行列ができるいちごスイーツ専門店
JRの品川駅改札内の「エキュート品川」にある『VERY RUBY CUT(ベリー ルビー カット)』。
いちごの魅力を料理する“いちごスイーツ専門店”。
多くのメディアに紹介され、行列ができる人気のお店です。
厳選した“おいしいいちご”を“おいしく料理”して、さらに魅力を味わいつくせる“おいしい食感”にもこだわったプレミアムないちごスイーツを楽しめるにゃー♪
1日2回の限定販売! いちごバターサンド
よい香りが特徴のいちご「サンアンドレアス種」の果肉をいちごのピューレで煮込み、いちご本来の甘みと酸味を味わえるコンフィチュールジュレに仕上げ、そこに濃厚なコクのホイップバタークリームを混ぜ、発酵バター香るクッキーでサンドした贅沢な一品。
スタイリッシュなパッケージで、手土産にピッタリです。
1日2回、8時~と17時~の時間限定販売。
整理券を配布していますが、毎回即完売する人気の商品です。
超極厚のバターサンドに、黒猫テンションMAXひゃっほー!
バターのコクと、いちごの甘酸っぱさでウマウマ倍増。
口どけよい爽やかなおいしさで、あっという間にペロリにゃー♪
いちごミルクサンドもおすすめ
真紅の果肉と香り高い甘さの「イタリア産サブリナいちご」を、とろみがつくまで煮詰めたコンフィチュールと、練乳ミルクをなめらかに練り上げたホワイトショコラのふたつが、やわらかなまま合わさった“とろけるダブルメルト製法”で人気のクッキーサンドです。
しっとりとしたクッキーの間から、あふれ出すいちごのコンフィチュールとホワイトショコラ。
悶絶級のおいしさで、至福のひとときを楽しめます。
今回も“黒猫スイーツ散歩”で素敵な手土産発見したにゃー♪
『VERY RUBY CUT』店舗詳細
取材・文・撮影=ミスター黒猫