あらかわ満点メニューとは
区内飲食店と女子栄養大学短期大学部および荒川区が連携をして、「安くて、おいしくて、ヘルシー」をコンセプトにお店独自の味を生かしながら考案されたメニューです。
かに枝豆チーズ天
かに、紅生姜、椎茸、枝豆、チーズがトッピングされたお好み焼き。
彩りが綺麗ですね!
50年以上続く浜作もんじゃ会館で枝豆のトッピングは初です。
栄養成分は以下の通り。高タンパクですね。
エネルギー 594kcal、たんぱく質 26.8g、脂質 19.3g、炭水化物 79.0g、食塩相当量 1.5g。
丸く広げたお好み焼きの生地をじっくり焼き上げ。
ひっくり返したらソースをかけます。
お好みでマヨネーズを!
(栄養成分表記には含まれていません)
はみ出たマヨネーズとソースを焦がして中央に載せ、青のりと鰹節で仕上げて出来上がり!
枝豆とパリパリに焦げたチーズの食感、紅生姜のピリッとした辛さが美味しい!
鉄板の上で熱々なままで食べられるのも良いですね。
開発記念キャンペーンでMANTENサコッシュプレゼント!
現在新メニュー開発記念としてMANTENサコッシュを配布中。
あらかわ満点メニューを食べた方に先着でプレゼントです。
小物を入れて持ち歩くのに便利。
<店舗情報>
店名:浜作もんじゃ会館
住所:東京都荒川区荒川6丁目4−11
電話番号:03-3819-4855
営業時間:月曜〜金曜 16:00〜22:30、土日祝 11:30〜22:30
定休日:木曜
Instagram:@hamasakumonjya
取材・文・撮影=荒川102