2種類のはちみつを使ったフィナンシェ『パティスリー QBG』
JR品川駅改札内の「エキュート品川」にある『パティスリー QBG(キュー・ビー・ジー)』。
ショーケースに並ぶケーキや焼き菓子などが人気のお店。
こちらは、昭和6年(1931)創業、はちみつとメープルシロップなどの専門メーカー「クインビーガーデン」直営のスイーツショップになります。
ウクライナ産ひまわりはちみつ、メキシコ産オレンジはちみつの2種類のはちみつを使ったフィナンシェは、お店の看板商品。
この5個入りのほかに10個入りと15個入りがあり、相手に合わせて選べるので手土産にぴったりですね。
しっとりとしたフィナンシェを味わえば、はちみつとバターの風味が広がり大満足のおいしさにゃー♪
『パティスリー QBG』店舗詳細
シナモロールとのコラボ商品! クセになる食感のサクサクパイ 『coneri 品川』
JR品川駅改札内の「エキュート品川」にある『coneri 品川』。
2019年に誕生したサクサクパイの専門店。うなぎパイでおなじみ、創業135年を超える静岡県浜松市の『春華堂』の新ブランドです。
うなぎパイで培ったパイ職人の手わざを受け継いだサクサクのパイは、どれも間違いないおいしさにゃー♪
しながわ観光大使でもあるサンリオのキャラクター・シナモロールとのコラボ商品。かわいいパッケージは、キャラクター好きの方、お子さんのいる方には特に喜ばれる手土産ですよね。
もちろん、かわいいだけではありません。
中のパイは熟練のパイ職人が秘密の配合で独自ブレンドしたオリジナルの“こねり粉”を使い、約1000層に仕上げたパイ生地。
その層の奥までチョコレートを染み込ませているので、しっとりサクサクのクセになる食感に仕上がっています。
静岡産抹茶3本、ベネズエラ産カカオ4本、フランス産ミルク仕立て3本の計10本が入ったアソートセットです。
『coneri 品川』店舗詳細
現代的センスでアレンジしたどら焼きの“たいよう”『空いろ』
JR品川駅改札内の「エキュート品川」にある『空いろ』。
空也最中で有名な明治17年(1884)創業の『空也』の5代目が、『空也』で長年大切にしてきた素材へのこだわりはそのままに、現代的センスでアレンジした和菓子を提供する新ブランドです。
人気商品は、『空いろ』流にアレンジしたどら焼きの“たいよう”。小ぶりなどら焼きのセットで、手土産にぴったり。
“たいよう”の定番は3種類。あずきの○あん、白いんげんの○あん、あずきのつぶあん。「○あん」は、「まるあん」と読みます。
『空也』にはどら焼きはありませんので、長年培ってきた技術を基に、『空いろ』流に仕上げた商品です。
つぶあんは、北海道十勝産の小豆を丹念に炊き上げた素朴な豆の食感が残るあんこ。
○あんは、独自の製法で豆をまるごとすりつぶして皮と実の間の旨味を逃さず仕上げたあんこになっています。
米粉を配合した生地は、もちもち食感であんことの相性もよく大満足のおいしさにゃー♪
『空いろ』店舗詳細
/定休日:無/アクセス:JR品川駅改札内
美しい宝石箱のようなクッキーの詰め合わせ缶『アトリエうかい』
JR品川駅改札内の「エキュート品川」にある『アトリエうかい』。
『うかい亭』などのレストランを運営する「うかいグループ」の洋菓子店です。
定番のクッキー缶や季節限定商品なども登場するので、その時々の商品を手土産にするのも良いですね。
『アトリエうかい』を代表する商品フールセック。
伝統的なクッキーの製法を大切にしつつ、食感や風味と形状にもこだわった、目にも美しい宝石箱のようなクッキーの詰め合わせ缶。
それぞれの味わいを食べ比べながら、素敵な時間を楽しめますよ。
『アトリエうかい エキュート品川』店舗詳細
品川駅で、ぜひ黒猫おすすめ手土産ゲットしてにゃー♪
取材・文・撮影=ミスター黒猫