店主の安西康人さんは、自ら山で獲物を追う猟師だ。仕留めた獲物をさばき、新鮮な状態でシンプルに調理する。看板のミートボールは赤身肉100%。自家製山椒をつけて味わえば、頬が自然に緩む。また、イノシシ鍋の滋味深さときたら。分厚い脂身も絶品だが、染み出たスープが最高!
スポット情報
スポット名 | ジビエ料理 アンザイ |
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電話番号 |
090-3305-6595 |
営業時間 |
12:00~15:30分最終退店、18:00~23:00最終退店(6名から、3日前までに要予約) |
定休日 |
不定 |
地図 |
Googleマップで開く |
住所 |
東京都新宿区下落合3-1-1 |
アクセス |
JR山手線目白駅から徒歩5分 |
備考 |
予約はお店の公式HP記載のメールアドレスより。 |
※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。
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