自家製麺火の鳥73

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2010年に石神井公園から高円寺に移転。程よい辛さの辛口味噌が看板メニューだが、辛い物好きにはハバネロ入りやキャロライナ・リーパーが入った激辛ラーメンも用意。現店主によってスープや麺が改良され、無化調・無添自家製麺火の鳥73加。

スポット情報

スポット名	自家製麺火の鳥73（じかせいめんひのとりななさん）
電話番号	03-3312-1239
営業時間	11:30～15:00LO・18:00～20:45LO ※2022年1月現在時短営業中
定休日	日・第3月
地図	Googleマップで開く
住所	東京都杉並区高円寺南4-25-9
アクセス	JR中央本線高円寺駅から徒歩1分

※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。

※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。

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高円寺駅から1分！『自家製麺火の鳥73』は進化したコシのある麺と辛口味噌がクセになる！

オレンジ色の看板が目印の『自家製麺火の鳥73（じかせいめんひのとりななさん）』。2010年に石神井公園から高円寺に移転してきて10年以上。高円寺駅南口から徒歩1分とアクセスが抜群で、自家製麺と辛口の味噌ラーメンが自慢の店だ。

関連スポット

喜多方ラーメン坂内高円寺北口店（きたかたラーメンばんないこうえんじきたぐちてん）

2006年オープン。全国に64店舗を展開するフランチャイズ店のひとつながら、スープとチャーシューは手作り。懐かしさのあるスープと表面が滑らかな多加水麺、食べ応えがあるがしつこくないチャーシューを目当てに店に通う常連客が多い。

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混ぜそばみなみ（まぜそばみなみ）

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Ail noir（アイノワール）

これ何？と思うようなインパクトのあるビジュアル。ふわふわの卵でチキンピラフを包んだれっきとしたオムライスだ。高円寺駅から徒歩9分と、駅から少し離れているが、土日にはかなりの行列ができるほどの人気店だ。他では食べることのできない味と食感は、長年一流ホテルのシェフだった経験と工夫を凝らして作り上げた逸品。調理方法からその秘密までをレポートする。