道祖神納豆（村田商店）【長野県】
食感、味、糸引きのバランスが完璧
長野県産「ナカセンナリ」の甘みを生かした素朴な味わい。大きすぎず小さすぎない粒で弾力があってふっくら。なじみやすさを意識しながら微細に調節されていて、なぜかひと味違う。それぞれの良さを邪魔しない控えめなたれもいい。全国納豆鑑評会で最優秀賞受賞も納得！
道祖神納豆は『銀座NAGANO』で買える！
☎03-6274-6015
10:30～19:00（5Fは10:00～18:00）、無休
東京都中央区銀座5-6-5 NOCOビル1・2・5F
地下鉄銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅から徒歩1分
※道祖神納豆、安曇野納豆の2種類を販売。毎週土曜入荷のため翌週半ばに売り切れることも。
雪温熟成 えだ豆納豆（中田園）【北海道】
プリッと硬めでうまみがじゅわ～
北海道十勝の契約農家で低農薬栽培された枝豆品種の青大豆を使用。細胞を凍らさずにじっくり熟成させる雪温熟成で豆のうまみや甘みを引き出すという。納豆特有の臭みはかなり控えめで、しっかりとした歯応えとともに口の中で広がるまろやかな味わいの余韻がいい。
雪温熟成 えだ豆納豆は『北海道どさんこプラザ 有楽町店』で買える！
☎03-5224-3800
10:00～20:00、無休
千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F
地下鉄有楽町線有楽町駅から徒歩1分
※雪温熟成 えだ豆納豆、羊蹄食品の酵福納豆の2種類を販売。
雪割納豆（ゆきんこ）【山形県】
塩辛さと深いコクでごはんが進む
納豆に塩と米こうじを加えて二次発酵させた、山形県民おなじみの熟成・こうじ納豆。やや独特のクセがあるが、塩辛さの中に広がる深いコクとうまみがクセになる。おにぎりの具にしたり、大根おろしやネギと混ぜたりするほか、そばやお茶漬けなどアレンジも楽しみたい。
雪割納豆は『おいしい山形プラザ』で買える！
☎03-5250-1750
10:00～20:00、無休
東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル1・2F
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅から徒歩1分
※雪割納豆、篠原商店のうまい納豆各種、高畠納豆の青じそ納豆、加藤敬太郎商店の酒田納豆など6種類を販売。
元気納豆 九州本仕込み（マルキン食品）【熊本県】
九州人好みの甘いタレがヤミツキ
九州で親しまれている甘い醤油をベースにした“あまかたれ”が自慢。改良を重ね続け、2026年のリニューアルでさらにうまみと甘みのバランスがアップ。ほどよい大きさの粒でやわらかく、特有の臭いは控えめだから毎日でも食べ飽きない。納豆が苦手な人にもおすすめだ。
元気納豆 九州本仕込みは『銀座熊本館』で買える！
☎03-3572-1147
11:00～19:00（ASOBI・Barは12:00～18:30分LO）、第1月休（祝の場合は翌月休）
東京都中央区銀座5-3-16
地下鉄銀座線・丸ノ内線・日比谷線銀座駅から徒歩1分。
※元気納豆 九州本仕込み、元気納豆 国産だしかけ納豆を通年で販売。話題の納豆が並ぶことも。
桧山納豆ミニ3個入り ひきわり（元祖檜山納豆）【秋田県】
納豆らしい風味と粘りはダントツ
現在15代目で、伝統の製法を受け継ぐ老舗。割り粒の大きいひきわりで、秋田県能代産「あきた白神大豆」の持ち味を生かしたしっかりとした歯ざわり。納豆らしい臭いと雑味、強烈なねばねば感があり、納豆好きにはたまらない。タレは付属してないので味付けはお好みで。
桧山納豆ミニ3個入り ひきわりは『秋田ふるさと館』で買える！
☎03-3214-2670
10:00～19:00、無休（3月と9月の末日休）
東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館1F
地下鉄有楽町線有楽町駅から徒歩1分
※元祖檜山納豆のわらづと、ひきわり、粒、ふく屋のこつぶの朝、ひきわりの朝を販売。
もち麦入り舟納豆（舟納豆）【茨城県】
茨城県で営む『百姓倶楽部』と共同開発。茨城県産もち麦「キラリモチ」と一緒に発酵させることで栄養価もアップ。茨城県産大豆の浸漬時間に工夫したという歯ざわりとやわらかさが絶妙な小粒ともち麦が一体化しつつ、ときおり現れるプチプチ感で食べ応えもあり！
もち麦入り舟納豆は『IBARAKI sense』で買える！
☎03-5524-0818
10:30～20:00（レストランは11:00～14:00LO・17:00～21:00LO、日・祝の夜は～20:00LO）、無休。
中央区銀座1-2-1紺屋ビル1F
地下鉄有楽町線銀座一丁目駅から徒歩1分
※店頭には約40種類の納豆が並ぶ。
取材・文＝井島加恵 撮影＝加藤熊三
『散歩の達人』2026年3月号より
※商品の価格はアンテナショップでの販売価格です。
