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信藤舞子（達人）

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達人

信藤舞子

ライター

北海道弟子屈町生まれ、札幌市育ち。現在は東京在住。雑誌、WEBメディアを中心に、街歩きや旅、日本の文化について執筆する。なかでもおやつには目がなく、近著は『東京おやつ図鑑和菓子編』（交通新聞社）。レコードや着物も好き。

これぞ川越B級グルメの進化形！食べ歩きで楽しむ『萩原商店』の羽根つき三角焼きそば

国内外から、たくさんの観光客が訪れる川越。蔵造りの建物が立ち並び、情緒あふれる一番街は、年中お祭りのようなにぎわいだ。そんな名所や定番スポットを巡りひとしきり観光気分を味わった後には、なんだかほっとひと息つきたくなる。小腹もすいたし、ここは川越B級グルメの太麺焼きそばなんてどうだろう？

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