1903年創業パリの老舗サロン・ド・テ「アンジェリーナ」
神宮前交差点沿いにある「ハラカド」の2階にある『アンジェリーナ』。
2024年4月に原宿エリアの新たなランドマークとして誕生した「ハラカド」。その開業と合わせてオープンした『アンジェリーナ』は、フランス・パリに1903年に創業した老舗サロン・ド・テの店舗の1つ。
現在は、世界10カ国に27店舗を展開しており、パリジェンヌだけでなく世界の多くの方に愛されています。
『アンジェリーナ』といえば、おなじみのモンブラン。
1903年の創業時から愛されているメニューです。
ショーケースに並ぶ美しいモンブランに、黒猫テンションMAXひゃっほー！
こちらの店舗は、店頭がテイクアウト専用のブティックで、奥がサロン・ド・テになっています。
店内のインテリアは、べル・エポックを代表する建築家によりデザインされたパリ本店のインテリアを再現。
原宿で、ちょっとパリ気分を味わえるにゃー♪
サロン・ド・テの窓からは、表参道を眺めることができます。
看板メニューのモンブラン
お店の看板メニューの“クラシック モンブラン”。
黒猫も大好きで、定期的に食べたくなるスイーツのひとつ。
こちらは、パリ本店と同じサイズのオリジナル。“クラシック モンブラン”は、日本限定のデミサイズ960円もあります。
合わせる紅茶は、アンジェリーナオリジナルブレンドのフレーバーティーをチョイス。
ポットサービスなのもうれしいにゃー♪
フランスの上質なマロンを使用した濃厚なマロンペーストの中には、ふわっと軽いホイップクリーム。
土台のメレンゲのサクサク感も、よいアクセントになって大満足のおいしさです。
日本限定のモンブラン。
こちらはワンサイズで、“クラシック モンブラン”のデミサイズと同等サイズです。
モンブランは、このほかに時期により内容が変わる“季節のモンブラン”と“今月のモンブラン”があります。
濃厚なショコラの味わい広がるマロンペースト、ふわっと軽いホイップクリーム、メレンゲの土台の構成。
しっかりとしたマロンの甘さに、ショコラのほろ苦が加わりウマウマ倍増にゃー♪
モンブラン以外のメニューもおすすめ
モンブランのイメージが強い『アンジェリーナ』ですが、サロン・ド・テではモンブラン以外のスイーツや軽食を楽しむことができます。
クロックマダム、アボカドブリオッシュトースト、ラザニア アンジェリーナなど、ランチにもピッタリなメニューも豊富です。
黒猫のおすすめは、パンペルデュ（フレンチトースト）。
パンペルデュのメニューも3種類ほどありますが、1番シンプルな“キャラメル パンペルデュ”をチョイスしました。
さっそく必殺!黒猫カッターで、ぱっかーん！
ブリオッシュをアパレイユに浸して焼き上げた生地は、外は香ばしく中はとろり。
そこに、ほろ苦の“塩バターキャラメルソース”が合わさり悶絶級のおいしさです。
大好きなモンブランを堪能できて、今回も大満足の“黒猫スイーツ散歩”だったにゃー♪
取材・文・撮影＝ミスター黒猫
