【閉店】旨辛ラーメン表裏

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旨さと辛さにこだわり抜いたラーメン「極辛あんかけDX」1000円がおすすめメニュー。赤・青唐辛子の強烈な辛味の奥に、野菜と背脂の確かな甘みを感じられる。自家製ダレで揚げる唐揚げも評判。

スポット情報

スポット名	【閉店】旨辛ラーメン表裏
電話番号	03-6272-4074
営業時間	平日11:00～22:45LO
定休日	不定
地図	Googleマップで開く
住所	東京都千代田区神田三崎町2-10-1松永ビル1階
アクセス	JR中央線・総武線水道橋駅から徒歩1分

※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。

※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。

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機械書房

エレベーターのないビルの3階に、店名が記された紙が扉に貼ってある、という隠れ家的な書店。壁面の棚に古本、中央の平台に新刊が置かれている。店主は詩に造詣が深く、新刊は詩集がメイン。出版社発行のものとリトルプレスが区別なく並ぶ。古本はエンタメ系も揃い、文芸誌のバックナンバーも豊富だ。

鯛担麺専門店恋し鯛

水道橋駅から歩いて6分ほど。14年以上の経験を積んだフレンチシェフの監修で、2020年に誕生したラーメン店だ。看板メニューの鯛担麺（汁あり）980円をはじめ、それぞれの料理にはフレンチの技と情熱が注ぎこまれている。店名からもわかる通り、鯛だしを基調としたメニューが並び、月1回ほどのペースで期間限定メニューも登場。また麺類だけでなく、鯛の旨み香る鯛めし300円も人気だ。

中華そば勝本（チュウカソバカツモト）

水道橋駅から徒歩1分。『勝本』のラーメンは、シンプルかつ上品な味わいの煮干し醤油のスープと、それに合わせて開発された麺が自慢だ。看板メニューである味玉中華そばは、トロトロの味玉や柔らかいチャーシューも贅沢に楽しめる。

vegetus+（ヴェジェトゥスプラス）

『vegetus+』は、野菜を多く使用したデリが健康指向の高い人やダイエット中の女性を中心に人気がある。一番人気のワンプレートはデリを3つ選んでグリーンサラダと雑穀米がセットになり、1050円だ。

和伊わい亭（ワイワイテイ）

水道橋・神保町駅から徒歩5分。ひっそりと、落ち着いた『和伊わい亭』は、和の食材を使った創作料理が楽しめる隠れ家的名店。看板メニューのトロトロポークカツレツは柔らかくボリュームたっぷり。自然派ワインなどの健康志向の食材にもこだわる。テイクアウトできるお弁当も大人気で、昼時は近所の学生やサラリーマンで店がにぎわう。