水道橋 / そば

更新日：2022.05.06

豊しま春日店

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名物はなんといっても肉そば「是れはうまい！」の文字にウソはなし。独特のガツンとしたツユを存分に味わってほしい。

スポット情報

※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。

※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。

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掲載されている記事

立ち食いそばの新店が生んだ次代の看板メニュー「パイカ」！神田っ子の胃袋をつかんだ小川町『豊はる』の煮込み豚バラ軟骨

コロナ禍の間に多くの立ち食いそば店が閉店する一方、空いたテナントで新たな商売を始める店も多く見られた。今回、紹介する『豊はる』もオープンは2023年の1月。新陳代謝の激しい時期に、勝負に出た新進気鋭の立ち食いそば店だ。

春日『豊しま』生まれ変わった新しい街で異彩を放つ昔ながらのガツンと濃い肉そば

文京区の春日エリアに、昨年「文京ガーデン」というビル施設がオープンした。オフィスや住居の入る複数の高層ビルと公園で構成されていて、周囲の雰囲気は大きく変わった。この近代的なビルの一角に、今回、紹介する『豊しま』が入っているのだ。

関連スポット

地鶏と焼酎とりちゅう

壁一面に並ぶ焼酎のボトルは、九州を中心に約250種類！　鹿児島の名酒販店『コセド酒店』とタッグを組んだことで、稀少な銘柄が揃うのも強みだ。焼酎に合うさつま知覧どりの黒焼きや宮崎名物の若鶏漬け南蛮なども揃う。

バンコックコスモ食堂

リゾート地にあるノンモン市場の名物だったカノムモーゲンや、タイの縁起のいい伝統菓子・カムノチャンなどがいただける。おやつも料理も全商品テイクアウト可。

東京ドーム天然温泉 Spa LaQua（とうきょうドームてんねんおんせんスパラクーア）

野球場や遊園地などがある東京ドームシティにあり、25～35歳の働く女性をメインターゲットにした都市型温浴施設。地下1700ｍから湧く天然温泉を注ぐスパをはじめ、サウナ、リラクゼーション、エステなど、女性にうれしい施設が充実。

CAFE RIJN（カフェらいん）

1962年に創業、二代目の田村さんが86年に引き継ぎ改装オープン。ゆとりの空間にアコースティックギターのBGMが心地よい。パスタは16種もあり、量も味も「喫茶店のパスタ」の理想型だ。

メビウスゲームズ

年々確実に盛り上がりを見せているドイツ製ボード＆カードゲームの先駆的な専門店。どの品も日本語解説書付きの上、全商品を遊び尽くしている店主が丁寧に説明、品選びの相談にも乗ってくれる。

三崎稲荷神社

水道橋駅前の街中に溶け込むようにある神社。創建は鎌倉時代以前。かつて3代将軍徳川家光がこの神社を崇敬し、大名も参勤交代などで登城の際に参拝したといい、旅行安全の御利益があるとされる。明治期の南極探検隊もここのお砂守りを携帯したそうだ。

【閉店】食堂アンチヘブリンガン

開放的で明るい店内。「茹でて和える」という素朴な一品に、胃袋をわしづかみされるファン多数。前菜に入っているレンズ豆とスペルト小麦は、噛むほどに豆と穀物の甘さが口の中ではじける。

旅（たび）

水道橋駅の高架下に店を構える立ち飲み屋。日中は料理上手のお母さんが腕をふるい、朝はおにぎり、昼は鮭弁当を格安で提供する。蓋が閉まらないほどのボリュームは真心の表れ。

【閉店】旨辛ラーメン表裏

旨さと辛さにこだわり抜いたラーメン「極辛あんかけDX」1000円がおすすめメニュー。赤・青唐辛子の強烈な辛味の奥に、野菜と背脂の確かな甘みを感じられる。自家製ダレで揚げる唐揚げも評判。

新潟カツ丼タレカツ神保町本店

新潟の誇る本場の「タレカツ丼」を東京で味わえる数少ないお店。お持ち帰り専用の「タレカツバーガー」630円はバンズの分厚さ、ムッチリ感、タレの絡み具合もバッチリ。

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