ！未来の大横綱～今こそ、注目！柏の相撲が熱い～

知る人ぞ知る「相撲の街」、柏。相撲部屋があるわけではないのに、一体なぜ？実は、2023年の初場所で活躍した琴勝峰（ことしょうほう）をはじめ、柏市出身や、柏にゆかりのある力士は多い。柏の相撲を深掘り！

“街の便利屋さん”はどこへ行く!?謎すぎる電気屋『北柏デンキ』に突撃！

一見、普通の街の電気屋さん。だが、冷凍食品の無人販売を営んでいたりドローン教室を開いたり……と、＋αが多すぎる『北柏デンキ』。なぜこんなことになっているのか!?

柏さんぽ～オレの街から街のオクへ～

百貨店が見下ろす、ダブルデッキの先。路地から路地を歩くと、My Wayをゆく若き店主が路面文化の花を咲かせる。さらに布施や沼南まで足を延ばすと、空は広く大地も広い。独自色全開のオレ流・柏へ、ようこそ。

野田の『メヘマーン・サラエ』で本場すぎるパキスタン料理を楽しむ

【パキスタン・イスラム共和国】南アジアに位置するイスラム教の国。日本にはおよそ1万9000人が住むが、その多くが中古車や中古の重機、製造機械などの輸出業。中古車や中古機器オークション会場のある千葉県や埼玉県、栃木県、茨城県といった北関東に集住している。

連載：トーキョーアジアめし

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